Name: Sweet Potato with Avocado
Total time: 0:40
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 Kilograms (kg) Sweet potato; 2 Psc. Avocado; 7 Cup Cherry tomato; 1 Psc. Lemon zest; 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Feta cheese; 1 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

بطاطا حلوة مع الأفوكادو

Sweet potato

Avocado

Cherry tomato

Lemon zest

Lemon juice

Feta cheese

Olive oil

Salt

Peel and slice the sweet potatoes into rounds, preferably using large potatoes to get bigger slices.

نقوم بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى دوائر، ويفضل اختيار حبات كبيرة للحصول على دوائر أكبر.

Arrange the sweet potato slices on a baking tray, brush them with olive oil, and sprinkle with salt.

نرتب شرائح البطاطا في صينية، ثم ندهنها بزيت الزيتون ونرش عليها الملح.

Bake in a preheated oven at 200°C for 30 minutes until fully cooked.

ندخل الصينية إلى فرن ساخن بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج

In a bowl, mash the avocados using a fork.

في وعاء، نقوم بهرس الأفوكادو باستخدام الشوكة.

Add the chopped cherry tomatoes, lemon zest, lemon juice, and salt, then mix well.

نضيف إليه البندورة الكرزية المقطعة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والملح، ثم نخلط المكونات جيدًا.

Spread the avocado mixture over the baked sweet potatoes

نوزع خليط الأفوكادو فوق شرائح البطاطا المشوية.

Finally, top with feta cheese pieces and serve.

نضيف في النهاية قطع جبنة الفيتا، ثم نقدم الطبق.

Sweet Potato with Avocado

بطاطا حلوة و افوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ناجتس الدجاج مع البطاطس في القلاية الهوائية
أفكار لانش بوكس ٢

Chicken Breast

Mixed spices

Starch

Potato

eggs

Milk

Black pepper

Fine breadcrumbs

We place the chicken breast cubes in the food processor.

نقوم بوضع صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة في الكبة.

We add the spices, salt and cornstarch, then process until the mixture becomes a soft dough.

نقوم بإضافة البهارات، الملح والنشا ثم نطحن الخليط حتى يصبح عجينة طرية.

We spread the dough between two sheets of plastic wrap, keeping it slightly thick.

نقوم بفرد العجينة بين ورقتين بلاستيك ونجعلها سميكة قليلاً.

We place the dough in the fridge or freezer for 10 minutes.

نقوم بوضع العجينة في الثلاجة أو الفريزر لمدة 10 دقائق.

We cut the potatoes into cubes using the crinkle knife

نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات باستخدام السكينة الزجزاج.

We pat the potatoes dry with paper towels.

نقوم بتجفيف البطاطس جيداً بالمناديل.

We place the potatoes in the air fryer at 200°C, spraying them lightly with oil.

نقوم بوضع البطاطس في القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية مع رشها بالقليل من الزيت.

We remove the chicken dough from the fridge and cut it into shapes using cookie cutters.

نقوم بإخراج عجينة الدجاج من الثلاجة ونقطعها بقطاعات البسكويت بأشكال مختلفة

We whisk the egg with the milk and a pinch of black pepper.

نقوم بخفق البيضة مع الحليب ورشة فلفل أسود.

We dip the nugget pieces in the egg mixture, then coat them with fine breadcrumbs, pressing them well.

نقوم بغمس قطع الناجتس في خليط البيض ثم في البقسماط الناعم مع الضغط عليها

We place the nuggets in the air fryer and spray them with oil.

نقوم بوضع قطع الناجتس في القلاية الهوائية مع رشها بالزيت.

نقوم بطهيها على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.

We put the nuggets and potatoes into the lunch box.

نقوم بوضع الناجتس والبطاطس في اللانش بوكس.

Chicken Nuggets

ناجتس الدجاج

ايس تي فوار. مشروب منعش جدا وفيه 20 سعر حراري بس وممكن اقل من كدا كمان

water

Green Tea

Honey

Sparkling water

lemon

For every half cup of hot water, add a green tea bag.

لكل نصف كوب من الماء الساخن، نضيف كيس شاي أخضر.

For every half cup of water, add a teaspoon of honey; use stevia if you want zero calories.

لكل نصف كوب ماء، نضيف ملعقة صغيرة من العسل؛ أو نستبدلها بستيفيا إذا رغبنا في خلوها من السعرات.

Let the tea cool, then pour it into a pitcher and refrigerate.

نترك الشاي يبرد ثمّ نضعه في إبريق ونضعه في الثلاجة.

Pour one cup of tea into an ice tray and place it in the freezer.

نُسكب كوبًا واحدًا من الشاي في صينية مكعبات الثلج ونضعها في الفريزر.

نضيف مكعبات الشاي المجمد إلى كوب.

نُضيف الشاي حتى يمتلئ نصف الكوب.

Fill the rest of the glass with soda (sparkling water).

نملأ بقية الكوب بالصودا (المياه الفوّارة).

نُضيف شرائح الليمون والنعناع.

ice tea

ايس تي فوار

سلطة شتوية مغذية مليئة بالفيتامينات

Beet

Shredded carrots

Pomegranate

Sweet corn

Green onion

Minced parsley

Walnut

Pomegranate molasses

Peel the beetroot and cut it into halves or quarters, depending on its size.

نقوم بتقشير الشمندر ونقطعه إلى نصفين أو أربعة أقسام حسب الحجم.

Wrap the beetroot pieces in parchment paper and microwave for 3 minutes.

نلف قطع الشمندر في ورق زبدة، ثم نضعها في الميكروويف لمدة 3 دقائق.

Flip the beetroot pieces to the other side and microwave for another 3 minutes until fully cooked.

نفتح ورق الزبدة ونقلب قطع الشمندر إلى الجهة الأخرى، ثم نعيدها إلى الميكروويف لمدة 3 دقائق إضافية حتى تنضج.

Remove the beetroot from the microwave and let it cool, then cut it into small cubes.

نخرج الشمندر من الميكروويف ونتركه ليبرد، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة.

In a large bowl, combine the beetroot cubes with the grated carrot, pomegranate seeds, corn, green onion, parsley, and walnuts.

في وعاء كبير، نقوم بخلط مكعبات الشمندر مع الجزر المبشور، الرمان، الذرة، البصل الأخضر، البقدونس، والجوز.

Sprinkle salt and add olive oil, lemon juice, and pomegranate molasses. Mix everything well until combined.

نرش الملح ونضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الرمان، ثم نقلب السلطة حتى تتجانس المكونات.

Serve immediately as a refreshing and nutritious appetizer.

نقدمها مباشرة كمقبل شهي ومغذي.

سلطة الشمندر والرمان

شو اكتر نوع مخلل بتحبوه ؟؟؟ 🥒🥦🥕🥬
من بعد ما فقدت الامل ب مخلل السوق🥒 قررت اتحرك 🦦 ومن بعد هلق ما بقا رح اشتري لانو النتيجة بتجنن

Cucumber

Apple vinegar

نقوم بإضافة الماء إلى البرطمان.

Add the apple cider vinegar to the water.

نقوم بإضافة خل التفاح إلى الماء.

نقوم بإضافة ملح الطعام.

Stir the mixture well until the salt completely dissolves.

نقوم بخلط المكونات جيداً حتى يذوب الملح تماماً.

Remove the top part of the cucumbers (the part attached to the stem).

نقوم بإزالة الجزء العلوي من الخيار (المنطقة التي كانت متصلة بالساق).

Place the cucumbers neatly in the clean jar.

نقوم بوضع الخيار في البرطمان النظيف بشكل مرتب.

Pour the salty liquid mixture over the cucumbers until they are fully submerged.

نقوم بصب خليط الماء والخل والملح فوق الخيار حتى يُغمر تماماً.

Close the jar tightly, then leave it at room temperature for about 3 days to ferment.

نقوم بإغلاق البرطمان بإحكام، ثم نتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ٣ أيام تقريباً حتى يتخلل.

Tips:
Any vegetables can be used according to your preference.

نصائح:

يمكن استخدام أي نوع من الخضروات حسب الرغبة.

It is preferable to use small, local cucumbers for better results.

يُفضّل استخدام الخيار البلدي الصغير لأنه يُعطي نتيجة أفضل.

You can add garlic cloves or herbs like dill to taste.

يمكن إضافة فصوص ثوم أو أعشاب مثل الشبت حسب الذوق.

بطاطا حلوة و افوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ناجتس الدجاج

ايس تي فوار

سلطة الشمندر والرمان

مخلل الخيار