باستا بالدجاج

نقوم بتتبيل صدور الدجاج بعصير الليمون وزيت الزيتون وجميع التوابل المذكورة، ثم نقلبها جيداً ونتركها جانباً.

نقوم بسلق المعكرونة في قدر يحتوي على ماء وملح حتى تنضج، ونحتفظ بكوب من ماء السلق جانباً.

نقوم بتسخين مقلاة على النار، ثم نضع قليلاً من الزيت ونضيف صدور الدجاج دون تقليب حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم نضع مكعب زبدة حتى تظل طرية.

نقوم بتغطية الدجاج لدقيقتين قبل رفعه من على النار حتى يظل طرياً.

نقوم ببشر قشر ليمونة كبيرة ونتركه جانباً.

في مقلاة أخرى كبيرة، نقوم بإذابة مكعبين من الزبدة مع الثوم المفروم على نار هادئة جداً

نقوم بإضافة بشر الليمون ونقلب حتى تظهر رائحته.

نقوم بإضافة كوب من ماء سلق المعكرونة ونقلب.

نقوم بإضافة كوب من الكريمة (أو البديل: ملعقة دقيق مع كوب حليب) ونقلب جيداً

نقوم بضبط الملح والفلفل ونترك الصلصة لتغلي دقيقتين.

نقوم بعصر الليمونة التي أخذنا قشرها، ثم نضيف الجبنة المبشورة ونقلب جيداً.

نقوم بإضافة المعكرونة المسلوقة والمصفاة إلى الصلصة ونقلب حتى تتغطى جيداً

نقوم بتقطيع صدور الدجاج، ثم نقدم المعكرونة في طبق ونضع فوقها شرائح الدجاج.

نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم، وشرائح الليمون، ورشة من الجبنة المبشورة.

نقوم بتقديم الباستا ساخنة والاستمتاع بمذاقها الشهي