Name: باستا التاكو
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 Packet Pasta; 2 Tablespoons (tbsp) Organic Extra Virgin Oliv; 1 Psc. Onion; 3 Cloves Garlic; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 400 Liters (L) Tomato juice; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 300 Kilograms (kg) Minced meat; 1 Grams (g) Parmesan cheese; 30 To Taste Taco seasoning

Saudi, renowned for international cuisines.

Hind Sirhan

هذي الباستا اللذيذة أعجبت الكُل وقالو انها أطعم مكرونة ياكلوها🥰 جربوها وعطوني رايكم.
استخدمت مكرونة بينا ريجاتي بجنين القمح ومجففة ببطء و(سطحها خشن) يعني تمسك النكهة وتتشربها أكثر؛
وأفضل كـ جودة غذاء.

Pasta

Organic Extra Virgin Oliv

Onion

Garlic

Salt

Black pepper

Tomato juice

Paprika

Minced meat

Parmesan cheese

Taco seasoning

Boil the pasta in salted water for 10 minutes until it's al dente.

نسلق المكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق حتى تصبح نصف ناضجة.

In a pot, add the olive oil and brown the minced meat on both sides until it turns brown.

في قدر، نضيف زيت الزيتون ونحمر اللحم المفروم من الجهتين حتى يصبح لونه بنيًا

Remove the meat from the pot and add the chopped onion and garlic, sautéing until they soften.

نرفع اللحم من القدر ونضيف البصل والثوم المفرومين، ونشوحهم حتى يذبلوا.

Add the blended tomatoes, paprika, and taco seasoning, and let it simmer for a bit.

نضيف الطماطم المخلوطة والبابريكا وبهارات التاكو، ونتركها تتسبك قليلاً.

Return the meat to the pot, add some of the pasta cooking water, cover, and let it cook on low heat until the meat is done

نعيد اللحم إلى القدر ونضيف ماء سلق المكرونة، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم

Add the pasta to the mixture and let it simmer on low heat for 10 minutes to blend the flavors.

نضيف المكرونة إلى الخليط ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتجانس النكهات

Grate Parmesan cheese over the pasta before serving, cover for a few minutes, then serve hot.

نبشر جبنة بارميجانو فوق الباستا قبل التقديم، ونغلق الغطاء لبضع دقائق، ثم نقدمها ساخنة.

باستا التاكو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ماري مي باستا
باستا بصدور الدجاج مع البندورة المجففه

Chicken Breast

Cooking Cream

Dried tomatoes

White Onion

Wild thyme

Garlic powder

We season the chicken with paprika, garlic powder, salt, pepper, and a little olive oil

نقوم بتتبيل الدجاج بالبابريكا، الثوم، الملح، الفلفل، وبعض زيت الزيتون

In a pan with hot olive oil, we stir-fry the chicken until fully cooked.

في مقلاة مع زيت زيتون حار، نقلب الدجاج حتى ينضج.

Once the chicken is cooked, we transfer it to a plate and add a piece of butter to the same pan.

بمجرد أن ينضج الدجاج، نضعه في طبق، وفي نفس المقلاة نضيف قطعة من الزبدة.

We chop the white onion and add it to the butter along with the wild thyme, stirring until the onion softens.

نقوم بتقطيع البصل الأبيض ونضيفه إلى الزبدة مع الزعتر البري، ثم نقلب حتى يذبل البصل.

We chop and add the dried tomatoes to the pan with the onion and stir.

نقطع البندورة المجففة ونضيفها إلى المقلاة مع البصل، ثم نقلب المكونات جيدًا.

We pour in the cooking cream and stir, waiting for the sauce to boil and thicken.

نضيف كريمة الطبخ ونحرك المزيج حتى يغلي ويتكاثف الصوص.

We add the cooked pasta and stir everything together.

نضيف الباستا المسلوقة ونقلب المكونات معًا.

نضيف صدور الدجاج ونقدم الطبق ساخنًا.

Parmesan cheese can be added, if desired.

يمكن إضافة جبنة بارميزان حسب الرغبة.

Mary may pasta

اسهل واسرع دوناتس بالقرفه بدون قلي لخسارة الوزن

Yogurt

eggs

Liquid vanilla

Ground Oat

Unsweetened cocoa

Baking powder

Stevia sugar

Cinnamon

Put half a carton of yogurt in a bowl, then add an egg, vanilla, ground oats, raw cocoa, baking powder, and stevia sugar or honey.

نضع نصف علبة زبادي في وعاء ثم نضع بيضة و فانيليا و شوفان المطحون و الكاكاو الخام و بيكنج بودر و سكر ستيفيا او عسل.

نضع الخليط في قوالب دونات.

Bake in an oven at 180°C for 15 minutes.

نخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

Decorate the donuts with cinnamon as desired.

نزين الدونتس بالقرفة حسب الرغبة.

دوناتس بالقرفه

Zucchini

Ground meat

Smoked paprika

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Thyme

Cherry tomato

Mozzarella

We cut the zucchini lengthwise and scoop out the core using a spoon.

نقوم بتقطيع الكوسة بالطول إلى أنصاف، ونفرغ لبها باستخدام ملعقة.

We chop the red and yellow peppers into small cubes and set them aside.

نقطع الفلفل الأحمر والأصفر إلى مكعبات صغيرة ونضعها جانباً.

In a pan over medium heat, we cook the minced meat

في مقلاة على نار متوسطة، نقوم بطهي اللحم المفروم

Add salt and black pepper to the minced meat and stir well until it changes color.

نضيف الملح والفلفل الأسود إلى اللحم المفروم ونقلب جيداً حتى يتغير لونه .

Add the chopped onion to the meat and continue to stir

نضيف البصل المفروم إلى اللحم ونواصل التقليب

We add the scooped zucchini and chopped peppers to the mixture and stir.

نضيف الكوسة المفرغة والفلفل الأحمر والأصفر إلى خليط اللحم ونقلب جيداً.

Add the tomato sauce, salt, pepper and paprika, mix well and allow it to thicken.

نضيف صلصة الطماطم مع الملح والفلفل والبابريكا ونمزج المكونات جيداً ونتركها حتى تتسبك.

We arrange the zucchini halves and pepper pieces in a baking dish.

نرتب أنصاف الكوسة والفلفل في صينية خبز مناسبة.

We fill the zucchini and pepper shells with the meat mixture.

نقوم بحشو الكوسة والفلفل بالخليط السابق.

Add a cup of tomato juice seasoned with salt and black pepper over the filling.

نضيف كوب من عصير الطماطم المتبل بالملح والفلفل الأسود  فوق الحشوة.

(Optional) We place cherry tomatoes and sprinkle mozzarella cheese on top of the filling.

نضع الطماطم الشيري وجبنة الموزاريلا فوق الوجه (اختياري).

We sprinkle thyme over the dish for added aroma.

نرش الزعتر على الوجه لإضفاء نكهة عطرية.

We bake the dish in a preheated oven at 180°C (350°F) until the vegetables are fully cooked and the top is golden.

ندخل الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى تنضج الخضروات ويحمر الوجه.

Zucchini With Minced Meat

كوسة باللحم المفروم

علشان تقدر تتميز بكاساديا الدجاج لازم تعمل خبزة التورتيا بالبيت بتطلع رهييييبة وما بننسى اطيب جواكامولي بالدنيا ... الوصفة برعاية المكسيك

Flour

Bell Peppers

Hot chilli

Olive oil

Cumin

chicken thighs

lemon

Ground Coriander

Cheddar

We cut the yellow bell pepper into cubes, chop the hot pepper and onion, place them in a bowl, add olive oil, a tablespoon of salt, paprika, and a teaspoon of cumin, and mix well.

نقطع الفلفل الأصفر مكعبات، ونفرم الفلفل الحار والبصل، ونضعهم في طبق ثم نضيف زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الملح والبابريكا وملعقة صغيرة من الكمون ونقلبهم جيداً.

We cut the chicken breasts and thighs as shown in the video, place them in a bowl, add lemon juice, a teaspoon of garlic powder, a tablespoon of smoked paprika, half a teaspoon of dried coriander, a teaspoon of salt, and olive oil, and mix them well.

نقطع صدور وأفخاذ الدجاج المسحبة بالطريقة الموضحة في الفيديو، ونضعها في طبق ثم نضيف عصير ليمونة وملعقة صغيرة من بودرة الثوم وملعقة من البابريكا المدخنة ونصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة وملعقة صغيرة من الملح وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً.

In a pan with vegetable oil on the heat, we add the vegetables, lower the heat to medium, and cover the pan until the vegetables are cooked.

في مقلاة تحتوي على زيت نباتي على النار نضع الخضار ونخفض النار للوسط ونغطي المقلاة حتى تنضج

In another pan, we add the chicken, which will be ready in 5 to 7 minutes.

في مقلاة أخرى نضع قطع الدجاج وتكون جاهزة خلال 5 إلى 7 دقائق

In the meantime, we prepare the tortilla bread, place mozzarella and cheddar cheese on it, then add the chicken and vegetables, add another layer of cheese, and close the bread.

في هذة الاثناء، نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه جبنة الموزاريلا والشيدر، ثم نضيف الدجاج والخضار، ونضيف طبقة أخرى من الجبن، ونغلق الخبز.

We place the stuffed tortilla bread in a pan on the heat until it takes on a golden color, press it slightly, then cut it and serve it hot.

نضع خبز التورتيلا المحشو في مقلاة على النار حتى يأخذ لوناً ذهبياً ونضغط عليه قليلاً ثم نقطعه ويُقدّم بالهنا والشفا

Here's the translation of the tortilla bread recipe into English:

To make tortilla bread:

Mix the flour with salt and baking powder, then gradually add warm water until you get a smooth and cohesive dough. Knead the dough for a few minutes, then let it rest for 15 minutes. Divide the dough into small balls, roll each ball into a thin, round shape, and heat a skillet over medium heat. Cook each piece of dough until browned on both sides.

لعمل خبز التورتيلا:

نخلط الطحين مع الملح والبكينغ باودر ثم نضيف الماء الفاتر تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة ونعجن العجينة لبضع دقائق ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم نقسّم العجينة إلى كرات صغيرة ونفرد كل كرة بشكل دائري رقيق ونسخّن مقلاة على نار متوسطة ونطهو كل قطعة عجين حتى تتحمر من الجهتين.

Here's the translation of the guacamole recipe into English:

To make guacamole:

Mash the avocado in a bowl, then add the chopped red onion, tomatoes, and fresh cilantro. Next, add lime juice, salt, minced garlic, and pieces of chili pepper, and mix well until the ingredients are combined.

لعمل الجواكامولي:

نهرس الأفوكادو في وعاء ثم نضيف البصل الأحمر المفروم والطماطم والكزبرة الخضراء ثم نضيف عصير الليمون والملح والثوم المهروس وقطع الفلفل الحار ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات.

باستا التاكو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Mary may pasta

دوناتس بالقرفه

كوسة باللحم المفروم

كاساديا الدجاج