استكشف
بابكا بالقرع
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 0 دقيقة
المكونات
- 375ملعقة كبيرة (م. ك) طحين جنين القمح
- 135كوبقرع عسل مهروس
- 6ملعقة صغيره (م. ص) الملح البحري
- 35ملليلتر (mL) زبدة مذابة
- 18كوبعسل
- 1قطعةبيض
- 1ملعقة صغيره (م. ص) قرفة
- 95كوبماء
- 85ظرف خميرة
الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات معًا وندعها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
- 2
نعجن المكونات بالعجانة حتى تتكون عجينة ملساء.
- 3
نغطي العجينة ونتركها لتتخمر لمدة 3 ساعات، ثم نضعها في الثلاجة لليوم التالي.
- 4
يمكن تشكيل العجينة وخبزها بنفس اليوم، حيث تتخمر في الصينية لمدة 4 ساعات.
- 5
نخبزها في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 200، الدهون: 12غ، البروتين: 5غ، الكربوهيدرات: 65غ
