Name: Cream Caramel
Total time: 1:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Cup Milk; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 3 Cup Unsweetened Chantilly Cream; 2 Packet Cream caramel

Amira Salem

الكريم كراميل الجاهز بالقشطة

Milk

Cream

Unsweetened Chantilly Cream

Cream caramel

نضع لتر الحليب في قدر على النار.

نضيف علبة القشطة إلى الحليب.

We add 3 tablespoons of powdered whipping cream.

نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه الخام.

We add the 2 packets of crème caramel powder.

نضيف كيسين من بودرة الكريم كراميل.

We whisk all the ingredients well until completely combined.

نقلب المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.

We place the pot over medium heat, stirring continuously for about 5 minutes until the milk becomes hot but without boiling.

نرفع الخليط على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب لمدة ٥ دقائق تقريبًا حتى يسخن، دون أن يصل إلى الغليان.

We prepare the molds in advance, making sure they are clean and dry.

نجهز القوالب التي سنستخدمها مسبقًا ونتأكد من نظافتها وجفافها.

We open the caramel sauce sachets that come with the crème caramel packets and pour them into the bottom of the molds, spreading evenly.

نفتح كيس الكراميل الجاهز (المرفق مع بودرة الكريم كراميل) ونضعه في قاع كل قالب ونوزعه بالتساوي.

We pour the hot crème caramel mixture gently into the molds.

نصب خليط الكريم كراميل الساخن في القوالب برفق.

We place the molds in the refrigerator and let them set for 45 to 60 minutes, or up to an hour for larger molds to ensure proper firmness.

ندخل القوالب إلى الثلاجة ونتركها لمدة ٤٥ إلى ٦٠ دقيقة حتى تتماسك تمامًا.

Once fully set, we unmold the crème caramel onto a serving plate and serve chilled.

بعد التماسك، نقلب الكريم كراميل في طبق التقديم ونقدمه باردًا.

Cream Caramel

الكريم كراميل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

خضار سوتيه كتير صحي ولذيذ

Carrot

Potato

Butter

Olive oil

Small onions

Garlic

Mushroom

Salt

Black pepper

Onion powder

Paprika

Oregano

Green pepper

We cut 3 carrots and 2 potatoes into small pieces.

نقطع 3 حبات جزر و2 حبات بطاطا إلى قطع صغيرة.

We place the carrots and potatoes in a pot with 1 tablespoon of butter and 2 tablespoons of olive oil.

نضع الجزر والبطاطا في قدر مع 1 ملعقة زبدة و2 ملعقتين زيت زيتون.

We stir the vegetables until the butter melts

نقلب الخضار حتى تذوب الزبدة.

We cover the pot and cook on low heat for 10 minutes

نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

We chop the bell pepper, onions, garlic, and mushroom.

نفرم الفليفلة، البصل، الثوم، والفطر.

We add the chopped vegetables (bell pepper, onions, garlic, and mushroom) to the pot.

نضيف الخضار المفرومة (الفليفلة، البصل، الثوم، والفطر) إلى القدر.

We season the vegetables with salt, pepper, onion powder, paprika, and oregano.

نتبل الخضار بالملح والفلفل، بودرة البصل، البابريكا، والأوريجانو.

We stir the vegetables and cover the pot again, cooking on medium heat for 10 minutes.

نقلب الخضار ونغطي القدر مرة أخرى ونتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

خضار سوتيه

ملوخية على الطريقة التركية مع اللحم وصوص البندورة

Dry mallow

Beef cubes

Chopped Onion

Minced garlic

Green Coriander

Tomato

Tomato Sauce

Lime Juice

Hot water

Seven spices

Cinnamon

Heat two tablespoons of oil in a pot over medium heat.

نسخن ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على النار.

Add 1 kg of beef fillet cubes along with ½ teaspoon of seven spice and ¼ teaspoon of ground cinnamon, and sauté until browned.

نضيف 1 كيلوغرام من لحم الفيليه البقري المقطع إلى مكعبات مع نصف ملعقة صغيرة من سبع بهارات وربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ونقلب حتى تتحمر وتغير لونها.

Add one large chopped onion and stir until softened.

نضيف بصلة كبيرة مفرومة ونحرك حتى تذبل.

Add 10 crushed garlic cloves, a bunch of chopped fresh coriander (or 1 teaspoon of dried coriander), and salt to taste, then mix well.

نضيف 10 فصوص من الثوم المهروس، وباقة من الكزبرة الخضراء المفرومة أو ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة، والملح حسب الرغبة، ونحرك جيدًا.

Add 3 peeled and chopped tomatoes, 130g of tomato sauce, 1 cup of lemon juice, and 10 cups of hot water.

نضيف 3 حبات بندورة مقشرة ومقطعة، و130 جرامًا من صوص البندورة، وكوبًا من عصير الليمون الحامض، و10 أكواب من الماء الساخن.

Cover the pot and let it boil for 5 minutes.

نغطي القدر ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.

Add 200g of dried molokhia, more salt to taste, and an additional ½ teaspoon of seven spice.

نضيف 200 جرام من الملوخية اليابسة، والملح حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة إضافية من سبع بهارات.

Cover the pot and let it simmer on low heat for 1.5 to 2 hours until the molokhia and meat are fully cooked.

نغطي القدر ونترك الملوخية تطهى على نار هادئة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى تنضج.

Remove from heat once the meat is tender and the molokhia has thickened.

نرفع القدر عن النار عندما تصبح الملوخية واللحم طريين تمامًا.

Serve hot with vermicelli rice or plain white rice, and enjoy!

نقدم الملوخية ساخنة مع الأرز بالشعيرية أو الأرز الأبيض، وبالعافية!

الملوخية التركية

اسهل واسرع كول سلو بأبسط مكونات وأقل سعرات 😱😱

Yogurt

Garlic powder

White Vinegar

Light Mayonnaise

lemon

Honey

Cabbage

Add the garlic powder, black pepper and vinegar to the yogurt

نقوم بوضع الثوم البودرة والفلفل الأسود والخل على الزبادي

Add mayonnaise, lemon and honey to the ingredients

نقوم بإضافة المايونيز والليمون والعسل إلي المكونات

Mix well until the ingredients are homogeneous

نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

نقوم بتقطيع الملفوف إلي قطع صغيرة

Grate the carrots and add them to the cabbage

نقوم ببشر الجزر ثم نضيفه إلي الملفوف

Add the yogurt sauce to the cabbage and carrots, stir well until the ingredients are well combined and then serve the salad.

نضيف صوص الزبادي إلي الملفوف والجزر ثم نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نقدم السلطة

كول سلو

The ultimate crispy fish fingers..
Whether deep-fried or oven-baked,you’ll enjoy irresistibly crunchy,delicious fish fingers every time !

Fish Fillet

Panko bread crumbs

All-purpose flour

eggs

Mayonnaise

Minced pickles

Minced parsley

Vinegar

We fry only 2–4 pieces at a time to maintain the oil temperature

نقلي 2–4 قطع في كل مرة لتفادي انخفاض حرارة الزيت.

Season the mixture with salt and pepper, stir well until you get a homogeneous sauce and refrigerate until serving.

نتبل الخليط بالملح والفلفل ونقلب جيداً حتى نحصل على صوص متجانس ونضعه في الثلاجة حتى التقديم.

To make the sauce: Mix a cup of mayonnaise with chopped pickles, parsley and/or dill, the juice of half a lemon, and a tablespoon of vinegar

لعمل الصوص: نخلط كوب المايونيز مع المخلل المفروم، والبقدونس أو الشبت أو كلاهما، وعصير نصف ليمونة، وملعقة كبيرة من الخل

We serve the fingers:

We serve them hot with tartar sauce on the side

نقوم بتقديم الأصابع:
نقدمها ساخنة مع صلصة التارتار بجانبها.

We drain the fingers:

We place the fried fish fingers on a paper towel to remove any excess oil.

نقوم بتصفية الأصابع:
نضع أصابع السمك المقلية على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

We bake them for 15–20 minutes, flipping them halfway through, until they turn golden and crispy.

نخبز لمدة 15–20 دقيقة مع التقليب في منتصف الوقت حتى تتحمر وتقرمش.

We arrange the fish fingers on a tray lined with parchment paper and lightly spray or brush them with oil.

نضع أصابع السمك على صينية مبطنة بورق الزبدة، وندهنها برذاذ زيت خفيف أو ندهنها بالفرشاة

Baking:

We preheat the oven to 200°C (400°F).

الخبز في الفرن:
نسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية (400 فهرنهايت).

We fry the fish fingers until they turn golden, crispy, and cooked through.

نقلي الأصابع حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وناضجة من الداخل

We cut the fish into long rectangles in the shape of fish fingers

نقوم بتقطيع السمك إلى مستطيلات طويلة على شكل أصابع السمك

We choose the cooking method:

Deep frying:

We heat the oil until it reaches 175–180°C.

نختار طريقة الطهي:
القلي العميق:
نسخن الزيت حتى يصل إلى درجة حرارة بين 175–180 درجة مئوية.

We arrange the coated fingers on a tray and refrigerate them for at least half an hour.

نرص الأصابع المغلفة على صينية وندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة

After that, we coat it in the panko breadcrumb mixture, pressing gently so it sticks well.

نغلفها بفتات خبز البانكو مع الضغط الخفيف ليلتصق جيداً.

نغمسها في خليط البيض والحليب حتى تغطى بالكامل

We coat the fish fingers:

We first coat each fish strip in the seasoned flour, shaking off any excess.

نقوم بتغليف أصابع السمك:
نغمس كل شريحة سمك أولاً في الدقيق المتبل، مع التخلص من الفائض

We place the flour in a third bowl and season it with salt and pepper.

نضع الدقيق في وعاء ثالث ونضيف له الملح والفلفل.

We whisk the eggs with the milk in a second bowl and season with salt and pepper

نخفق البيض مع الحليب في وعاء آخر ونتبّله بالملح والفلفل

We prepare the coating stations:

We mix the panko breadcrumbs with paprika, garlic powder, oregano, salt, and pepper in a bowl

نقوم بتحضير محطات التغليف:
نخلط فتات خبز البانكو مع البابريكا، بودرة الثوم، الأوريجانو، الملح والفلفل في وعاء

الكريم كراميل

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

خضار سوتيه

الملوخية التركية

كول سلو

أصاابع السمك