Name: الغرانولا
Total time: 0:20
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Cup Oat; 0.75 Cup Coconut; 1 Cup Nuts; 0.5 Cup Pumpkin seeds; 0.5 Cup Sunflower seeds; 0.5 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Cup Olive oil; 0.5 Cup Pistachio Butter; 0.5 Cup Maple syrup; 1 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 0.5 Cup Peanut butter; 0.5 Cup Honey; 0.5 Cup Chocolate Chips; 0.5 Cup Dried fruits

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

الغرانولا فعليا ما بتنقطع من عندي من البيت وبوعدكم وعلى تحدي انها أطيب وصفة ممكن تحربوها ….

بعرف انو الفيدو موجود قبل هيك بس كل المسجات عم تطلبوني الوصفة  فقررت ارجع انزلها كمان مرة 

جربوها و بستنى صوركم و تطبيقاتكم و متأكدة انها رح تصير اساسية عندكم متل ما هي اساسية عنا بالبيت 😉😉

Coconut

Nuts

Pumpkin seeds

Sunflower seeds

Salt

Vanilla

Olive oil

Pistachio Butter

Maple syrup

Shea seeds

Peanut butter

Honey

Chocolate Chips

Dried fruits

We place oats, coconut flakes, nuts, pumpkin seeds, sunflower seeds, and chia seeds in a large bowl.

نضع الشوفان، ورقائق جوز الهند، والمكسرات، وبذور القرع، وبذور دوّار الشمس، وبذور الشيا في وعاء كبير.

We mix the dry ingredients well until combined.

نخلط المكونات الجافة جيدًا حتى تتجانس.

We add vanilla and salt, stirring until the mixture becomes smooth and blended.

نضيف الفانيلا والملح ونحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

We pour the liquid mixture over the dry ingredients and mix until everything is evenly coated.

نسكب المزيج السائل على المكونات الجافة ونخلط حتى تتغطى بالكامل.

We spread the granola on a baking tray and bake at 160°C for 20 minutes until golden.

نفرد الجرانولا على صينية خبز ونخبزها في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

We add chocolate chips and dried fruits while the granola is still warm.

نضيف رقائق الشوكولاتة والفواكه المجففة بعد إخراجها من الفرن وهي لا تزال دافئة.

We let the granola cool completely, then store it in an airtight glass jar.

نترك الجرانولا لتبرد تمامًا ثم نحفظها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.

الغرانولا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Almond flour

Baking soda

Coconut Oil

Mashed Apple

Apple vinegar

In a bowl, mix the almond flour, baking soda, and a pinch of salt.

في وعاء نخلط طحين اللوز مع البيكنج صودا ورشة الملح.

Add the coconut oil, mashed apple, vanilla extract, and apple cider vinegar to the dry ingredients and mix well until combined.

نضيف زيت جوز الهند، التفاح المهروس، الفانيلا، وخل التفاح إلى المكونات الجافة ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

Add the chocolate chips to the dough and gently mix.

نضيف حبيبات الشوكولاتة إلى العجينة ونمزجها بحذر.

Take small portions of the dough, roll them into balls, and flatten them into circles.

نأخذ كميات صغيرة من العجينة وندورها إلى كرات صغيرة ثم نضغط عليها لتصبح بشكل دوائر.

Place the dough on a baking sheet lined with parchment paper.

نضع العجينة على صينية مفروشة بورق الزبدة.

Bake the cookies in a preheated oven at 175°C (350°F) for 10 minutes or until golden brown

نخبز الكوكيز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 10 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

chocolate chips cookies

كيك بودينج الشوكولاتة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Sugar

Flour

Cocoa

Baking powder

eggs

Milk

Brown sugar

Instant coffee

Warm water

Salted Caramel

Mix sugar, flour, cocoa, baking powder, vanilla, and salt well.

نخلط. السكر، الطحين، الكاكاو، البيكنج باودر، الفانيليا، والملح جيداً.

Add the egg, oil, and milk, then stir well.

نضيف  البيض، الزيت، والحليب ونقلب جيداً.

Grease a baking dish with butter and pour in the cake mixture.

ندهن صينية بالزبدة ونضيف خليط الكيك

Prepare the sauce by mixing warm water, white sugar, brown sugar, cocoa, and coffee.

نحضر الصوص: نمزج الماء الدافئ، السكر الأبيض، السكر الأسمر، الكاكاو، والقهوة.

نضيف الكراميل المملح ونقلب

نسكب الصوص فوق خليط الكيك.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠

كيك بودينج الشوكولاتة

وصفتنا اليوم معجون الزيتون الاسود اتمنى تعجبكم طريقتي

Black olives

Walnut

Capers

Garlic

Lemon juice

Parsley

Place black olives and walnuts in a food processor.

نضع الزيتون الأسود والجوز في محضرة الطعام.

نضيف الكيبرز والثوم والبقدونس.

نضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون.

نمزج المكونات حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.

Transfer to a bowl and drizzle olive oil on top.

نسكب المعجون في وعاء ونغطي الوجه بزيت الزيتون.

معجون زيتون الاسود

طريقتي السهلة والمميزة لعمل الارز بدون ما يعجن

Rice

Vermicelli

water

Black pepper

We wash the rice well and then let it soak in water for at least two hours

نقوم بغسل الارز جيدا ثم نتركه منقوع في الماء لمدة ساعتين على الأقل

In a saucepan on the fire, put the olive oil and let it sit for a while

في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ونتركه قليلا

Add the vermicelli and stir-fry until golden in color

نضيف الشعيرية ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي

After the vermicelli reaches the golden color shown in the video, we add the rice and stir it well until it is homogeneous.

بعد أن تصل الشعيرية إلي اللون الذهبي الموضح بالفيديو نقوم بإضافة الارز ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا

Add water to the rice (the caliber of the water should be 2 cm above the rice).

نضيف الماء إلي الارز (عيار الماء يجب أن يكون فوق الارز بمعدل ٢ سم )

Add salt to taste, then leave the rice on high heat until the water dries up, then cover the pot and turn down the heat.

نقوم بوضع الملح حسب الرغبة ثم نترك الارز على نار عالية حتى تجف  الماء ثم نقوم بتغطية الطنجرة وتهدئة النار

After 12 minutes, turn off the heat and allow the rice to rest for a quarter to half an hour before serving

بعد مرور ١٢ دقيقة نقوم بغلق النار ثم نترك الارز ليستريح  لمدة من ربع إلي نصف ساعة قبل التقديم

Put a pinch of black pepper on the rice and serve it alongside shakria or any other favorite dish.

نضع رشة من الفلفل الأسود على الارز ونقدمه بجانب الشاكرية أو أي طبق مفضل

الغرانولا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

chocolate chips cookies

كيك بودينج الشوكولاتة

معجون زيتون الاسود

ارز بالشعيرية