استكشف
الخبز الايطالي
0:00/0:00
100%
⏰ 45 دقيقة
المكونات
- 550ملعقة كبيرة (م. ك) طحين جنين القمح
- 350كوبماء
- 80جرام (g)جبن البارميزان
- 1ملعقة صغيره (م. ص) زعتر ناشف
- 100جرام (g)خميرة نشطة
الخطوات
- 1
نقوم بخلط جميع المكونات بدون الزيت ونتركها ترتاح لمدة ٢٠ دقيقة
- 2
نبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة ملساء
- 3
نغطيها ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ٤ ساعات ثم نقسمها ونشكلها وندخلها الثلاجة الي اليوم التالي
- 4
نخبزها حيث نضعها في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٣٠ درجة مئوية مع البخار لمدة ٣٥ دقيقة
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 250، الدهون: 3غ، البروتين: 9غ، الكربوهيدرات: 40غ


