الحراق اصبعه
المكونات
- 1كوبعدس بني
- 5كوبماء
- 0.5ظرف باستا الفيتوشيني
- 4حسب الرغبةبصل مقلي
- 10فصوصثوم
- 3حزمةكزبرة خضراء
- 0.5كوبزيت زيتون
- 0.25قطعةعصير ليمون
- 0.5كوبدبس رمان
- 1كوبطحين
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) بودرة مرقة دجاج
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بهارات مشكلة
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1ملعقة صغيره (م. ص) كمون
- 1ظرف رمان
- 1حسب الرغبةخبز محمص
الخطوات
- 1
نغسل العدس ثم نضعه في قدر مع الماء ونتركه ليغلي حتى ينضج.
- 2
نضيف المعكرونة المسلوقة إلى العدس
- 3
نضيف (بودرة مرقة الدجاج، بهارات مشكلة، فلفل أسود، كمون) ونقلب جيدًا.
- 4
نضيف دبس الرمان، عصير الليمون،
- 5
نفرم الثوم مع الكزبرة ثم نضع نصف الكمية إلي العدس و المعكرونة
- 6
نقوم بإضافة نصف كمية البصل المقلي
- 7
نذوب الطحين في ربع كوب ماء ثم نضيفه إلى القدر مع التحريك المستمر حتى نصل إلي القوام الموضح بالفيديو .
- 8
نسكب الحراق إصبعه في طبق التقديم ونزينه بالكمية المتبقية من خليط الكزبرة والثوم و البصل المقلي. والخبز المقلي والرمان
القيم الغذائية
وجبات مقترحة
Puff pastry apple pies
A quick and easy dessert for the coming weekend..because we all deserve a treat right ?! These puff pastry apple pies are flaky and buttery from the outside and has the most delicious apple pie filling..serve with vanilla ice cream if you wish and enjoy 😉