Name: التلبينة النبوية
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Cup water; 3 Tablespoons (tbsp) Barley Flour; 1 Cup Honey; 1 Cup Coconut; 1 Pinch Edible flowers

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

وصفة نبوية بفوايد عظيمة

water

Barley Flour

Honey

Coconut

Edible flowers

Place 1 cup of water in a bowl on the stove.

نضع كوب الماء في وعاء على النار.

Add 3 tablespoons of ground barley and bran.

نضيف 3 ملاعق من الشعير المطحون والنخالة.

Stir constantly until it cooks and thickens.

نحرك المزيج باستمرار حتى ينضج ويثخن.

نصب المزيج في وعاء آخر.

نزينه بالعسل، جوز الهند، والورد.

التلبينة النبوية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Dates

Almonds

Milk

Dark chocolate

Instant coffee

Salt

Soak the dates and almonds in 1 cup of hot milk for 10–15 minutes until the dates soften and the almonds absorb some liquid.

نقوم بنقع التمر واللوز في كوب من الحليب الساخن لمدة 10–15 دقيقة حتى يلين التمر ويمتص اللوز بعض السائل.

Transfer the soaked dates and almonds to a blender, add the second cup of milk, and blend until completely smooth.

نقوم بنقل التمر واللوز المنقوعين إلى الخلاط، ونضيف كوب الحليب الثاني أثناء الخلط، ونمزج حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا.

In a saucepan over medium heat, add the blended mixture with the third cup of milk.

في قدر على نار متوسطة، نقوم بإضافة خليط التمر واللوز مع كوب الحليب الثالث.

Add the dark chocolate, instant coffee, and a pinch of salt, stirring continuously until the chocolate fully melts and the mixture becomes creamy and smooth.

نقوم بإضافة الشوكولاتة الداكنة، القهوة سريعة الذوبان، ورشة الملح، ثم نقوم بتحريك الخليط باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح القوام كريميًا وسلسًا.

Note: Adjust the number of dates according to the desired sweetness.

ملاحظة: يمكن تعديل كمية التمر حسب درجة الحلاوة المطلوبة.

Healthy Hot Chocolate

هوت شوكليت صحي

مين زيي بعمل السمبوسه كل يوم بيومه ؟😬
وشو بتحكولها سمبوسه ولا سمبوسك ؟؟

Samosa

Minced bell pepper

Corn

Minced Olives

Mozzarella

Cheddar

Oregano

Red chili pepper

We mix the chopped bell pepper with the corn and chopped olives in a bowl.

نقوم بخلط الفلفل الحلو المقطع مع الذرة والزيتون المقطع في وعاء.

We add the mozzarella cheese and cheddar cheese to the mixture, then sprinkle the oregano and stir well until the ingredients are fully combined. We can add any type of cold cuts if desired.

نضيف جبن الموزاريلا وجبن الشيدر إلى الخليط، ثم نرش الأوريجانو ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات. يمكننا إضافة أي نوع من اللحوم الباردة حسب الرغبة.

We prepare the sealing mixture by combining flour and water until we get a sticky consistency

نقوم بتحضير خليط اللصق عن طريق مزج الطحين مع الماء حتى نحصل على قوام لاصق.

We place a suitable amount of the filling inside the samboosa dough, then seal it well using the sealing mixture to prevent it from opening during cooking.

نضع مقدارًا مناسبًا من الحشوة داخل عجينة السمبوسة، ثم نغلقها جيدًا باستخدام خليط اللصق لضمان عدم فتحها أثناء الطهي.

We fry the samboosa in hot oil until it turns golden, or we can bake it in the oven until it’s crispy, depending on preference.

نقلي السمبوسة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، أو نضعها في الفرن حتى تتحمر حسب الرغبة.

السمبوسة

Red cabbage

Coarse salt

Apple vinegar

Citric acid

Slice the red cabbage and sprinkle with coarse salt, leave for 30 minutes.

نقطع الملفوف الأحمر ونرش عليه الملح الخشن ثم نتركه نصف ساعة.

نضع الملفوف في برطمان معقم.

Mix vinegar, water, and citric acid, then pour over cabbage.

نخلط الخل مع الماء وملح الليمون ونضيفه فوق الملفوف.

نغلق البرطمان بإحكام ونتركه ليوم كامل.

مخلل الملفوف الاحمر

سلطة المجدّرة والملفوف الأحمر

Cucumber

Tomato

Green pepper

Mujaddara

Minced parsley

Minced mint

Red onion

Lemon juice

Olive oil

Grape vinegar

Pomegranate molasses

Pomegranate

Chop the cucumbers, red cabbage, tomatoes, and green pepper into small pieces.

نقوم بتقطيع الخيار والملفوف الأحمر والطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة

Place the chopped vegetables in a large bowl.

نقوم بوضع هذه الخضار المقطعة في وعاء كبير.

نقوم بإضافة المجدّرة إلى الوعاء.

نقوم بإضافة البقدونس والنعناع المفرومين ناعماً.

نقوم بإضافة البصل الأحمر المفروم ناعماً.

To prepare the dressing, place the lemon juice in a small bowl.

لتحضير الصلصة، نقوم بوضع عصير الليمون في وعاء صغير.

Add the olive oil, grape vinegar, pomegranate molasses, and salt to the lemon juice.

نقوم بإضافة زيت الزيتون وخل العنب ودبس الرمان والملح إلى عصير الليمون.

Whisk the dressing well using a hand whisk.

نقوم بخفق الصلصة جيداً باستخدام الخفاقة اليدوية.

نقوم بإضافة الصلصة إلى وعاء السلطة.

Mix the salad well, then garnish with pomegranate seeds and serve.

نقوم بخلط السلطة جيداً ثم نزينها بحبوب الرمان ونقدّمها.

التلبينة النبوية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

هوت شوكليت صحي

السمبوسة

مخلل الملفوف الاحمر

سلطة المجدّرة والملفوف