Name: اكواب الشوكولاتة بزبدة الفول
Total time: 1:15
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 Cup Chocolate; 50 Grams (g) Butter; 0.6 Cup Powdered sugar; 0.75 Cup Peanut butter; 1 Pinch Salt

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

وبس كده هستناكوا تجربوها وتقولولي رايكوا 😍

Chocolate

Butter

Powdered sugar

Peanut butter

Salt

Spread a layer of melted chocolate in the molds

نوزّع طبقة شوكولاتة في القوالب

نبرّدها قليلًا لتتماسك

نخلط الزبدة والسكر وزبدة الفول السوداني

نضع الحشوة في المنتصف باستخدام كيس حلواني

Cover with more chocolate and tap the mold

نغطيها بطبقة شوكولاتة ونخبط القالب حتي تتساوي

ندخلها الثلاجة لتتماسك

اكواب الشوكولاتة بزبدة الفول

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل طريقة لحتى نعمل كيك محشي بطبقة فريز وكريما بدون تقطيع وحشي وخاصة في ناس مابتحب تشتغل هالشغل كله وممكن نستبدل الفريز بأي فاكهة تانية متل الموز او اي شي بتفضلوه حتى كيك الشوكولا ممكن نعمله كيك ڤانيليا ونحشيه بنفس الطريقة

eggs

Sugar

Vanilla

Milk

Unsweetened cocoa

Flour

Baking powder

Whipping cream

Strawberry

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

Beat eggs, sugar, and vanilla until creamy.

اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.

أضيفي الحليب والزيت وامزجي جيداً.

Sift flour, cocoa, and baking powder, then gradually add them.

انخلي الطحين، الكاكاو، والبيكنج باودر، ثم أضيفيهم تدريجياً.

Pour the batter into a greased pan and bake for 30-40 minutes.

اسكبي الخليط في قالب مدهون وأدخليه الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

For the cream, whip the powder with cold milk until stiff and refrigerate.

لتحضير الكريمة، اخفقي كريمة الخفق مع الحليب البارد حتى تتماسك وضعيها في الثلاجة.

Once the cake cools, slice it in half or layer it as desired.

بعد أن يبرد الكيك، قطعيه من المنتصف أو اصنعي طبقات حسب رغبتك.

Add the strawberry slices and then spread the cream.

أضيفي شرائح الفراولة ثم افردي الكريمة

Crumble the layer you removed from the cake and spread it over the cream.

قومي بتفتيت الطبقة التي اذلتيها من الكيك و زيني بها وجه الكريمة

garnish with strawberries then Refrigerate the cake for 3-4 hours before serving.

زيني بالفراولة ثم ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قبل التقديم.

كيك محشي فريز

Lotus biscuits

Melted butter

Cream cheese

Lotus Butter

Crush the Lotus biscuits in a food processor until fine, then mix with the melted butter until the crumbs are well coated.

نطحن بسكويت اللوتس في محضّر الطعام حتى يصبح ناعماً، ثم نخلطه مع الزبدة المذابة حتى يتشرب البسكويت الزبدة.

Line the base of the pan with baking paper and lightly grease the sides, then press the biscuit mixture firmly into the base to form an even crust and chill in the fridge.

نغلف القالب بورق زبدة في القاعدة ونُدهن الأطراف بقليل من الزبدة، ثم نفرد خليط البسكويت في القالب ونضغط جيداً حتى تتكون قاعدة متماسكة، ثم نضعه في الثلاجة.

Whip the cream until thick and stiff, then keep it in the fridge.

نخفق كريمة الخفق حتى تصبح ثقيلة ومتماسكة، ثم نضعها في الثلاجة جانباً.

In a mixing bowl, beat the cream cheese, Lotus spread, and powdered sugar together until smooth and creamy.

في وعاء الخلاط، نضع الجبن الكريمي وزبدة اللوتس وكوبين من السكر البودرة، ونخفق حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.

Gently fold the whipped cream into the cream cheese mixture in batches using a spatula until well combined and fluffy.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن على مراحل، ونقلب برفق بالسباتولا حتى نحصل على خليط تشيز كيك متجانس وهش.

Pour the cheesecake mixture over the biscuit base, smooth the top, and refrigerate for at least 4–5 hours or overnight until set.

نسكب خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت في القالب، ونساوي السطح جيداً، ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة ٤–٥ ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يتماسك.

Warm the remaining Lotus spread slightly in the microwave until pourable, let it cool for 2 minutes, then pour over the chilled cheesecake and spread gently.

نسخّن زبدة اللوتس المتبقية قليلاً في الميكروويف حتى تصبح سائلة قابلة للصب، ثم نتركها تهدأ دقيقتين ونصبها فوق التشيز كيك البارد ونفردها برفق.

Decorate the top with crushed Lotus biscuits and whipped cream rosettes, chill again until serving time, then slice and serve.

نزين الوجه ببسكويت لوتس مطحون ووردات من الكريمة المخفوقة، ثم نعيد التشيز كيك للثلاجة حتى وقت التقديم، ثم نقطع ونقدّم.

تشيز كيك اللوتس

عملت الاختراع ده في البيت وطلعت حاجه كده خيال والله وعجبت كل اللي داقها 🤩 لو عندكوا عزومة او رايحين لحد خدوها معاكوا ومش هتكلفكوا ٥٠٠ الف جنيه زي الحلويات اللي بقت بتتباع دلوقتي 🤣🤷🏻‍♀️

water

Lemon juice

Knafeh

Cream

Mango

Mango puree

Roasted Kunafa

Pistachio

Mohammadi Rose

We place the sugar and water in a pot over heat, and add the lemon juice and vanilla and let the mixture boil for five minutes.

نضع السكر والماء في قدر على النار، ونضيف عصير الليمون والفانيليا ونترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق.

We mix the shredded kunafa with the melted butter well, and make sure all the kunafa is coated with the butter.

نخلط الكنافة المفرومة مع الزبدة المذابة جيداً، ونتأكد أن كل الكنافة مغطاة بالزبدة.

We toast the kunafa in a large pan with continuous stirring, and keep it until it turns golden.

نحمر الكنافة في مقلاة كبيرة مع التقليب المستمر، ونتركها حتى تحصل على لون ذهبي.

We let the kunafa cool completely after toasting, and add 3-4 tablespoons of cold syrup and mix it until it holds together.

نترك الكنافة تبرد تماماً بعد التحميص، ونضيف عليها 3-4 ملاعق من الشربات البارد ونقلبها لتتماسك.

We line the cheesecake pan with parchment paper from the bottom and sides, and place a layer of kunafa and press it down while keeping some aside for decoration.

نبطن قالب التشيز كيك بورق زبدة من القاع والجوانب، ونضع طبقة من الكنافة ونضغط عليها جيداً مع ترك جزء للتزيين.

We place the cold whipping cream in a bowl and beat it with an electric mixer, and stop when it becomes creamy and firm.

نضع كريمة الخفق الباردة في وعاء ونخفقها بالمضرب الكهربائي، ونتوقف عندما تصبح كريمية ومتماسكة.

We place the cream cheese and qeshta in another bowl, and add the powdered sugar and vanilla and beat until smooth.

نضع الجبنة الكريمي والقشطة في وعاء آخر، ونضيف السكر البودرة والفانيليا ونخفقهم حتى يصبحوا ناعمين.

We gently add the whipped cream to the cheese mixture, and fold using a spoon or low speed until combined.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبنة برفق، ونقلب باستخدام ملعقة أو على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.

We add the mango chunks into the creamy mixture, and fold gently until distributed.

نضع قطع المانجو داخل الخليط الكريمي، ونقلب بهدوء حتى تتوزع في القوام.

We pour the cheese mixture over the kunafa layer in the pan, and spread it evenly on the surface.

نصب خليط الجبنة فوق طبقة الكنافة في القالب، ونفرده بالتساوي على السطح.

We cover the pan well and place it in the fridge, and leave it for at least four hours or overnight to set.

نغطي القالب جيداً وندخله الثلاجة، ونتركه مدة أربع ساعات أو ليلة كاملة حتى يتماسك.

We remove the cheesecake after it sets and spread mango purée on top, leaving the edges uncovered.

نخرج التشيز كيك بعد التماسك ونضع مانجو بيوريه على الوجه، ونترك الأطراف بدون تغطية.

We decorate the edges with toasted kunafa, and add pistachio and dried rose petals for serving.

نزين الأطراف بالكنافة المحمصة، ونضيف الفستق والورد المجفف للتقديم.

تشيز كيك كنافة بالمانجا

مشروب السداده لشبع اطول 😱😱

Shea seeds

lemon

Honey

نقوم بوضع كوب من الماء في كوب التقديم.

We add 1 tablespoon of chia seeds to the water.

نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى الماء.

We squeeze the juice of half a lemon and add it to the cup

نقوم بعصر نصف ليمونة وإضافتها إلى الكوب.

نقوم بإضافة العسل  لتحلية المشروب.

We stir all the ingredients well until they are well mixed.

نقوم بتقليب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

We leave the drink for 15 minutes to let the chia seeds swell and the drink thicken

نترك المشروب لمدة ١٥ دقيقة حتى تنتفخ بذور الشيا ويصبح قوام المشروب أكثر كثافة.

We drink the drink 15 minutes before the meal

نقوم بشرب المشروب قبل الوجبة بربع ساعة

اكواب الشوكولاتة بزبدة الفول

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيك محشي فريز

تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك كنافة بالمانجا

مشروب بذور الشيا والعسل