Name: Watermelon Juice
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 8 Slices Watermelon; 1 Psc. Ginger; 2 Psc. Lime Juice; 1 To Taste Mint; 1 Cup Ice

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

بلش الشوب بلشنا نشرب عصاير كتير مع انو ما في شي بيروي متل المي بس عصير البطيخ ما بيشكي من شي.
وخاصه اذا شي مره فتحتو بطيخه وما طلعت على ذوقكم، ما الكم غير تعملوها عصير .
خبروني اذا جرتو عصير البطيخ قبل

Watermelon

Ginger

Lime Juice

Mint

نقوم بإزالة البذور من البطيخ ثم نقطعه إلي مكعبات

Place the watermelon cubes into the blender.

نقوم بوضع مكعبات البطيخ في وعاء الخلاط الكهربائي.

Add the small piece of fresh ginger to the blender.

نضيف قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج إلى الخلاط.

نضيف ملعقتين طعام من عصير الليمون الطازج.

Blend all the ingredients until the texture becomes smooth.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم وسلس.

Strain the juice using a fine strainer to remove any fibers or pulp, and pour it into a measuring cup or jug.

نقوم بتصفية العصير باستخدام المصفاة لإزالة الشوائب والألياف، ثم نسكبه في إناء

Fill the serving glasses with ice cubes as desired.

نوزع مكعبات الثلج في أكواب التقديم حسب الرغبة.

Pour the strained watermelon juice over the ice in the glasses.

نقوم بصب عصير البطيخ المصفّى فوق الثلج في الأكواب.

Garnish the juice with fresh mint leaves and serve immediately.

نزين وجه العصير بأوراق النعناع الطازجة، ونقدمه فورًا.

Watermelon Juice

عصير بطيخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شوي الجمبري في القلاية الهوائية

Shrimp

Salt

Paprika

Curry powder

Black pepper

Lemon juice

Olive oil

نقوم بإضافة الملح إلى الجمبري المغسول والنظيف.

نقوم بإضافة الفلفل الأسود إلى الجمبري.

نقوم بإضافة البابريكا إلى الجمبري.

نقوم بإضافة الكاري إلى الجمبري.

نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى الجمبري.

نقوم بإضافة عصير الليمون إلى الجمبري.

Mix the shrimp well with the marinade and leave it for one hour to absorb the flavors.

نقوم بخلط الجمبري مع التتبيلة جيدًا ونتركه لمدة ساعة ليتشرب النكهات.

Arrange the marinated shrimp in the air fryer on top of baking paper.

نقوم بصفّ الجمبري المتبل في القلاية الهوائية فوق ورق الخبز.

Grill the shrimp in the air fryer at 180°C (356°F) for 20 minutes.

نقوم بشوي الجمبري في القلاية الهوائية على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ٢٠ دقيقة.

Flip the shrimp to the other side halfway through the cooking time.

نقوم بقلب الجمبري إلى الجهة الأخرى في منتصف وقت الشوي.

الجمبري المشوي

اومليت الأجبان الفخم 🔥🔥🔥🔥
بتقدروا تعملوا نصف الكميه

Oregano

Baking powder

Flour

Ghee

Cheddar

Mozzarella

Red Cheddar cheese

Salami

Whisk the eggs with paprika, oregano, baking powder, flour, salt, and black pepper in a bowl.

نقوم بخفق البيض مع البابريكا، الأوريجانو، البيكنج باودر، الطحين، الملح، والفلفل الأسود في وعاء.

Add the shredded cheeses (cheddar, mozzarella, and orange cheddar) to the mixture and stir well.

نضيف الأجبان المبشورة (تشيدر، موزاريلا، وتشيدر أورانج) إلى الخليط ونقلب جيدًا.

Melt butter-flavored ghee in a pan over medium heat.

نذوب السمنة في مقلاة على نار متوسطة.

Pour the omelet mixture into the pan and spread it evenly.

نسكب خليط الأومليت في المقلاة ونفرد الخليط بالتساوي.

Add slices of salami on top of the mixture.

نضيف شرائح السلامي على سطح الخليط.

Place the pan in a preheated oven until the omelet turns golden and rises.

ندخل المقلاة إلى فرن مسخن مسبقًا حتى يتحمر الأومليت ويأخذ اللون الذهبي ويرتفع.

اومليت الأجبان

الداعوقية اللبنانية او الفستقية من الحلويات المشهورة بلبنان طعم خرافي وما بشبه اي نوع حلو ثاني ...اشي مرتب والله

Knafeh

Ground Pistachios

Powdered sugar

Syrup

water

Full cream milk

Starch

Sugar

Cottage Cheese

Blossom water

Vanilla

Prepare the Cream: In a pot, we put whole milk and then add 4 tablespoons of cornstarch and 2 tablespoons of sugar (optional). We continue stirring until the mixture thickens. Then, we add 1 tablespoon of rose water and 1 tablespoon of vanilla and stir well. Next, we add 200 grams of cottage cheese and mix them together. After they blend a little, we place them in a tray and leave them in the fridge for an hour or two.

تجهيز القشطة: في طنجرة، نضع الحليب كامل الدسم ثم نضيف ٤ ملاعق كبيرة من النشا و٢ ملعقة سكر (اختياري)، ونستمر في التقليب حتى يتكاثف القوام. بعد ذلك، نضيف ملعقة ماء زهر وملعقة فانيلا ونقلب جيدًا. ثم نضيف ٢٠٠ جرام من الجبنة القريش ونخلطهم معًا، وبعد أن يمتزجوا قليلاً، نضعهم في صينية ونتركهم في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.

Prepare the Kunafa: In a bowl, we take the fine kunafa and put it in a pot on the stove, stirring continuously until we achieve a golden color, as shown in the video. Then, we transfer it to a bowl

تحضير الكنافة: في وعاء، نأخذ الكنافة الناعمة ونضعها في طنجرة على النار، مع التحريك المستمر حتى نحصل على اللون الذهبي، كما هو موضح في الفيديو. ثم ننقلها إلى وعاء.

Mix Kunafa with Pistachios: We add finely ground Aleppo pistachios to the kunafa and sprinkle powdered sugar over it. We mix the ingredients well, then add the syrup and stir again until we reach the desired consistency

خلط الكنافة مع الفستق: نضيف إلى الكنافة الفستق الحلبي المطحون ناعمًا، ونضيف السكر البودرة. نقلب المكونات جيدًا ثم نضيف القطر ونقلب مرة أخرى حتى نصل إلى القوام المطلوب.

Divide the Dough: We divide the kunafa dough into two halves. In a tray, we place a drop of water, then lay down a plastic bag and spread half of the dough over it.

تقسيم العجينة: نقسم عجينة الكنافة إلى نصفين. في صينية، نضع نقطة ماء ثم نضع كيس نايلون، ونفرد نصف العجينة عليه.

Add the Cream: Next, we place the prepared cream on the spread dough. In another tray of the same size as the first, we put a plastic bag and spread the second half of the dough.

إضافة القشطة: بعد ذلك، نضع القشطة المحضرة سابقًا على العجينة المفروضة، وفي صينية ثانية بنفس مقاس الصينية الأولى، نضع كيس نايلون ونفرد نصف العجينة الثانية.

Serving: We take the second half of the dough and place it over the cream in the tray, then put the tray in the fridge for half an hour before serving.

التقديم: نأخذ العجينة الثانية ونضعها فوق القشطة في الصينية، ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

الداعوقية اللبنانية

بقلاوة بطريقة مختلفة و لذيذه

Cream cheese

Liquid vanilla

eggs

Pistachio

lemon

We whisk 1½ cups of cream cheese with ¾ cup sugar, a pinch of salt, and 1 tablespoon vanilla extract until the mixture becomes light in color and smooth.

نقوم بخفق كوب ونصف جبنة كريمية مع كوب إلا ربع سكر، ورشة ملح، وملعقة كبيرة فانيلا سائلة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وناعمًا.

We add 5 eggs and then 2 tablespoons of flour to the cheese mixture, and mix well until all ingredients are fully incorporated.

نضيف ٥ بيضات ثم ٢ ملعقة كبيرة طحين إلى خليط الجبنة، ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.

We fold ½ cup of pistachios into the mixture to impart a distinctive flavor.

نخلط نصف كوب فستق حلبي إلى الخليط لإضفاء نكهة مميزة.

We prepare the baklava dough and cut it into layers, then group every three layers together, brushing each layer with ghee before placing them into the pan.

نحضر عجينة البقلاوة ونقوم بتقطيعها إلى طبقات، ثم نجمع كل ثلاث طبقات معًا وندهن كل طبقة بالسمنة قبل وضعها داخل القالب.

We evenly spread 2 cups of pistachios mixed with ¼ cup syrup into the pan over the dough layers.

نوزع ٢ كوب فستق حلبي مع ربع كوب قطر داخل القالب فوق طبقات العجينة.

We pour the prepared cheesecake mixture over the baklava and pistachio layers in the pan.

نصب الخليط الذي حضرناه من الجبنة والبيض فوق طبقات البقلاوة والفستق داخل القالب.

We add two more layers of baklava dough on top, each brushed with ghee. Then, we brush the top layers with ghee again and sprinkle more pistachios on them.

نضيف طبقتين أخريين من عجينة البقلاوة مدهونتين بالسمنة على الوجه، ثم نعيد دهن طبقاتها بالسمنة ونرش عليها المزيد من الفستق الحلبي.

We place the pan in a preheated oven at 150°C for 40 minutes, then increase the temperature to 180°C and bake for an additional 20 minutes until the top is golden brown.

ندخل القالب في فرن مسخّن مسبقًا على حرارة 150°C لمدة 40 دقيقة، ثم نرفع الحرارة إلى 180°C ونخبز لمدة 20 دقيقة إضافية حتى يتحمر الوجه.

We let the cake cool for 5 hours, then pour the previously prepared syrup over the top before serving.

نترك القالب يبرد لمدة 5 ساعات، ثم نصب القطر الذي حضرناه على الوجه قبل التقديم.

Watermelon Juice

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

الجمبري المشوي

اومليت الأجبان

الداعوقية اللبنانية

بقلاوة تشيز كيك