Name: تغميسة لبنة
Total time: 0:35
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 Tablespoons (tbsp) Strained Yogurt; 0.5 Cup Walnut; 0.5 To Taste Mint; 0.5 Cup Green olives; 1 Psc. Light bread; 2 Pinch Thyme; 0.5 Tablespoons (tbsp) Fried Pine Nuts; 0.25 Cup Olive oil

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Rania ObaidAllah

تغميسة لبنة مفزلكة بس بتشهههي ..كتير طيبة على الفطور و في الجمعات و السهرات طريقتها سهلة و سريعة و طعمها بيفوز!

Strained Yogurt

Walnut

Mint

Green olives

Light bread

Thyme

Fried Pine Nuts

Olive oil

Mix labneh with walnuts, mint, and green olives.

نخلط اللبنة مع الجوز، النعنع والزيتون الأخضر.

Cut bread into small slices and brush with olive oil.

نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة ونمسحه بزيت الزيتون.

Fry, then drain and sprinkle with thyme while tossing.

نقليه ثم نضعه في مصفاة ونرش عليه الزعتر مع التقليب.

نحمر الصنوبر بزيت الزيتون في مقلاة.

Serve labneh in a plate topped with hot olive oil and pine nuts, with thyme-toasted bread on the side.

نقدم اللبنة في طبق ونزينها بزيت الزيتون الساخن والصنوبر، ونقدم بجانبها الخبز المحمص بالزعتر.

تغميسة لبنة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فطيرة الدجاج بالكريمة والمشروم

Chicken Breast

White Onion

Mushroom

Sweet corn

Cooking Cream

Flour

Salt

Black pepper

eggs

Milk

No Yeast Dough

Chop the onions, chicken, and mushrooms into small pieces.

نقوم بتقطيع البصل والدجاج والفطر إلى قطع صغيرة.

Heat a pan with some oil and a bit of butter, then sauté the onions until softened.

نسخّن مقلاة ونضيف إليها القليل من الزيت وقطعة من الزبدة، ثم نقلّي البصل حتى يذبل

Add the chicken and cook until it starts to turn white, then add the corn and peas, stirring well.

نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يبدأ بالنضج، ثم نضيف الذرة والبازيلاء ونستمر في التقليب.

Once the chicken is cooked through, season with salt and pepper, then add 2 tablespoons of flour and stir until well combined.

بعد أن ينضج الدجاج، نُضيف الملح والفلفل وملعقتين من الطحين، ثم نقلّب جيداً حتى يتجانس الخليط.

Pour in the cooking cream and cook until the mixture slightly thickens.

نُضيف علبتي كريمة الطبخ ونحرك حتى يتكاثف الخليط قليلاً.

Transfer the filling into small ramekins or a large baking dish.

نصب الحشوة في قوالب صغيرة فردية أو في قالب بايركس كبير.

Cover the top with the dough and brush with the beaten egg and milk mixture.

نُغطّي الوجه بالعجينة الجاهزة، ثم ندهن السطح بخليط البيضة والحليب.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) until the crust is golden and puffed

نخبز الفطيرة في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تُصبح العجينة ذهبية اللون

Chicken Pot Pie

فطيرة الدجاج

بسكوت الأيس كريم بطريقته الاصلية بدون جهاز 
مع ايس كريم خطييير

Melted butter

Vanilla

Sugar

Whipping cream

Milk powder

Powdered sugar

Yogurt

Blueberry

Honey

Crushed biscuit

Mix ¾ cup powdered cream, 2 tbsp milk powder, 3 cups yogurt, ½ cup powdered sugar, 1 tsp vanilla, ½ cup cold milk until creamy.

نخلط ¾ كوب كريمة خفق بودرة و 2 م.ك حليب بودرة و 3 علب زبادي و ½ كوب سكر بودرة و 1 م.ص فانيلا و ½ كوب حليب بارد حتى نحصل على خليط كريمي.

Blend 1 pack blueberries, 1 cup yogurt, 2 tbsp honey until smooth.

نخلط في الخلاط 1 علبة توت و 1 علبة زبادي و 2 م.ك عسل حتى يتجانس الخليط.

In a container, layer cream mix, then blueberry mix, sprinkle crushed biscuits, and repeat layers.

في وعاء بلاستيكي، نضع طبقة من خليط الكريمة، ثم طبقة من خليط التوت، ثم نرش بسكوت مطحون، ونكرر الطبقات.

Mix 1 cup flour, 2 tbsp sugar, 1 tsp vanilla, 1 cup milk, 3 tbsp melted butter into a smooth batter.

نخلط 1 كوب طحين و 2 م.ك سكر و 1 م.ص فانيلا و 1 كوب حليب و 3 م.ك زبدة مذابة حتى نحصل على عجينة متجانسة.

Let batter rest for 15 minutes, then pour a little on a hot pan and spread it.

نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة، ثم نصب القليل منها على طاسة ساخنة ونفردها.

Cover with parchment paper and press with a plate to thin it; add more batter if gaps appear.

نغطيها بورق زبدة ونضغط عليها بصحن حتى تصبح رقيقة، ثم نضيف قليلاً من الخليط إذا ظهرت فتحات.

Trim edges and stamp the dough with a mold or tool for decoration.

نقطّع الحواف الزائدة ونبصم العجينة ببصامة الكحك أو أي أداة للزينة.

Roll hot dough using a cone-shaped foil or paper to form the biscuit cone.

نلف العجينة وهي ساخنة باستخدام قرطاس من ورق وفويل لتأخذ شكل البسكوت.

Serve the frozen ice cream inside the ice cream cone and decorate with berries or syrup if desired.

نُقدّم الآيس كريم المجمد داخل بسكوت الآيس كريم ونزيّنه بالتوت أو صوص حسب الرغبة.

بسكوت الأيس كريم

خالي من الجلوتين ❌
خالي من البيض ❌
خالي من الحليب ❌
خالي من المكسرات ❌
توست مناسب لاي شخص متعدد الحساسية

Gluten free flour

Psyllium husk

Yeast

White Vinegar

Warm water

Sesame

We mix all the dry ingredients together: flour, sugar, psyllium husk, yeast, and salt.

نقوم بخلط جميع المكونات الجافة معًا: الطحين، السكر، قشور السيليوم، الخميرة، والملح

We add the vinegar and olive oil, then gradually add warm water while kneading until we get a soft, cohesive dough.

نُضيف الخل وزيت الزيتون، ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

We cover the dough and let it rest in a warm place for 30 minutes.

نُغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

Next, transfer the dough to the toast mold, add the sesame seeds, and let it rest again for half an hour inside the mold.

بعد ذلك، ننقل العجينة إلى قالب التوست ثم نضيف السمسم ، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة داخل القالب.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

We bake the toast until the top is golden and the inside is cooked through.

نخبز التوست في الفرن حتى يتحمر الوجه و ينضج من الداخل.

We let it cool slightly before slicing and serving.

نتركه ليبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم.

Gluten free toast

Mayonnaise

Ketchup

Mustard

Caramelized onion

water

We place the mayonnaise, ketchup, and mustard in a mixing bowl.

نضع المايونيز والكاتشب والخردل في وعاء الخلط.

We add garlic powder, black pepper, and salt, then mix.

نضيف الثوم البودرة والفلفل الأسود والملح ونحرّك.

We add the caramelized onion and pour in the water or mild vinegar.

نضيف البصل المكرمل ثم نسكب الماء أو الخل الخفيف.

We mix everything until the sauce becomes smooth and well combined.

نحرّك جميع المكوّنات حتى نحصل على صوص ناعم ومتجانس.

تغميسة لبنة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Chicken Pot Pie

بسكوت الأيس كريم

Gluten free toast

صوص السندويتشات