Name: Stuffed Dates
Total time: 0:15
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 Psc. Dates; 1 Teaspoons (tsp) cardamon; 1 Tablespoons (tbsp) Pistachio; 1 Pinch Dried Shami Roses; 100 Cup Almonds; 0.5 Tablespoons (tbsp) Tahini

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

ضيافة فخمة سهلة صحية للعيد وبعد الحج .. شاركوا الفيديو وجربوها بتشهي

Dates

cardamon

Pistachio

Dried Shami Roses

Almonds

Tahini

نقوم بإخراج التمر من العلبة وننزع النوى عن طريق شق كل حبة تمر بالطول.

نقوم بحشو كل حبة تمر بحبة لوز واحدة.

Arrange the stuffed dates on a wooden board or serving platter.

نرتب حبات التمر المحشوة على لوح خشبي أو طبق تقديم.

Pour the tahini over the dates in an even layer.

نقوم بسكب الطحينة فوق حبات التمر بشكل متناسق.

Grind the cardamom pods until fine and sprinkle them on top of the dates.

نطحن حبوب الهيل حتى تصبح ناعمة ثم نرشها على وجه التمر.

Grind the pistachios as well and sprinkle them over the dates.

نطحن الفستق أيضاً ونرشه فوق التمر.

We decorate the face with a dryer sheet for a luxurious look.

نزين الوجه بورد مجفف لإضفاء مظهر فاخر.

Serve immediately and can be refrigerated until serving time.

يقدم مباشرة ويمكن حفظه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

Stuffed Dates

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة جديدة وسهلة لمحبين الربيان

Shrimp

Paprika

Black pepper

Ground Coriander

Salt

Vinegar

Lemon juice

Parsley

Olive oil

Tomato

Minced garlic

Hot chilli powder

We cut the jumbo shrimp and marinate it with a pinch of paprika, a pinch of crushed black pepper, a pinch of coriander, ½ teaspoon of salt, 1 tablespoon of vinegar, 1 tablespoon of oil, and 1 tablespoon of lemon juice

نقطع الجمبري الجامبو ونتبله برشة بابريكا، رشة فلفل أسود مجروش، رشة كزبرة، ½ ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة كبيرة زيت، و1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

Then we grill it until it is cooked for 5-7 minutes

ثم نشويه على الجريل حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق

We prepare the sauce from 2 tablespoons of chopped parsley, ½ cup of olive oil, 2 chopped tomatoes, ½ 2 tablespoons of lemon juice, 1 teaspoon of vinegar, ¼ teaspoon of minced garlic, a pinch of paprika, a pinch of crushed black pepper, a pinch of salt, and crushed red pepper to taste

نجهز الصلصة من 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ½ كوب زيت زيتون، 2 حبة طماطم مفرومة، ½ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة صغيرة خل، ¼ ملعقة صغيرة  ثوم مفروم، ورشة بابريكا، ورشة فلفل أسود مجروش، ورشة ملح، وفلفل أحمر مجروش حسب الرغبة

We add the sauce to the shrimp after it is cooked. Enjoy your meal

نضيف الصلصة على الجمبري بعد أن ينضج وألف عافية

Jumbo Shrimp

كرات الكاكاو و البسكويت طعم خياااال 👩‍🍳

Crushed biscuit

Unsweetened cocoa

Powdered sugar

Sweetened Condensed Milk

Milk

Melted butter

Shredded coconut

Crushed pistachios

In a deep bowl, mix the crushed tea biscuits with cocoa powder and powdered sugar

نقوم بمزج بسكويت الشاي المطحون مع الكاكاو الخام والسكر البودرة في وعاء عميق

نضيف الحليب المكثف، الزبدة، الحليب

Mix well until you get a firm, moldable dough.

نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.

Shape the mixture into small balls using your hands.

نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة باستخدام اليدين.

Roll the balls in your choice of decoration—coconut, pistachios, hazelnuts, pine nuts, or cocoa.

نغمس الكرات في التزيين الذي نختاره مثل جوز الهند أو الفستق أو البندق أو الكاكاو

Arrange the balls on a serving plate. Optionally, refrigerate for 10 minutes to firm up.

نرتب الكرات في طبق التقديم، ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك أكثر (اختياري).

Cocoa and Biscuit Balls

كرات الكاكاو

Corn

Butter

Oregano

Cream

Garlic powder

Onion powder

نضع كوبًا من الذرة في وعاء.

نذيب ملعقتين من الزبدة.

نضيف ثلاث ملاعق من القشطة.

We season with salt, paprika, oregano, garlic powder, and onion powder.

نتبّل بالملح، البابريكا، الأوريغانو، بودرة الثوم، وبودرة البصل.

ذرة بالقشطة

من اطيب الفتات عندي و اسهلها

Chicken legs

Onion

Bay Leaf

Cinnamon Sticks

Whole Black Pepper

Greek yogurt

lemon

Chicken stock

Roasted pine nuts

Melted Ghee

Sumac

Keto Bread

Boil the chicken legs with onion and spices until fully cooked

نقوم بسلق أرجل الدجاج مع البصل والبهارات حتى تنضج تمامًا

Let them cool and separate the meat from the bones.

نتركها تبرد ونفصل اللحم عن العظام.

To prepare the yogurt sauce:  
We mix yogurt with tahini, lemon juice, garlic, salt, and garlic powder, then add chicken broth and heat it slightly until warm.

لتحضير صوص اللبن:
نقوم بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح وبودرة الثوم، ثم نضيف مرق الدجاج ونسخنه قليلًا حتى يصبح دافئًا.

Cut the bread into small pieces, brush with oil, and toast in the oven until crispy.

نقوم بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة، وندهنه بالزيت ثم نخبزه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

Arrange the toasted bread in a serving dish, then add the shredded chicken on top and pour the warm yogurt sauce over the ingredients.

نقوم برص الخبز المحمص في طبق التقديم، ثم نوزع فوقه الدجاج المفتت، ونسكب صلصة اللبن الدافئة فوق المكونات

Garnish with toasted pine nuts, drizzle hot ghee or oil on top, and sprinkle sumac before serving.

نقوم بتزيين الطبق بالصنوبر المحمص، ثم نضيف طشة السمنة أو الزيت الساخن، ونرش السماق قبل التقديم.

Stuffed Dates

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Jumbo Shrimp

Cocoa and Biscuit Balls

ذرة بالقشطة

فتة الدجاج