Name: stromboli
Total time: 1:40
Yield: 4 servings
Ingredients: 320 Cup Warm milk; 1 Grams (g) Instant yeast; 1 Cup Sugar; 0.5 Milliliters (mL) Melted butter; 1 Cup Yogurt; 1 Pinch Salt; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 2 Cup Milk powder; 5 Cup Flour; 1 Psc. Hot Dog; 0.5 To Taste Mozzarella; 0.25 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 0.5 Cup Basturma; 1 Pinch Thyme; 2 Psc. eggs; 0.5 Cup Milk; 1 To Taste Black pepper

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

عجينة فلافي ومظبوطة جدااا وتنفع بحشوات كتيرة احشوها زي ما تحبوا بتبقي بجد خطيرة تاخدوها معاكوا النادي او للانش بوكس بجد خطيييرة🔥

Warm milk

Instant yeast

Sugar

Melted butter

Yogurt

Salt

Baking powder

Milk powder

Flour

Hot Dog

Mozzarella

Cream cheese

Basturma

Thyme

eggs

Milk

Black pepper

Mix milk, yeast, sugar, yogurt, milk powder, butter, salt, baking powder, and flour.

نخلط الحليب، الخميرة، السكر، الزبادي، اللبن البودرة، الزبدة، الملح، البيكنج بودر، والدقيق.

Knead in a stand mixer for at least 10 min.

نعجن في العجان 10 دقائق على الأقل.

Oil your hands, shape the dough, and let it rise.

ندهن اليدين بالزيت ونجمع العجينة، ثم نتركها لتختمر.

Roll out portions, fill with desired fillings, and seal well.

نفرد العجين ونقسمه، ونحشي كل قطعة بالحشوة المفضلة ونغلقها جيدًا.

Place on a baking tray with parchment paper, brush with egg-milk mix, then sprinkle cheese and Everything bagel.

نضعها على صينية بها ورق زبدة، وندهن الوجه بخليط البيض واللبن، ثم نرش الجبنة.

Bake in a preheated oven at 200°C for 15-20 min.

نخبز في فرن ساخن مسبقًا على 200° من 15-20 دقيقة.

stromboli

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة كتير سهلة ولذيذه جربوها رح تدمنوها

Brown sugar

water

Soy sauce

Sesame oil

Meat

Corn Starch

Onion

Hot chilli

Pepper paste

Minced garlic

Ginger

Green onion

Sesame

Step 1: Prepare the sauce  
In a bowl, combine half a cup of brown sugar with half a cup of water, stirring until the sugar dissolves. Add half a cup of soy sauce and two tablespoons of sesame oil, then mix well. Set aside.

الخطوة 1: تحضير الصوص
في وعاء، اخلطي نصف كوب سكر أسمر مع نصف كوب ماء حتى يذوب السكر.
أضيفي نصف كوب صويا صوص وملعقتين كبيرتين من زيت السمسم، ثم امزجي جيدًا. اتركيه جانبًا.

Step 2: Prepare the meat  
In a bowl, combine 500 grams of meat with a quarter cup of cornstarch, three tablespoons of soy sauce, and a teaspoon of sesame oil. Mix well until the meat is evenly coated.  

In a pan over medium heat, add one tablespoon of oil, then sauté a large chopped onion until it softens. Add one tablespoon of hot red pepper, one tablespoon of minced garlic, and one tablespoon of freshly grated ginger. Stir for a minute until the aromas are released.

الخطوة 2: تحضير اللحمة
في وعاء، ضعي نصف كيلو من اللحمة مع ربع كوب من نشا الذرة و3 ملاعق كبيرة من صويا صوص وملعقة صغيرة من زيت السمسم. اخلطي جيدًا حتى تتغلف اللحمة.
في مقلاة على نار متوسطة، اضيفي ملعقة كبيرة من الزيت، ثم أضيفي بصلة كبيرة مفرومة وقلّبيها حتى تذبل.
أضيفي ملعقة كبيرة من الفليفلة الحمرا الحارة، ملعقة كبيرة من الثوم المهروس، وملعقة كبيرة من الزنجبيل الفريش المبشور. قلبي لمدة دقيقة حتى تظهر الروائح.

Step 3: Add the meat  
Add the marinated meat to the pan and cook it until it's fully cooked and browned, stirring occasionally. This ensures that the meat is evenly cooked and develops a nice sear.

الخطوة 3: إضافة اللحمة
اضيفي اللحمة المتبلة إلى المقلاة واطهيها حتى تنضج وتحمر، مع التحريك من حين لآخر.

Step 4: Serving the dish  
Serve the cooked meat over a bed of steamed white rice, and garnish with chopped green onions and toasted sesame seeds for extra flavor and texture.

الخطوة 4: تقديم الطبق
قدمي اللحمة المحضرة فوق الأرز الأبيض المسلوق، وزينيها بالبصل الأخضر وسمسم محمص.

مانغولين بيف

مسا الخير ومنرجع للحلويات الصيفية الطيبة واليوم حبيت ابدا معكن بنوع سهل ومابدو مكونات من المريخ بس جيبوا فريز والباقي من البيت وصحة وهنا

Strawberry

Butter

Wash the strawberries well and mash them with sugar using a food processor.

اغسلي الفراولة جيداً و اهرسيها مع السكر باستخدام محضر الطعام

اخلطي الحليب مع الفراولة.

Strain the mixture into a saucepan, then add the cornstarch and stir well while cold.

صفي الخليط في قدر ثم ضيفي نشاء الذرة و قلبي جيدا علي البارد

Stir continuously over medium heat until thickened and smooth.

قلبي الخليط باستمرار على نار متوسطة حتى يصبح كثيفاً ومتجانساً.

Pour the mixture into serving glasses and let it cool.

صبي الخليط في أكواب التقديم واتركيه ليبرد.

Place the sugar in a saucepan over medium heat. Stir until the sugar dissolves and begins to caramelize.

ضعي السكر في قدر على نار متوسطة. قلبي حتى يذوب السكر ويبدأ بالتكرمل.

Add butter and mix well into the sauce. Place chopped strawberries.

أضيفي الزبدة وامزجيها جيداً مع الصوص. ضعي الفراولة المقطعة.

Let the sauce cool completely. Top the dessert glasses with strawberry sauce. Refrigerate overnight to enhance the flavors.

اتركي الصوص ليبرد تماماً. وزعي صوص الفراولة فوق أكواب الحلى المبردة. ضعيها في الثلاجة ليلة كاملة لتتماسك النكهات.

مهلبية فريز

الطبقة المقرمشة من فوق… وتحتها كريمة ناعمة بتدوب بالتم….

ريحة البرتقال مع أول لقمة رح تاخدكم على عالم تاني 

احفظوا لانها ما بتضيع…..

Yolk

Vanilla

Whipping cream

Orange Zest

Cranberry

We heat the cream with half of the sugar without letting it boil.

نسخّن الكريمة مع نصف كمية السكر دون أن تغلي.

We separate the egg yolks and place them in a bowl with the vanilla, remaining sugar, and orange zest, then whisk until the color lightens.

نفصل صفار البيض ونضعه في وعاء مع الفانيليا وباقي السكر وبرش البرتقال ونخفق حتى يفتح اللون.

We gradually pour the hot cream over the yolk mixture while stirring, then strain it through a fine sieve.

نصبّ الكريمة الساخنة تدريجيًّا فوق خليط الصفار مع التحريك المستمر ثم نُصفّي المزيج بمصفاة دقيقة.

We pour the mixture into ceramic ramekins placed in a baking tray, then add boiling water to reach halfway up the ramekins.

نصبّ الخليط في قوالب السيراميك الموضوعة في صينية فرن ونُضيف ماءً مغليًا ليصل إلى منتصف القوالب.

We bake the ramekins until the centers are set with a slight jiggle, then cool them and refrigerate for several hours.

نخبز القوالب حتى يتماسك الوسط مع اهتزاز خفيف ثم نُبرّدها وندخلها الثلاجة لعدة ساعات.

We sprinkle sugar on top and caramelize it with a torch or broiler until golden.

نرشّ السكر على الوجه ونكرمله بالتورش أو تحت الشواية حتى يصبح ذهبيًّا.

We garnish the crème brûlée with cranberries, mint leaves, or any desired fruits.

نُزيّن الكريم بروليه بالتوت البري وأوراق النعناع أو أي فواكه مرغوبة.

كريم بروليه بالبرتقال

اقوى مشروب للجوع والارق اثناء النوم 😱😱

Cinnamon

Turmeric powder

Honey

نضيف رشة من القرفة إلى الحليب.

نضيف كمية من العسل حسب الرغبة للتحلية.

We stir the ingredients well until blended.

نقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج.

stromboli

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مانغولين بيف

مهلبية فريز

كريم بروليه بالبرتقال

مشروب ضد الارق