Name: ريوق البيض
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 To Taste Mozzarella; 8 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Ghee; 1 Pinch Hot chilli powder; 0.25 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 0.25 Teaspoons (tsp) Paprika; 0.25 To Taste Black pepper; 0.25 Pinch Salt; 1 Tablespoons (tbsp) Chopped White Onion; 1 To Taste Zucchini; 0.5 Psc. Red bell pepper; 0.5 Psc. Green pepper; 0.5 Psc. Yellow bell pepper

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

هالطريقه وايد تريح من التجهيز والحلو ان نقدر نلعب بالمكونات والنكهات على حسب الاشخاص تنفع للكبار والصغار واذا انتي ام وموظفه وعيالج على ويه عطله لا تخاتين ريوقهم هالطريقه تنفع👌🏻

Mozzarella

eggs

Ghee

Hot chilli powder

Garlic powder

Paprika

Black pepper

Salt

Chopped White Onion

Zucchini

Red bell pepper

Green pepper

Yellow bell pepper

Cut the red and green bell peppers, zucchini, and onion into cubes.

نُقطّع الفلفل الأحمر والأخضر والكوسا والبصل إلى مكعبات.

Add salt, pepper, paprika, garlic powder, crushed red pepper, and ghee.

نُضيف الملح، الفلفل، البابريكا، بودرة الثوم، الفلفل الأحمر المجروش، والسمن.

Spread the vegetables in a baking dish and bake at 180°C until golden.

نضع الخضار في صينية فرن ونخبزها على حرارة 180 مئوية حتى تتحمّر وتنضج.

نكسر البيض في وعاء ونخفقه.

نُضيف مخلل البصل إلى البيض حسب الرغبة.

Pour the eggs over the baked vegetables and sprinkle with mozzarella.

نُوزّع البيض فوق الخضار ونرش الجبن فوقه.

Line the pan with parchment paper for easy removal.

نضع ورق زبدة في الصينية ليسهل إخراج الخليط بعد النضج.

Bake again until eggs are set, then cut into squares (2 eggs per square).

نُعيد الصينية إلى الفرن حتى يتماسك البيض ثم نقطّع إلى مربعات (كل مربع يحتوي ٢ بيضة).

ريوق البيض

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Tuna

Pickled cucumber

Dill

Mayonnaise

Dijon mustard

lemon

Lettuce

Bread

نقطع الخيار والشبت ناعماً

In a bowl, mix the tuna with mayonnaise, mustard, pickles, dill, salt, and pepper until all ingredients are well combined

في وعاء، نخلط التونة مع المايونيز والخردل والخيار والشبت والملح والفلفل ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات

Place lettuce in the sandwich and add the tuna salad

نفرد الخس في الساندويتش ونرتب سلطة التونة بداخله

سلطة التونا

شوربة الفطر بطريقة كتير لذيذة لازم تجربوها

Butter

Olive oil

Chopped Onion

Minced garlic

Mushroom

Flour

Chicken stock

Cooking Cream

Oregano

Place one tablespoon of butter and a little olive oil in a pan over heat.

نقوم بوضع ملعقة من الزبدة والقليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار.

Add the finely chopped onion and minced garlic, and stir until softened.

نضيف البصل المفروم والثوم المفروم، ونقوم بالتقليب حتى تذبل المكونات.

Add the mushrooms and continue stirring until roasted.

نضيف الفطر ونستمر في التقليب حتى يتحمص.

Add two tablespoons of flour and mix well.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الطحين ونقلب جيدًا.

Pour in half a liter of chicken broth and stir until combined.

نضيف نصف لتر من مرقة الدجاج ونستمر في التقليب حتى يمتزج الخليط.

نضيف 250 غرامًا من كريمة الطبخ ونقلب المزيج.

Season with half a teaspoon of oregano, paprika, and black pepper, and stir.

نضيف نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو، البابريكا، والفلفل الأسود، ونخلط المكونات.

Add one teaspoon of salt to taste and mix the ingredients.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة ونحرك الخليط.

Cover the pan and leave it on low heat for 10 minutes until the flavors blend.

نقوم بتغطية المقلاة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتجانس النكهات.

شوربة الفطر بالكريمة

شوربة البروكلي نقدمها مع خبز محمص

Broccoli

Carrot

Onion

Cheddar

Roasted toast

Peel and grate the carrots. Finely chop the onion and broccoli.

نقشر ونبرش الجزر. نفرم البصل والبروكلي فرم ناعم.

In a pot, add olive oil and butter. Add the onion and garlic and sauté until softened. Add the grated carrots and chopped broccoli and sauté them together.

في طنجره، نضيف زيت وزبدة.  نضيف البصل والثوم ونشوحهم حتى يذبلا. نضيف الجزر المبشور والبروكلي ونشوحهم مع البصل والثوم.

Add 2 tablespoons of flour, salt, and pepper, and stir well.  Add the chicken broth and cream, and bring the mixture to a boil.

نضيف معلقتين طحين، ملح وفلفل ونقلب المكونات جيداً.  نضيف مرق الدجاج والكريمة ونترك الخليط حتى يغلي.

Once boiling, reduce the heat and let it simmer for 10 minutes until it thickens. Add the grated cheese and stir until the cheese melts.

عند الغليان، نخفف النار ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تثقل وتتماسك. نضيف الجبنة المبشورة ونحرك حتى تذوب الجبنة بالكامل.

Turn off the heat and serve the soup with toasted bread.

نطفي النار ونقدم الشوربة مع الخبز المحمص.

شوربة البروكلي

فطيرة الزعتر بالجبن من اطيب انواع المخبوزات وعلى طريقتي كلش راح تطلع طيبة اتمنى تعجبكم طريقتي

Warm milk

Yeast

Sugar

Thyme

ًWhite cheese

Mix warm milk with yeast, sugar, salt, and olive oil.

نحضّر خليط الحليب مع الخميرة والسكر والملح والزيت.

Add the flour and knead until soft dough forms.

نضيف الطحين ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.

Incorporate the fresh thyme into the dough and let it rise for 1 hour.

نخلط الزعتر مع العجينة ثم نغطّيها لتتخمّر ساعة.

Add the cheese into the dough, knead lightly, then spread it in the baking tray.

نضيف الجبن داخل العجينة ونعجن قليلاً ثم نفردها في الصينية.

Add olive oil and extra cheese on top, cover for an additional half hour, then bake at 180 degrees Celsius until golden brown.

نضيف زيت الزيتون والجبن الإضافي علي الوجه، ثم نغطي العجين لمدة نصف ساعة إضافية، ثم نخبزها على درجة حرارة 180 مئوية حتى تكتسب اللون الذهبي.

ريوق البيض

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة التونا

شوربة الفطر بالكريمة

شوربة البروكلي

فطيرة الزعتر بالجبن