Name: Philly Cheesesteak Sandwich
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 Grams (g) Beef fillet piccata; 1 Psc. Onion; 0.5 To Taste Mozzarella; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Nutmeg; 1 Cup Brown sugar; 2 Teaspoons (tsp) Worcestershire sauce; 1 Grams (g) Butter; 2 Cup Olive oil; 2 Pinch Thyme; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 2 Psc. Eish fino

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Riham Bakshawan

Beef fillet piccata

Onion

Mozzarella

Paprika

Nutmeg

Brown sugar

Worcestershire sauce

Butter

Olive oil

Thyme

Salt

Black pepper

Eish fino

Melt a small amount of butter in a pan over medium heat and toast the sandwich rolls on both sides until golden and crispy, then set aside.

نقوم بوضع القليل من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونحمص خبز الساندويتش من الجهتين حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، ثم نرفعه جانباً.

In the same pan, add the butter and olive oil and let them heat up.

في نفس المقلاة، نضيف الزبدة وزيت الزيتون ونتركهما حتى يسخنا.

Add the sliced onion and sauté until translucent.

نضيف البصل المقطع ونقلبه حتى يصبح شفافاً.

Add the Worcestershire sauce and brown sugar to the onions and stir until caramelized and golden, then remove and set aside.

نضيف صلصة الورشستر والسكر البني إلى البصل ونقلب حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبياً، ثم نرفعه جانباً.

Add a bit of olive oil to the same pan and place the beef slices in it.

نضيف القليل من الزيت إلى المقلاة نفسها ونضع شرائح اللحم.

Season the beef with salt, pepper, paprika, nutmeg, and thyme.

نقوم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل والبابريكا وجوزة الطيب والزعتر.

Cook the beef, stirring, until partially done and lightly browned.

نقلب اللحم حتى ينضج جزئياً ويأخذ لوناً بنياً خفيفاً

Add the Worcestershire sauce and fresh thyme, then stir well.

نضيف صلصة الورشستر والزعتر الطازج ونقلب جيداً.

Return the caramelized onions to the pan and mix them with the beef until well combined.

نعيد البصل المكرمل إلى المقلاة ونقلبه مع اللحم حتى تتجانس المكونات.

Sprinkle the shredded cheese over the beef and onion mixture.

نضع الجبنة المبشورة فوق خليط اللحم والبصل.

Add a splash of water to the pan (about 2 tablespoons), cover it, and let the cheese melt completely over low heat.

نرش في المقلاة القليل من الماء (حوالي ملعقتين كبيرتين)، ثم نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة تماماً.

Fill the toasted sandwich rolls with the beef and melted cheese mixture.

نقوم بحشو الخبز المحمص بخليط اللحم والجبنة.

Serve the Philly Cheesesteak Sandwich hot.

نقدم ساندويتش فيليه تشيز ستيك ساخناً فوراً.

Philly Cheesesteak Sandwich

ساندويتش فيليه تشيز ستيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

طبق خريفي دافي مناسب لوجبة فطور مشبعة

Cinnamon

Shea seeds

Honey

Milk

Apple

Place the oats, 1 teaspoon of cinnamon, chia seeds, honey and milk in a skillet over medium heat

نقوم بوضع الشوفان وملعقة صغيرة من القرفة وحبوب الشيا والعسل والحليب في مقلاة على نار متوسطة

Stir the mixture until the ingredients combine and the mixture thickens.

نقلب المزيج حتى تتجانس المكونات ويبدأ الخليط في التكاثف.

نقوم بتقطيع التفاح إلي مكعبات

In another skillet, melt the butter and then add the diced apples, brown sugar, and 1 teaspoon of cinnamon

في مقلاة أخرى، نقوم بإذابة الزبدة ثم نضيف إليها مكعبات التفاح والسكر البني وملعقة صغيرة من القرفة

Stir until the apple softens and caramelizes.

نقلب حتى يطرى التفاح ويتكرمل.

Pour the oat mixture into a serving dish and top it with the caramelized apples.

نسكب خليط الشوفان في طبق التقديم، ثم نوزع فوقه التفاح المكرمل.

Garnish with walnuts or pecans if desired.

نزين الوجه بالجوز أو البيكان حسب الرغبة.

Caramelized Apple Oatmeal

خالي من الجلوتين ❌
خالي من البيض ❌
خالي من الحليب ❌
خالي من المكسرات ❌
توست مناسب لاي شخص متعدد الحساسية

Gluten free flour

Sugar

Psyllium husk

Yeast

White Vinegar

Warm water

Sesame

We mix all the dry ingredients together: flour, sugar, psyllium husk, yeast, and salt.

نقوم بخلط جميع المكونات الجافة معًا: الطحين، السكر، قشور السيليوم، الخميرة، والملح

We add the vinegar and olive oil, then gradually add warm water while kneading until we get a soft, cohesive dough.

نُضيف الخل وزيت الزيتون، ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

We cover the dough and let it rest in a warm place for 30 minutes.

نُغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

Next, transfer the dough to the toast mold, add the sesame seeds, and let it rest again for half an hour inside the mold.

بعد ذلك، ننقل العجينة إلى قالب التوست ثم نضيف السمسم ، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة داخل القالب.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

We bake the toast until the top is golden and the inside is cooked through.

نخبز التوست في الفرن حتى يتحمر الوجه و ينضج من الداخل.

We let it cool slightly before slicing and serving.

نتركه ليبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم.

Gluten free toast

حلا تقليدي مليان دفا وريحة بتعبي القلب! 🌸
وصفة اليوم من مطبخي: الكراوية بنكهتها الأصيلة
الكراوية

Ground rice

water

Anise powder

Caraway powder

Almonds

Pistachio

Walnut

Coconut

We toast the ground caraway and ground anise in the pot over low heat until their aroma is released.

نقوم بتحميص الكراوية المطحونة والينسون المطحون في الطنجرة على نار هادئة حتى تبدأ رائحتهما بالتصاعد.

We add the sugar, ground rice, and cold water to the pot.

نقوم بإضافة السكر، والأرز المطحون، والماء البارد إلى الطنجرة.

We stir the mixture continuously over medium heat until the sugar dissolves and the rice is smooth with no lumps.

نقوم بتحريك المكونات باستمرار على نار متوسطة حتى يذوب السكر ولا يتكتل الأرز.

We continue stirring until the mixture boils and begins to thicken.

نستمر في التحريك حتى يغلي المزيج ويبدأ قوامه بالتماسك.

We add the ground cinnamon and keep stirring until the mixture reaches a thick, smooth consistency.

نقوم بإضافة القرفة المطحونة، ونواصل التحريك حتى يصبح القوام كثيفًا وناعمًا

Once the desired texture is achieved, we remove the pot from the heat.

عندما نصل إلى القوام المطلوب، نقوم برفع الطنجرة عن النار.

We pour the hot Karawya into serving bowls.

نقوم بسكب الكراوية في صحون التقديم وهي ساخنة.

We garnish the top with shredded coconut, chopped walnuts, almonds, and crushed pistachios.

نقوم بتزيين الوجه بجوز الهند والجوز واللوز والفستق الحلبي.

We add a sprinkle of dried Damask rose petals for fragrance and decoration.

نضع رشة من الورد المحمدي على الوجه لإضفاء طابع عطري وجمالي.

الكراوية

Ground meat

Spaghetti

Vegetable oil

Minced garlic

Red chili flakes

Tomato

Tomato paste

Italian herbs

Shredded cheese

Minced parsley

We heat the pan over high heat until it becomes very hot, then we add the ground beef to it.

نقوم بتسخين المقلاة على نار قوية حتى تصبح حامية تمامًا، ثم نقوم بإنزال اللحم المفروم فيها

We add salt and black pepper to the ground beef, then we stir it well so the salt and pepper are distributed all over the meat.

نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى اللحم المفروم، ثم نقوم بتقليبه جيدًا حتى يتوزّع الملح والفلفل على كل اللحم.

We continue stirring the ground beef until it is fully cooked and all its moisture evaporates, then we remove it from the pan and set it aside.

نستمر في تقليب اللحم المفروم حتى ينضج بالكامل وتجف ماؤه، ثم نقوم بإخراجه من المقلاة ووضعه جانبًا.

We place a pot filled with water and salt on the stove to boil the spaghetti, and once the water starts boiling, we cook the pasta until done, then drain it and set it aside.

نقوم بوضع قدر مملوء بالماء والملح على النار لسلق معكرونة السباغيتي، وعندما يغلي الماء نقوم بسلق المعكرونة حتى تنضج ثم نقوم بتصفيتها ووضعها جانبًا.

In the same pan where we cooked the meat, we add the vegetable oil and olive oil and heat them slightly.

في نفس المقلاة التي طبخنا فيها اللحم، نقوم بإضافة الزيت النباتي وزيت الزيتون ونقوم بتسخينهما قليلًا.

We add the chopped onion to the pan and stir it until it softens and starts to take on a light color.

نقوم بإضافة البصل المفروم إلى المقلاة ونقلبه حتى يلين ويبدأ يأخذ لونًا خفيفًا.

We add the minced garlic to the onion and continue stirring until the garlic starts to develop a light color and its aroma appears.

نقوم بإضافة الثوم المفروم فوق البصل ونستمر في التقليب حتى يبدأ الثوم يأخذ لونًا خفيفًا وتظهر رائحته.

After the onion and garlic turn golden, we add the crushed chili flakes and paprika, then we stir the spices with the onion and garlic to release their flavors.

بعد أن يأخذ البصل والثوم لونًا ذهبيًا، نقوم بإضافة الشطّة المجروشة والبابريكا ونقوم بتقليب البهارات مع البصل والثوم حتى تتفتح نكهاتها.

We return the previously cooked ground beef to the pan over the onion, garlic, and spices mixture, then we stir all the ingredients together until well combined.

نقوم بإرجاع اللحم المفروم الذي نضج سابقًا إلى المقلاة فوق خليط البصل والثوم والبهارات ونقوم بتقليب المكونات حتى تمتزج جيدًا.

We blend the tomatoes well in a blender, then we pour the tomato puree over the meat mixture and stir the sauce with the beef until everything is combined.

نقوم بعصر البندورة في الخلاط جيدًا ثم نقوم بإنزال عصير البندورة فوق خليط اللحم، ونقلب الصلصة مع اللحم حتى تتجانس.

We add the tomato paste, a pinch of sugar, and the Italian herbs to the sauce, then we stir all the ingredients well. After that, we adjust the salt and add some pasta cooking water to reach the desired sauce consistency.

نقوم بإضافة معجون البندورة ورشة السكر والأعشاب الإيطالية إلى الصلصة، ثم نقوم بتقليب المكونات كلها جيدًا، وبعد ذلك نقوم بضبط الملح ونضيف قليلًا من ماء سلق المعكرونة للحصول على قوام مناسب.

We add the drained spaghetti directly on top of the Bolognese sauce in the pan, then we mix the pasta with the sauce until fully coated

نقوم بإضافة معكرونة السباغيتي المصفّاة مباشرة إلى صلصة البولونيز في المقلاة، ثم نقوم بتقليب المعكرونة مع الصلصة جيدًا حتى تتغطى بالكامل

Finally, we serve the dish and garnish it with grated cheese and parsley.

وأخيرًا نقوم بتقديم الطبق وتزيينه بالجبنة المبشورة والبقدونس.

Philly Cheesesteak Sandwich

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Caramelized Apple Oatmeal

Gluten free toast

الكراوية

سباغيتي بولونيز