Name: مشروب الحبة الحمراء
Total time: 0:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.25 Tablespoons (tbsp) Cress seeds; 1 Cup Milk; 2 Tablespoons (tbsp) Custard Powder; 3.5 Cup Sugar; 0.5 Teaspoons (tsp) Cardamom powder; 0.5 Pinch Saffron; 1 Teaspoons (tsp) Ghee

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

مشروب الحبة الحمرا الاماراتي كتير زاكي

Cress seeds

Milk

Custard Powder

Sugar

Cardamom powder

Saffron

Ghee

في إناء نضع لتر من الحليب

We add two tablespoons of custard powder.

نضيف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاسترد

We add a quarter cup of washed red cress seeds soaked in a cup of water for an hour.

نقوم بإضافة ربع كوب من الرشاد أو الحبة الحمراء مغسول ومنقوع في كوب ماء لمدة ساعة

We add three and a half tablespoons of sugar to the mixture.

نضيف الي الخليط ثلاثة ملاعق ونصف كبيرة من السكر

We add half a teaspoon of ground cardamom and half a teaspoon of ground saffron.

نقوم بإضافة نصف ملعقة من الهيل المطحون مع نصف ملعقة من الزعفران المطحون

We stir all the ingredients cold until well combined.

نحرك جميع المكونات على البارد حتى تتجانس

We leave the mixture on low heat for 15 minutes until it is cooked.

نترك الخليط لمدة ١٥ دقيقة على نار هادئه حتى ينضج

After the mixture thickens, we add one tablespoon of ghee and stir, then serve.

بعد ان يسمك القوام نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السمنه ونقلب 
ثم نقدمه

مشروب الحبة الحمراء

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

باقة من اصابع الدجاج الكريسبي بخلطة سرية خطيرة وطريقة تقديم مميزة

Chicken Breast

Ginger

Garlic powder

Smoked paprika

Curry

Cajun spices

Oregano

Salt

Flour

water

Taco seasoning

We place the chicken on the wooden skewers as shown in the video.

نضع الدجاج في الأعواد الخشبية كما هو موضح بالفيديو

We prepare a spice mix by combining paprika with ginger, garlic powder, curry, salt, oregano, taco seasoning, and Cajun spices.
Then we sprinkle the spices on the chicken on both sides.

نقوم بعمل خلطة البهارات حيث نقوم بوضع البابريكا مع الزنجبيل والثوم البودرة والكاري والملح والاوريجانو وبهار التاكو وبهارات الكيجن
ثم نقوم بوضع البهارات على الدجاج من الجهتين

In another bowl, we put the flour and water, mix well, and add a spoonful of the previous spice mixture, stirring until the consistency of the mixture is as shown in the video. Then we grind ready-made chips for coating.

في صحن آخر نقوم بوضع الطحين والمياه ونقلب جيدا ونقوم بوضع معلقة من خليط البهارات السابق ونقلب حتى يصبح قوام المزيج كما موضح بالفيديو ثم نقوم بطحن شيبس جاهز للتغطية

We put the flour mixture in a narrow cup, then we place the chicken in it, then we coat it with the crushed chips, and then we fry it in plenty of oil at high temperature. After that, we lower the heat to medium until it is cooked through.

Served with ketchup and fries, enjoy your meal!

نضع خليط الطحين في كوب رفيع ثم نقوم بوضع الدجاج فيه ثم نضعه في الشيبس المطحون ثم نقوم بقليه في زيت غزير على درجة حرارة عالية ثم نجعل درجة الحرارة متوسطه حتى ينضج 
يقدم مع الكاتشب والبطاطس وصحتين

أصابع الدجاج المقرمشة

🍌🥜 سناك الشوفان والموز بزبدة الفول السوداني

Ground Oat

Cinnamon

Baking powder

Ripe banana

Full cream milk

Peanut butter

Honey

Shea seeds

Pumpkin seeds

Vanilla Extract

Banana

Mash the bananas in a glass baking dish using a fork until smooth.

نقوم بهرس الموز في صينية خبز زجاجية باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.

Add the creamy peanut butter to the mashed bananas and mix until combined.

نُضيف زبدة الفول السوداني إلى الموز المهروس ونخلط حتى تمتزج.

نُضيف الحليب كامل الدسم إلى الخليط ونقلب جيدًا.

نُضيف مستخلص الفانيلا ونخلط.

Add the honey and continue stirring until fully incorporated.

نُضيف العسل ونستمر في التحريك حتى يتجانس مع باقي المكونات.

Add the cinnamon and salt, and mix to distribute the flavors.

نُضيف القرفة والملح ونخلط حتى تتوزع النكهات.

Add the ground oats and fold them into the mixture.

نُضيف الشوفان المطحون ونقلبه مع الخليط.

Add the chia seeds and pumpkin seeds, and mix until everything is well combined.

نُضيف بذور الشيا وبذور القرع ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

Spread the mixture evenly in the baking dish using a spoon or spatula.

نقوم بفرد الخليط بالتساوي في الصينية باستخدام ملعقة.

Bake in a preheated oven at 190°C (375°F) for 30 minutes.

نخبز الخليط في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة.

Remove from the oven and let it cool slightly.

نُخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد قليلًا.

Cut the baked mixture into squares or bars.

نُقطّع الحلوى إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.

نُزيّن الوجه بشرائح الموز.

Drizzle some peanut butter on top before serving.

نُسكب القليل من زبدة الفول السوداني فوق القطع للتقديم.

Banana Oat Bread

Milk powder

نقوم بإحضار المقلاة ووضع كوب الحليب البودرة فيها.

نضيف نصف كوب السكر إلى الحليب.

Stir the mixture while cold until fully combined and smooth.

نقلب المزيج على البارد جيداً حتى يمتزج تماماً ويصبح خليطاً ناعماً.

Heat the mixture over medium heat, stirring continuously for 3 minutes until it thickens.

نرفع المزيج على النار مع الاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يتكثف ويصبح قوامه سميكاً

Pour the sweetened condensed milk into a suitable jar.

نسكب الحليب المكثف المحلى في برطمان مناسب.

Leave the jar uncovered until the condensed milk cools completely before sealing.

نترك البرطمان مفتوحاً حتى يبرد الحليب المكثف تماماً قبل إغلاقه.

الحليب المكثف المحلى

طريقة حفظ البندوره للاستعمالها بالطبخ او لعمل الباستا او البيتزا

Ripe tomatoes

Coarse salt

We cut the tomatoes in half and remove the seeds.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى نصفين ثم نتخلص من البذور.

We place the tomatoes in a pot and add 1/4 cup of water.

نضع الطماطم في قدر ثم نضيف ربع كوب ماء.

We cook the tomatoes on medium heat for 30 minutes

نطهو الطماطم على نار متوسطة  لمدة 30 دقيقة.

We place a cheesecloth over a bowl and transfer the cooked tomatoes into the cheesecloth.

نضع قطعة من الشاش فوق وعاء وننقل الطماطم المطهية داخل الشاش.

We squeeze out the excess water from the tomatoes using the cheesecloth.

نقوم بعصر الطماطم جيدًا باستخدام الشاش للتخلص من الماء الزائد

We use a food mill to remove the skin and seeds.

نستخدم مطحنة الطعام لفصل قشور وبذور الطماطم عن الصلصة.

We add 1 teaspoon of rock salt and mix well.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح الصخري ونقلب المزيج جيدًا.

We pour the passata into sterilized bottles using a funnel.

نقوم بصب الصلصة في الزجاجات المعقمة باستخدام القمع.

We place the bottles in a pot lined with a towel and cover them with water.

نضع الزجاجات في قدر مفروش بمنشفة ونغطيها بالماء.

We boil the bottles for a few minutes to sterilize them further.

نغلي الزجاجات لبضع دقائق لتعقيمها بشكل إضافي.

مشروب الحبة الحمراء

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

أصابع الدجاج المقرمشة

Banana Oat Bread

الحليب المكثف المحلى

صلصة الطماطم