Name: مربى الفراولة الصحية
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Cup Strawberry; 1 Psc. Lemon juice; 1 Packet Sugar-free Strawberry Jelly

Jordon – famous for Jordanian, iraqi and international cuisines.

Nina Alrawi

طريقة مربى الفرولة الصحية اتمنى تعجبكم طريقتي

Strawberry

Lemon juice

Sugar-free Strawberry Jelly

We put the chopped strawberries, lemon juice, and healthy jelly in a pot.

نقوم بوضع الفراولة المقطعة وعصير الليمون والجيلي الصحي في قدر.

نقوم بتقليب المكونات جيداً وهي باردة.

We place the pot over low heat, stirring continuously until the jelly completely dissolves.

نقوم بوضع القدر على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الجيلي تماماً.

We remove the foam that forms continuously.

نقوم بإزالة الرغوة المتكوّنة باستمرار.

We continue cooking until we reach the desired consistency as shown in the video.

نستمر في الطهي حتى نحصل على القوام المطلوب كما هو موضح في الفيديو.

نقوم بترك المربى لتبرد قليلاً.

We store the jam in a sterilized jar in the refrigerator.

نقوم بحفظ المربى في برطمان معقّم داخل الثلاجة.

مربى الفراولة الصحية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لذيذه والخلطه معطيتها نكهه مميزه 👌🏻🌸
وبالعافيه عليكم ♥️

eggs

Olive oil

Paprika

Oregano

Garlic powder

Ground Coriander

Potato

Arrange the potato slices in a non-stick pan over medium heat and let them brown for a few minutes.

نصفّ شرائح البطاطس  في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونتركها تتحمر لبضع دقائق

Flip the potato slices to the other side and allow them to brown.

نقلب شرائح البطاطس  على الوجه الآخر ونتركها تتحمر

Crack the eggs over the potatoes and let them cook on low heat uncovered for 5-7 minutes.

نكسر البيض فوق البطاطس  ونتركه يُطهى على نار هادئة دون تغطية لمدة ٥-٧ دقائق

Cover the pan for a few more minutes until the eggs are cooked to your liking.

نغطي المقلاة لبضع دقائق إضافية حتى ينضج البيض حسب الرغبة

In a small pan, heat the olive oil and mix in the paprika, oregano, garlic powder, and coriander powder, stirring well.

في مقلاة صغيرة، نسخّن زيت الزيتون ونضيف البابريكا، الأوريجانو، الثوم البودرة، والكزبرة البودرة ونحرك جيدًا

Drizzle the seasoned oil mixture over the eggs and potatoes and serve hot.

نسكب خليط الزيت المتبّل فوق البيض والبطاطس ونقدمه ساخنًا

potato beneath the eggs

ريوق البطاطا و البيض

Peach

Sugar

water

Vanilla

Vegetable oil

Milk

Yogurt

Flour

Baking powder

Salt

نقوم بغسل كمية من الدراق جيداً.

Cut the peaches in half, then slice them into thin wedges.

نقطع الدراق إلى أنصاف ثم إلى شرائح رفيعة.

Arrange the peach slices in the bottom of a cake pan.

نصفّ شرائح الدراق في قاع صينية الكيك.

In a saucepan over low heat, place ½ cup of sugar and 4–5 tablespoons of water. Stir until the sugar caramelizes and turns golden.

في مقلاة، نضع نصف كوب من السكر مع 4 إلى 5 ملاعق ماء على نار هادئة حتى يتكرمل السكر ويصبح لونه ذهبياً.

Pour the hot caramel over the arranged peach slices in the cake pan.

نصب الكراميل الساخن فوق شرائح الدراق المصفوفة في الصينية.

In a mixing bowl, whisk 3 eggs with 1 tablespoon of vanilla and 1 large cup of sugar until light and fluffy.

في وعاء، نخفق 3 بيضات مع ملعقة كبيرة من الفانيليا وكوب كبير من السكر حتى يصبح الخليط هشاً.

Add ¾ cup of vegetable oil and whisk again.

نضيف ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي إلى الخليط ونخفق مجددًا.

Add ½ cup of milk and 2 tablespoons of yogurt, and mix until well combined.

نضيف نصف كوب من الحليب وملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي ونخفق حتى تتجانس المكونات.

Sift 2 large cups of flour with 1 tablespoon of baking powder and a pinch of salt, then gradually add them to the wet mixture.

ننخل كوبين كبيرين من الطحين مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر ورشة ملح، ثم نضيفهم تدريجياً إلى الخليط السائل.

Stir until you get a smooth and lump-free cake batter

نقلب الخليط حتى نحصل على قوام كيك متجانس وخالٍ من التكتلات.

Pour the batter over the peaches and caramel in the cake pan.

نصب خليط الكيك فوق الدراق والكراميل في الصينية.

Use a wooden skewer to gently remove any air bubbles from the batter.

نستخدم عوداً خشبياً لإخراج الهواء من خليط الكيك بعد سكبه.

Place the pan in a preheated oven at 180°C (356°F) and bake for about 45 minutes or until fully cooked.

نُدخل صينية الكيك إلى فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ونخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

Allow the cake to cool slightly, then flip it and serve.

بعد أن تنضج الكيكة، نتركها لتبرد قليلاً ثم نقلبها وتُقدّم.

كيكة الدراق بالكراميل

اسرع واسهل كوز بطاطا بالبشاميل لايت 😱😱

Starch

Honey

Nuts

Raisin

Sweet potato

Place one cup of milk in a suitable bowl.

نقوم بوضع كوب الحليب في وعاء مناسب.

Add starch and  honey, then mix well until the starch is fully dissolved.

نضيف إليه ملعقة من النشا وملعقة من العسل، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى تذوب النشا تمامًا.

Add nuts and raisins as desired, then continue stirring

نضيف المكسرات والزبيب حسب الرغبة، ثم نستمر في التقليب.

Heat the mixture over low heat while stirring continuously until it thickens.

نسخّن الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك.

We put the potatoes in the oven until they are cooked and golden in color

نقوم بوضع البطاطا في الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي

Remove the roasted sweet potatoes from the oven and let them cool slightly for easy handling.

نخرج البطاطا المشوية من الفرن ونتركها تبرد قليلًا حتى يسهل التعامل معها.

Cut open the sweet potatoes and mash them well with a fork.

نقوم بفتح البطاطا ونهرسها جيدًا بالشوكة.

نوزع الخليط فوقها بالتساوي.

Return the sweet potatoes to the oven at a moderate temperature until the top is golden brown.

نعيد البطاطا إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمّر من الأعلى.

بطاطا بالبشاميل

اسهل بقسماط برشتين من زيت الزيتون 😱😱

Brown flour

Black Seeds

Aniseed grains

نضع كوب من الطحين الأسمر في طبق.

We add a pinch of salt, 1 nigella seed, and 1 anise seed to the flour.

نضيف رشة ملح، وحبة البركة، وحبة اليانسون إلى الطحين.

We add 2 pinches of olive oil and 1/3 cup of water to the mixture.

نضيف رشتان من زيت الزيتون و1/3 كوب ماء إلى الخليط.

We stir the ingredients well until a cohesive dough forms.

نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

We portion the dough into small pieces as desired.

نقسم العجينة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.

We place the dough pieces in a preheated oven at 190°C for 20 minutes until they are golden and crispy.

نضع قطع العجينة في الفرن على حرارة 190° لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.

مربى الفراولة الصحية

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

potato beneath the eggs

كيكة الدراق بالكراميل

بطاطا بالبشاميل

بقسماط