Name: مخلل الثوم
Total time: 0:20
Yield: 5 servings
Ingredients: 5 Cloves Garlic; 1 Cup Boiling Water; 0.25 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1.5 Cup Sugar; 0.5 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Pinch Red chili flakes; 1 Psc. Rosemary; 1 Psc. lemon

em Omar

Garlic

Boiling Water

White Vinegar

Sugar

Salt

Oregano

Red chili flakes

Rosemary

lemon

Place the garlic in a small pot with water and boil for two minutes.

نضع الثوم في قدر صغير مع الماء، ثم نسلقه لمدة دقيقتين.

In a bowl, mix 1 cup of boiling water, 1/4 cup of white vinegar, 1 teaspoon of sugar, and 1/2 teaspoon of salt.

في وعاء، نخلط كوباً من الماء المغلي، ربع كوب من الخل الأبيض، ملعقة صغيرة من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

In a sterilized jar, add 1 teaspoon of oregano, 1 teaspoon of coarse red pepper, and 1 teaspoon of wild thyme or rosemary

في برطمان معقم، نضع ملعقة صغيرة من الأوريغانو، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن، وملعقة صغيرة من الزعتر البري أو إكليل الجبل.

Pour the water and vinegar mixture over the garlic

نسكب مزيج الماء والخل على الثوم.

نضع شريحة من الحامض فوق المكونات.

نحتفظ بالمخلل في الثلاجة.

مخلل الثوم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

‼️سلطة نودلز الارز الاسمر‼️كلللل القصص الزاكية بصحن واحد 😍 مووو معقول الطعم جربوها وادعولي

Brown rice noodles

Red cabbage

Green onion

Avocado

Green pepper

Corn

Honey

Balsamic Vinegar

Olive oil

Dijon mustard

Cook brown rice noodles in hot water for 30 seconds.

قم بسلق نودلز الأرز الأسمر في ماء ساخن لمدة 30 ثانية.

In a large bowl, mix red cabbage, green onions, avocado, green bell pepper, and corn.

في وعاء كبير، اخلط الملفوف الأحمر، البصل الأخضر، الأفوكادو، الفليفلة الخضراء، والذرة.

Add the cooled noodles to the vegetable mix and toss gently.

أضف النودلز المبردة إلى خليط الخضار وقلّب بلطف.

. To prepare the dressing, mix honey, balsamic vinegar, olive oil, Dijon mustard, and salt in a small bowl.

لتحضير الدريسنج، امزج العسل، خل البلسمك، زيت الزيتون، خردل الديجون، والملح في وعاء صغير.

Pour the dressing over the salad and toss well to combine flavors.

اسكب الدريسنج فوق السلطة وقلّب جيداً حتى تمتزج النكهات.

سلطة نودلز الارز الاسمر

جبنه كريمي بطريقه سهله وبسيطه واوفر بكتير مانجيبها جاهزه

Butter

Buffalo Milk

Cream

We heat the milk in a pot without letting it boil (if it’s fresh from a dairy shop, boil it first then let it cool slightly)

نقوم بتسخين الحليب في قدر على النار دون أن نغليه (إلا إذا كان من محل ألبان، فيجب غليه أولًا ثم تركه يبرد قليلًا).

We turn off the heat and add the vinegar to the milk

نطفئ النار ثم نضيف الخل إلى الحليب.

We stir well, then cover it and leave it aside for 5 minutes until the milk separates into cheese and water

نحرك الخليط جيدًا، ثم نغطيه ونتركه جانبًا لمدة ٥ دقائق حتى ينفصل الحليب إلى جبن وماء.

We strain the cheese using a strainer to remove the whey.

نقوم بتصفية الجبن باستخدام مصفاة للتخلص من الماء.

نضغط الجبن قليلًا للتخلص من الماء الزائد.

We place the cheese in a food processor and add the butter and salt (and cream if desired).

نضع الجبن في محضرة الطعام، ونضيف الزبدة والملح (ويمكن إضافة القشطة إن رغبتِ)

We blend the mixture well until smooth and creamy.

نقوم بخفق الخليط جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.

We can add 2 to 3 tablespoons of the separated whey to improve creaminess.

يمكننا إضافة ٢ إلى ٣ ملاعق من ماء الحليب المنفصل لجعل القوام أكثر نعومة.

We place the cheese in a container and refrigerate it overnight before use.

نضع الجبنة في علبة ونتركها في الثلاجة ليلة كاملة قبل استخدامها.

We can add any flavor we like, such as pastrami pieces, olive slices, grated Romano cheese, or cream.

نقوم بإضافة أي نكهة نُفضلها، مثل قطع البسطرمة، أو قطع الزيتون، أو الجبن الرومي المبشور، أو القِشطة.

Creamy Cheese

جبن كريمي

عندك كيك زيادة نشف مو عارفة شو تعملي فيه شوفي هالوصفة 😍

Plain cake

Nescafè

Cream cheese

Cream caramel

Dream whip

Almonds

Warm water

We cut the dry or leftover cake into small pieces and spread it as the first layer in a serving dish.

نقوم بتقطيع الكيك الجاف إلى قطع صغيرة ونوزعه في طبق التقديم على شكل طبقة أولى

Prepare the cream mixture by mixing cream, 1 teaspoon of cinnamon, 1 tablespoon of sugar, cream cheese, cream caramel, and Dreamweb

نقوم بتحضير خليط الكريمة بخلط القشطة، ملعقة صغيرة من النسكافيه، ملعقة كبيرة من السكر، الجبن الكريمي، الكريم كراميل، والدريم ويب

Mix them well until you get a smooth, creamy texture.

نخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.

We pour part of the cream mixture over the cake layer — and repeat layering if desired

نقوم بسكب جزء من خليط الكريمة فوق طبقة الكيك، ويمكننا تكرار الطبقات حسب الرغبة

We impregnate the cake layers with a teaspoon of Nescafe dissolved in warm water.

نقوم بتشريب طبقات الكيك بملعقة صغيرة  من النسكافيه المذابة بالماء الدافئ.

To make the croquant topping, we toast the almonds over medium heat, then add the sugar and stir until it melts and caramelizes

لتحضير الكروكان، نحمّص اللوز على نار متوسطة ثم نضيف إليه السكر ونقلب حتى يذوب السكر ويتكرمل.

We pour the croquant onto parchment paper and place it in the freezer for 10 minutes until it hardens

نسكب الكروكان على ورق زبدة ونضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.

We break the croquant into small pieces and use it to decorate the top of the dessert.

نكسر الكروكان إلى قطع صغيرة ونزيّن بها وجه الحلى.

Gluten free sweet

ورقة سجق بتتبيلة سهلة ولكن خطيرة

Green Coriander

Yogurt

Sausage

Potato

Onion

Tomato

Dried Coriander

Cumin

Black pepper

First, put black pepper, cumin, and coriander in a mortar and grind them well until they blend together

في البداية، نضع فلفل أسود وكمون وكزبرة في الهون ونطحنهم جيدًا حتى يتجانسوا

Next, add two cloves of garlic, chopped green pepper, and fresh coriander. Continue grinding until the mixture becomes smooth

بعد ذلك، نضيف فصين من الثوم ومكعبات فلفل أخضر وكزبرة خضراء ونواصل الطحن حتى نحصل على مزيج ناعم.

Add salt to the mixture, then squeeze in lemon juice and add a tablespoon of yogurt. Stir everything well

نضيف الملح إلى الخليط ثم نضيف عصير الليمون وملعقة كبيرة من الزبادي ونقلب جيدًا.

On parchment paper and aluminum foil, place vegetables like potatoes, tomatoes, onions, and peppers. Sprinkle a little salt and black pepper on top, then add a spoonful of the marinade and mix them well.

على ورق زبدة وورق فويل، نضع خضارًا مثل البطاطس والطماطم والبصل والفلفل. نرش عليها قليل من الملح والفلفل الأسود، ثم نضيف ملعقة من التتبيلة ونقلبهم جيدًا.

Place the sausages on top of the vegetables, then sprinkle them with a pinch of salt and black pepper. Add another spoonful of marinade on top

نضع السجق فوق الخضار، ثم نرش عليه رشة ملح وفلفل أسود. نضع على الوجه ملعقة أخرى من التتبيلة.

Wrap the sausages tightly in parchment paper and foil, then bake in the oven at 200°C for 45 minutes

نقوم بلف السجوق بورق الزبدة وورق الفويل جيدًا، ثم ندخله الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة إلا ربع.

مخلل الثوم

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة نودلز الارز الاسمر

Creamy Cheese

Gluten free sweet

ورقة سجق