Name: كيك مربى الفراولة
Total time: 1:0
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Cup Flour; 2 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Pinch Salt; 0.5 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 0.75 Cup Sugar; 2 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 5 Cup Milk; 0.6 Cup Yogurt; 6 Teaspoons (tsp) Strawberry Jam

ChocoMella

Flour

Baking powder

Salt

Vegetable oil

Sugar

eggs

Vanilla

Milk

Yogurt

Strawberry Jam

Mix the dry ingredients: flour, baking powder, and salt in a bowl.

نقوم أولاً بخلط المكونات الجافة معاً: الطحين، البايكينغ باودر، والملح في وعاء.

In another bowl, whisk together the eggs, oil, and sugar until light and foamy.

في وعاء آخر، نقوم بخفق البيض مع الزيت والسكر حتى تتكون رغوة خفيفة.

Add the yogurt and milk, then whisk until combined.

نضيف اللبن الزبادي والحليب السائل ونخفق قليلاً حتى تتجانس المكونات السائلة

Gradually add the dry mixture into the wet mixture, mixing gently until just combined (do not overmix).

نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ونخلط بخفة حتى يندمج الخليط من غير مبالغة في الخلط.

In a 20×20 cm square pan lined with parchment paper, pour in half of the batter.

في صينية مربعة مقاس ٢٠×٢٠ سم مبطنة بورق الزبدة، نصب نصف كمية الخليط.

Spread the strawberry jam evenly over the first layer.

نوزع مربى الفراولة فوق الطبقة الأولى من الخليط.

Pour the remaining batter on top, then lightly swirl with a wooden skewer to create a marbled effect.

نصب باقي الخليط فوق المربى، ثم نحرك بخفة باستخدام عود خشبي لعمل شكل مموج

Bake in a preheated oven at 175°C (350°F), fan on, with top and bottom heat, for 35 minutes or until cooked through.

ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٧٥°م (تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة) لمدة ٣٥ دقيقة حتى تنضج.

Let the cake cool slightly, then dust the top with powdered sugar.

نترك الكيك ليبرد قليلاً ثم نزين الوجه بالسكر البودرة.

نقدم الكيك دافئاً أو بارداً، وبالعافية.

كيك مربى الفراولة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شعيرية بالحليب بطريقة سهلة وسريعة جربوها مش هتندموا

cardamon

Cinnamon Sticks

Nuts

Dates

Vermicelli

Custard Powder

Ghee

Saffron

Boil the milk with the cardamom pods and cinnamon stick in a medium-sized pot over medium heat.

نقوم بغلي الحليب مع حبات الهيل وعود القرفة في قدر على نار متوسطة.

In a separate pan, toast the nuts in the ghee until golden

في مقلاة، نحمر المكسرات في السمنة حتى تصبح ذهبية اللون

نقوم بتقطيع التمر إلي قطع صغيرة

Add the chopped dates and stir until they soften.

نضيف التمر المقطع ونقلبه حتى يطرى.

Add the vermicelli to the pan with the nuts and dates, and lightly toast it until golden.

نضيف الشعيرية إلى المقلاة مع المكسرات والتمر، ونقوم بتحميرها قليلاً حتى تأخذ اللون الذهبي.

Pour in the boiled milk and sugar, stirring continuously until the sugar dissolves completely.

نضيف الحليب المغلي والسكر إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.

Dissolve the custard powder in 1/2 cup of milk, then add it to the mixture, stirring until the consistency thickens.

نذوب الكاسترد في نصف كوب حليب ثم نضيفه إلى الخليط ونستمر في التقليب حتى يتكاثف القوام.

نضيف الزعفران إلى الخليط، ونستمر في التحريك

نقوم بتقديم الشعيرية بالحليب في الأطباق.

شعيرية بالحليب

جربوا هالفطاير واعطوني رأيكم

Warm water

Yeast

Olive oil

Chopped Onion

Pepper paste

Pomegranate molasses

water

Sesame

Black Seeds

To prepare the dough
In a bowl put warm water, yeast, vegetable oil and salt

لتحضير العجينة
في وعاء نضع الماء الدافئ والخميرة والزيت النباتي والملح

Gradually add the flour with continuous kneading until it reaches the consistency shown in the video, then cover and let it rest for one hour.

نضيف الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على القوام الموضح بالفيديو ثم نغطيها ونتركها تستريح لمدة ساعة

Divide the dough into four equal portions, roll it out into a round and place it on parchment paper in a baking sheet.

نقسم العجينة الي اربعة اقسام متساوية ثم نفردها بشكل دائري ونضعها على ورق زبدة في صينية الفرن

Put the mozzarella, then put another layer of dough and close the edges as shown in the video

نضع الموزاريلا ثم نضع طبقة اخرى من العجينة ونغلق الاطراف بالطريقة الموضحة بالفيديو

To prepare the capsicum filling:
  Mix one cup of olive oil with one large onion, finely chopped Stir until the onion wilts, then add two tablespoons of capsicum molasses, one cup of pomegranate molasses, one cup of water, one tablespoon of sesame seeds and one tablespoon of nigella baraka.Let it simmer for five minutes.

لتحضير حشوة الفليفلة :
نخلط تلت كوب زيت زيتون مع بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
 ونقلب حتى  يذبل  البصل ثم نضيف ملعقتين كبار دبس فليفلة مع تلت كوب دبس رمان وتلت كوب ماء وملعقة كبيرة سمسم وملعقة كبيرة حبة بركة ونتركهم يغلوا على النار خمس دقايق

Brush the pie with capsicum or thyme filling, then make holes in the dough, brush the edges with the milk and egg mixture, and put it in the oven at 180 degrees from the top and bottom until it takes on a golden color.

ندهن الفطيرة بحشوة الفليفلة او الزعتر ثم نقوم بعمل ثقوم بالعجينة  وندهن الاطراف بخليط الحليب مع البيض  ونضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من اعلى ومن اسفل حتى تأخذ اللون الذهبي

فطيرة

Ground meat

Chopped White Onion

Tomato paste

Black pepper

Mozzarella

Gouda Cheese

Iceberg lettuce

Tomato

Corn

Jalapeño

Avocado

Sour cream

Nachos

Heat a pan with a little olive oil, add the ground beef, and cook until its color changes.

نقوم بتسخين مقلاة مع قليل من زيت الزيتون، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه

Add the chopped white onion, tomato paste, salt, and pepper, then stir until the mixture is fully cooked.

نضيف البصلة البيضاء المفرومة ومعجون الطماطم والملح والفلفل، ثم نقلب المكونات حتى ينضج الخليط بالكامل.

Mash the avocado with a fork, then mix it with lemon juice and salt.

نقوم بهرس الأفوكادو بالشوكة، ثم نضيف إليه عصير الليمون والملح ونمزجهم جيدًا

In a baking tray, start layering the nachos

في صينية فرن، نبدأ بتوزيع طبقات الناتشوز

Add a layer of nachos, followed by meat, then cheese, and repeat the layers.

نضع طبقة من الناتشوز، ثم اللحم، ثم الجبن، ثم نكرر الطبقات مرة أخرى.

Alternatively, use a larger tray and create a single layer of nachos, meat, and cheese.

يمكن استخدام صينية أكبر وعمل طبقة واحدة فقط من الناتشوز، اللحم، ثم الجبن.

Place the tray under the broiler until the cheese melts and gets slightly golden.

ندخل الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتتحمر قليلًا.

After removing it from the oven, add the diced tomatoes, corn, jalapeños, lettuce, mashed avocado, and sour cream.

بعد إخراجها من الفرن، نضيف الطماطم، الذرة، الهالبينو، الخس، الأفوكادو المهروس، والكريمة الحامضة.

An easy weekday dinner that can be prepared ahead of time..loaded with fresh flavors that allow the taste of the delicate fish to shine through.

Green Coriander

Parsley

Red chili pepper

Garlic

lemon

Fish

Blend the coriander, parsley, tomatoes, hot pepper, garlic, lemon juice, olive oil, salt, and pepper in a food processor until smooth.

نقوم بخلط الكزبرة، البقدونس، الطماطم، الفلفل الحار، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل في محضر الطعام حتى نحصل على خليط متجانس.

Make deep slashes in the fish, then marinate it well with the mixture, ensuring it’s spread into the slashes.

نقوم بعمل شقوق عميقة في السمك، ثم نتبل السمك جيداً بالخليط ونحرص على توزيعه داخل الشقوق

Place the marinated fish in the fridge for at least two hours before baking.

نقوم بوضع السمك المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الخبز.

Preheat the oven to 200°C, then bake the fish for half an hour or more, depending on the fish size.

نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية، ثم نخبز السمك لمدة نصف ساعة أو أكثر حسب حجم السمك

Serve the fish with rice or roasted potatoes.

يمكن تقديم السمك مع الأرز أو البطاطس المشوية.

You can make a simple side sauce by mixing garlic, coriander, red chili, olive oil, and lemon juice, seasoned with salt and pepper.

يمكن تحضير صلصة جانبية بسيطة عن طريق خلط الثوم، الكزبرة، الفلفل الأحمر الحار، زيت الزيتون، عصير الليمون، وتتبيلها بالملح والفلفل.

كيك مربى الفراولة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

شعيرية بالحليب

فطيرة

Nachos

Baked Red Snapper