Name: كيك الفطار
Total time: 0:50
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. Banana; 50 Cup Shredded carrots; 1 Cup Oat; 5 Cup Honey; 0.5 Cup Milk; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Cup Yogurt

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع كيك فطار بدون دقيق ولا بيض ولا زبده ولا زيت ولا سكر ابيض

Banana

Shredded carrots

Honey

Milk

Cinnamon

Yogurt

نقوم بهرس الموز في الوعاء

Add the grated carrot, oats, cinnamon, and honey.

نضيف الجزر المبشور، الشوفان، القرفة، والعسل.

Add the milk and mix well until combined.

نضيف الحليب ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نسكب الخليط في قالب الخبز.

Bake in the oven at 180°C for 40 minutes.

نخبزه في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

نزين الكيك بالزبادي قبل التقديم.

كيك الفطار

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Butter

chicken thighs

Salt

Black pepper

Mastic

Seven spices

Onion

Rice

Chicken stock

Cooking Cream

Cream

Heat the butter and oil in a pot over medium heat.

نقوم بتسخين الزبدة والزيت في القدر على نار متوسطة.

Add the boneless chicken thighs to the hot pot.

نضيف أوراك الدجاج المخلية إلى القدر الساخن.

Season the chicken with salt, black pepper, mastic, and seven-spice mix.

نتبل الدجاج بالملح والفلفل والمستكة والسبع بهارات.

Stir the chicken until it turns a nice golden color.

نقلب الدجاج حتى يأخذ لوناً ذهبياً جيداً.

Add the chopped onion and sauté it with the chicken until it absorbs the flavors.

نضيف البصل المقطع ونشوحه مع الدجاج حتى يمتص النكهات.

Add the washed and drained rice to the pot.

نضيف الأرز المغسول والمصفّى إلى القدر.

Stir the rice well with the chicken, onion, and spices.

نقلب الأرز جيداً مع الدجاج والبصل والتوابل.

Add the chicken broth and yogurt, and stir briefly.

نضيف مرقة الدجاج والحليب، ونقلب قليلاً.

Add 1/4 cup of cream to give the rice a rich texture and flavor.

نضيف ربع كوب من الكريمة لإعطاء الأرز دسامة وطعماً غنياً.

نترك الخليط حتى يبدأ بالغليان.

Transfer the chicken and rice mixture into a buttered or greased clay dish (Bram).

ننقل الأرز بالدجاج إلى طبق فخاري مدهون بالزبدة أو السمنة.

Make sure the chicken pieces are well covered under the rice and the rice forms a layer on top.

نتأكد أن قطع الدجاج مدفونة جيداً تحت الأرز وأن الأرز يغطي الوجه.

Spread the clotted cream (qishta) over the surface of the rice.

نضع القشطة على وجه الأرز وندهنها جيداً.

Cover the dish and place it in a preheated oven at 180°C (356°F).

نغطي البرام وندخله الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180° مئوية

Bake for 35-40 minutes, uncovering in the last 10-15 minutes to give the top a beautiful golden color; you can also use the broiler to brown the top.

نخبز لمدة 35-40 دقيقة، ونزيل الغطاء في آخر 10-15 دقيقة ليأخذ الوجه لوناً ذهبياً، ويمكن استخدام الشواية للتحمير.

أرز معمر بالدجاج

هذه الوصفه راح تكون بالنسبه لي اول خطوه في طريق الخبز عالي البروتين قليل الكاربوهيدرات بمكونات طبيعيه من غير اضافه اي مكون صناعي او مكمل غذائي ..

Almond flour

Sesame seeds

Pumpkin seeds

Sunflower seeds

Flaxseed

Shea seeds

Baking powder

Greek yogurt

eggs

Warm water

We mix the almond flour, sesame seeds, pumpkin seeds, sunflower seeds, flax seeds, chia seeds, baking powder, and salt in a large bowl.

نخلط طحين اللوز، بذور السمسم، بذور القرع، بذور دوار الشمس، بذور الكتان، بذور الشيا، البيكنج بودر، والملح في وعاء كبير.

We add the Greek yogurt, whole eggs, and warm water to the dry ingredients, then knead the mixture until a cohesive, smooth dough forms.

نضيف اللبن اليوناني، البيض الكامل، والماء الدافئ إلى الخليط الجاف، ثم نعجن جميع المكونات حتى تتماسك العجينة ويصبح سطحها أملساً.

We let the dough rest and ferment at room temperature for 30-45 minutes.

نترك العجينة لترتاح وتتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-45 دقيقة.

We transfer the dough into a greased mold, then bake it in a preheated oven at 200°C for 35-45 minutes or until a wooden skewer inserted comes out clean.

ننقل العجينة إلى قالب مدهون، ثم نخبزها في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة أو حتى يُثبت عود خشبي النضج عند غرسه في العجينة.

We remove the bread from the oven, let it cool completely, then cut and serve it.

نخرج الخبز من الفرن ونتركه ليبرد تماماً، ثم نقطّعه ونقدّمه.

low carb high protein bread

خبز خالي من الجلوتين

خبز الطاوة الصحي وبدون فرن

Yeast

Stevia sugar

Brown flour

Flour

We add the yeast, healthy sugar, warm water, and oil into a bowl and stir the ingredients.

نقوم بإضافة الخميرة والسكر الصحي والماء الدافئ والزيت في وعاء ونحرّك المكوّنات.

We add the whole wheat flour, white flour, and salt, then stir and knead until we get a smooth dough.

نقوم بإضافة الطحين الأسمر والأبيض مع الملح، ثم نحرّك ونعجن حتى نحصل على عجين ناعم

We cover the dough with a towel and let it rise for 45 minutes.

نقوم بتغطية العجين بمنشفة ونتركه يتخمّر لمدة 45 دقيقة.

We sprinkle flour on the work surface, then divide the dough into balls and roll them out with a rolling pin to the desired thickness.

نقوم برش الطحين على سطح الطاولة، ثم نقطّع العجين إلى كرات ونفردها بالشوبك بالسماكة المطلوبة

We cover the flattened dough and let it rest for 15 minutes.

نقوم بتغطية الأقراص ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

We heat the pan or griddle well, then place the dough on it and flip it on both sides until cooked.

نقوم بتسخين المقلاة أو الصاج جيداً، ثم نضع الأقراص عليها ونقلّبها من الجهتين حتى تنضج

خبز الطاوة

اسهل واسرع  كيك بطاطا بكل بساطه 😱😱

Sweet potato

Liquid vanilla

Cocoa

Chocolate Chips

We roast the potatoes in the oven and then peel them

نقوم بشوي البطاطا في الفرن ثم نقوم بتقشيرها

Put the potatoes in the mold, then add the eggs and vanilla

نضع البطاطا في القالب ثم نضيف البيض والفانيليا

نقوم بإضافة الكاكاو الخام و البيكنج بودر

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Place the dark chocolate chips and then place the mold in the oven or air fryer at 180 degrees for 15 minutes

نضع رقائق الشوكولاتة الداكنة ثم نضع القالب في الفرن أو القلاية الهوائيه  على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة

كيك الفطار

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

أرز معمر بالدجاج

low carb high protein bread

خبز الطاوة

كيك البطاطا