Name: كنافة ترايفل بجيلي
Total time: 1:1
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Plain cake; 1 Packet Strawberry jelly; 500 Liters (L) Hot water; 2 Psc. Banana; 3 Cup Strawberry; 1 Cup Whipping cream; 0.25 Kilograms (kg) Knafeh; 1 Cup Powdered sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.25 Teaspoons (tsp) Ghee; 0.25 Grams (g) Butter; 0.5 To Taste Syrup

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

Plain cake

Strawberry jelly

Hot water

Banana

Strawberry

Whipping cream

Knafeh

Powdered sugar

Vanilla

Ghee

Butter

Syrup

نفتّت الكيكة في وعاء زجاجي.

We dissolve the jelly in 500 ml of hot water.

نذوّب الجيلي في 500 مل ماء ساخن.

We add a bit of jelly to the cake and mix.

نضيف القليل من الجيلي إلى الكيكة ونقلّب.

We place the rest of the jelly in the fridge to semi-set.

نضع باقي الجيلي في الثلاجة حتى يبرد نصف تبريد.

We layer banana and strawberry slices over the cake.

نرص شرائح الموز والفراولة فوق الكيكة.

نسكب الجيلي فوق الفاكهة.

نغطّي بطبقة من الكريمة المخفوقة.

We crumble and toast the kunafa with ghee, butter, sugar, and vanilla.

نفتّت الكنافة ونحمّصها مع السمنة، الزبدة، السكر، والفانيليا.

نضيف الشربات إلى الكنافة ونقلّبها.

We spread the kunafa over the cream without pressing.

نوزّع الكنافة فوق طبقة الكريمة بدون ضغط.

كنافة ترايفل بجيلي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الطريقة المبسطة لطبق كاري الربيان بجوز الهند

Olive oil

Onion

Minced garlic cloves

Ginger

Curry

Tomato paste

Red pepper paste

Shrimp

Turmeric

Paprika

Salt

Tomato

Coconut Cream

We start by adding a teaspoon of ghee and olive oil to the pan Then we add the chopped onion and sauté it for 3 minutes

نبدأ بإضافة ملعقة صغيرة من السمن وزيت الزيتون إلى المقلاة ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه لمدة ثلاث دقائق

We add the garlic and ginger and let them cook for 2-3 minutes until the aromas are released Then we add the curry powder and chili paste, followed by the shrimp with salt and the remaining spices

نضيف الثوم والزنجبيل ونتركهم لمدة 2-3 دقائق حتى تنبعث الروائح
بعد ذلك، نضيف بهار الكاري ومعجون الفلفل البارد، ثم نضيف الربيان مع الملح وبقية البهارات

We cover the pan for 10 minutes. Then, we add the crushed tomatoes and let the mixture cook for 15 minutes or until it thickens

نغطي المقلاة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الطماطم المهروسة ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى يتسبك

Finally, we add the can of coconut cream and let it cook on low heat for a short while

أخيراً، نضيف علبة كريمة جوز الهند ونتركها على النار لفترة قصيرة

To prepare the rice, we boil it with spices such as cinnamon, cardamom, cloves, and star anise to add a distinctive flavor. Enjoy your meal

لتحضير الأرز، نقوم بسلقه مع البهارات مثل الدارسين والهيل والمسمار والنجمة لإضفاء نكهة مميزة. بالهناء والشفاء

كاري الربيان بجوز الهند

Sweetened Condensed Milk

Cream cheese

Cream

Mango

Mint

Blueberry

Condensed milk squeeze

Mix the condensed milk with cream cheese and cream in a bowl.

نخلط الحليب المكثف مع الجبن الكريمي والقشطة في وعاء.

Add whipped cream and mango pieces to the mixture.

نضيف الكريمة المخفوقة وقطع المانجا إلى الخليط.

نصب الخليط في كاسات التقديم.

Place the cups in the refrigerator for two hours to allow the mixture to set slightly.

نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد الخليط قليلاً.

Garnish with berries, strawberries, mint leaves, and condensed milk squeeze.

نزين الوجه بالتوت، الفراولة، أوراق النعناع، وحليب مكثف سكويزي.

حلا الفواكهة

خبز بالثوم مع اكسترا جبن باستخدام خبز السوردو وتقدرون تستبدلونه بتوست البريوش لأكثر طراوه 👌🏻

Sourdough bread

Minced parsley

Minced garlic

Parmesan cheese

Kashkawan cheese

Mozzarella

We mix butter with parsley, chili paste, minced garlic, salt, Parmesan, Kashkaval, and Mozzarella cheese until well combined.

نخلط الزبدة مع البقدونس، معجون الفلفل، الثوم المهروس، الملح، وجبن البارميزان والقشقوان والموزاريلا حتى نحصل على مزيج متجانس.

We spread the mixture evenly on layers of bread, leaving some for the top for extra crispiness.

ندهن المزيج على طبقات الخبز بالتساوي، مع ترك جزء منه لدهن الوجه للحصول على قرمشة إضافية.

We place the bread in a preheated oven at 200°C for 10 minutes until the cheese melts.

نضع الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق حتى يذوب الجبن.

We remove the bread from the oven, add shredded cheese on top, and bake for another 5 minutes until fully melted.

نخرج الخبز من الفرن، ثم نضيف الجبن المبشور فوقه ونعيده للفرن لمدة ٥ دقائق حتى يذوب الجبن تمامًا.

خبز بالثوم

Experience the timeless flavors of tradition with Lama’s Ramadan Bread, crafted from a cherished family recipe passed down through generations. With Cooking Chef XL by her side, Lama brings to life the essence of heritage

Flour

Warm milk

Yogurt

Vegetable oil

Sugar

Instant yeast

We prepare the egg wash by mixing egg yolk with a little oil and milk

نجهز خليط دهن الوجه بخلط صفار البيض مع قليل من الزيت والحليب.

We add the warm milk with sugar and yeast in the mixer bowl and start mixing on low speed.

نضيف الحليب الدافئ مع السكر والخميرة في وعاء العجانة، ونشغلها على سرعة منخفضة.

We gradually add the flour and finally add the salt

نضيف الدقيق تدريجياً ثم نضيف الملح في النهاية.

We knead the dough well for at least five minutes until it becomes smooth and elastic

نعجن العجينة جيداً لمدة خمس دقائق على الأقل حتى تصبح العجينة مرنة وناعمة

We brush the dough surface with a little oil, cover the bowl well, and let it rest for an hour at room temperature until it doubles in size.

ندهن سطح العجينة بقليل من الزيت، نغطي وعاء العجن جيداً، ونتركها ساعة في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها.

We transfer the dough to a baking tray lined with parchment paper and shape it into a circle.

ننقل العجينة إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة، ونشكلها على شكل دائرة.

We brush the top with the egg wash mixture and sprinkle with sesame seeds and nigella seeds.

ندهن سطح الخبز بخليط صفار البيض، ونرش الوجه بالسمسم وحبة البركة.

We bake the bread in a preheated oven at 200°C until it’s cooked and golden

نخبز الخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.

كنافة ترايفل بجيلي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كاري الربيان بجوز الهند

حلا الفواكهة

خبز بالثوم

Ramadan Bread