Name: جبن الفيتا بالزيتون
Total time: 0:10
Yield: 4 servings
Ingredients: 115 Cup Feta cheese; 0.5 Cup Green olives; 0.5 Cup Black olives; 0.25 Cup Olive oil; 0.25 Cup water; 1 Cup Honey; 1 Bunch Basil; 1 Teaspoons (tsp) Dried Thymus; 1 Cloves Garlic

Saudi, renowned for international cuisines.

Hind Sirhan

عشاق الزيتون ؛ بتنبسطون عليهااااااا احنا من عشاقه واضح 😂 لذييييييييذة. تغميسة جبن فيتا بالزيتون

Feta cheese

Green olives

Black olives

Olive oil

water

Honey

Basil

Dried Thymus

Garlic

We place a little olive oil in a baking tray.

نقوم بوضع قليل من زيت الزيتون في صينية الفرن.

We add the green and black olives along with the thyme and basil.

نضيف الزيتون الأخضر والأسود مع الزعتر والريحان.

We roast the ingredients in the oven at 180 degrees Celsius for 20 minutes

نشوي المكونات في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

We take out the tray from the oven and let it cool slightly

نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.

We put the roasted ingredients in a blender, then add the feta cheese, honey, and water.

نضع المكونات المشوية في الخلاط، ثم نضيف جبن الفيتا والعسل والماء.

We blend the ingredients until we achieve a smooth consistency.

نخلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم.

We serve the dip with bread, crackers, or roasted potatoes.

نقدم التغميسة مع الخبز أو الكراكرز أو البطاطا المشوية.

For storage, we place it in an airtight container and cover the surface with olive oil.

للتخزين، نضعها في علبة محكمة الإغلاق ونغطي السطح بزيت الزيتون.

جبن الفيتا بالزيتون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلى بارد وسهل وكتير لذيذ

Milk powder

Starch

Sugar

Rose water

Crushed pistachios

Mohammadi Rose

نقوم بإضافة الماء البارد إلى الطنجرة.

We add the powdered milk to the water and whisk until fully dissolved with no lumps.

نقوم بإضافة الحليب البودرة إلى الماء ونخلط باستخدام المخفقة حتى يذوب الحليب تمامًا بدون تكتلات.

We dissolve the starch in a cup of cold water, making sure it dissolves completely.

نقوم بإذابة النشا في كوب من الماء البارد جيدًا حتى نتأكد من ذوبانه تمامًا.

We add the dissolved starch and sugar to the milk mixture in the pot.

نقوم بإضافة النشا المذاب والسكر إلى خليط الحليب في الطنجرة.

We place the pot over medium heat, stirring constantly until the mixture starts boiling and thickens.

نقوم بوضع الطنجرة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح القوام كثيفًا

We add the rose water or orange blossom water and continue stirring for another minute, then turn off the heat.

نقوم بإضافة ماء الورد أو ماء الزهر، ونستمر في التحريك لمدة دقيقة ثم نطفئ النار.

We pour the Muhallabia into coffee cups or dessert bowls using a ladle or piping bag.

نقوم بسكب المهلبية في فناجين القهوة أو أكواب التقديم باستخدام مغرفة أو كيس تزيين

We garnish the surface with crushed pistachios and rose petals as desired.

نقوم بتزيين الوجه بالفستق الحلبي والورد المحمّدي حسب الرغبة.

We let it cool, then refrigerate it until fully chilled before serving.

نترك المهلبية لتبرد، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل التقديم.

المهلبية

اكثر فكره انجحت معاي حق العيال اني اغسل الفاكه واللي تحتاج تقطيع اقطعها واحطها بالثلاجه بارده وجاهزه للاكل جذي تشجعوا وصاروا ياكلون فاكهه وصارت الفواكه اتطول من اسبوع اللى اسبوعين فرش وماتخترب افضل من اني احطها بطبق عالطاوله

Fruits

Place the mat in the drawer to keep fruits fresh.

نضع مفرش حفظ الفواكه في الدرج للحفاظ على نضارة الفواكه.

Arrange larger fruits at the bottom and smaller ones on top.

نرتّب الفواكه الكبيرة المغسولة في الأسفل والصغيرة في الأعلى.

Cut the watermelon into pieces and put them in plastic cups.

نقطّع البطيخ إلى قطع ونضعها في أكواب بلاستيكية.

Arrange bananas, figs, and mangoes in the drawer without cutting to prevent quick spoilage.

نرتب الموز والتين والمانجو في الدرج دون تقطيع حتى لا يفسد بسرعة.

درج الفواكه

شاورما بعجينة الكلاج طيب ومقرمشة👌

Meat

Yogurt

White Vinegar

Salt

Black pepper

Cinnamon

Paprika

cardamon

Coriander

Ginger

Parsley

Tahini

Pomegranate molasses

Lemon juice

Cumin

Onion

Tomato

Baklava

Roll out the dough and cut it into squares.

نفرد العجينة ونقطعها إلى مربعات.

Spread butter or ghee between each layer.

ندهن بين طبقة وطبقة بالزبدة أو السمنة.

Place 4 or 5 sheets in each hole of the muffin tray.

نضع ٤ أو ٥ ورقات في كل حفرة من قالب المافن.

ندهنها جيدًا حتى تحصل على القرمشة المطلوبة.

نخبزها لمدة ١٠ دقائق عند درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

Put the sliced meat in a bowl, then add the vinegar, spices, and yogurt.

نضع اللحم المقطع الي شرائح في وعاء، ثم نضيف الخل، والبهارات، والزبادي.

Sauté the meat in a pan with olive oil, then add the onions.

نحمّص اللحم في مقلاة مع زيت الزيتون، ثم نضيف البصل.

نضيف الطماطم المقطعة إلى مكعبات.

Prepare the tahini by mixing tahini, pomegranate molasses, lemon juice, salt, cumin, and garlic with water.

نحضّر الطحينة بوضع الطحينة، دبس الرمان، عصير الليمون، الملح، الكمون، والثوم ونخلطهم بالماء.

Stuff the shawarma in the filo dough, then top with tahini and garnish with parsley.

نحشي الشاورما في عجينة الجلاش ، ثم نضع الطحينة من فوق، ونزيّن بالبقدونس.

شاورما لحم بعجينة الجلاش

Effortless Elegance..Elevate your dessert game this Summer with this simple yet stunning creation. Grilled peaches, creamy vanilla ice cream, and a sprinkle of crushed pistachios come together effortlessly for a dessert that exudes pure elegance. Easy to make, heavenly to indulge in!

هل قمتم بتجربه كرمله الدراق بهذه الطريقه من قبل ؟! انصحكم و بشده بتحربتها ..ستحظون بتناول حلوى بسيطه لكن مفعمه بالنكهات و اللذه

Peach

Vanilla ice cream

Coconut Butter

ندهن سطح الخوخ بزبدة جوز الهند.

نضيف القليل من العسل على الخوخ.

Grill the peaches on medium heat until soft and caramelized.

نشوي الخوخ على نار متوسطة حتى يطرى ويتكرمل.

Place scoops of vanilla ice cream on grilled peaches.

نضع معلقة من آيس كريم الفانيليا فوق الخوخ المشوي.

نضيف الفستق المجروش فوق الآيس كريم.

جبن الفيتا بالزيتون

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

المهلبية

درج الفواكه

شاورما لحم بعجينة الجلاش

Grilled Peaches with Ice Cream