Name: Grilled Peaches with Ice Cream
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. Peach; 1 Tablespoons (tbsp) Vanilla ice cream; 1 To Taste Crushed pistachios; 1 Tablespoons (tbsp) Coconut Butter; 3 Cup Honey

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lama Gharaibeh

Effortless Elegance..Elevate your dessert game this Summer with this simple yet stunning creation. Grilled peaches, creamy vanilla ice cream, and a sprinkle of crushed pistachios come together effortlessly for a dessert that exudes pure elegance. Easy to make, heavenly to indulge in!

هل قمتم بتجربه كرمله الدراق بهذه الطريقه من قبل ؟! انصحكم و بشده بتحربتها ..ستحظون بتناول حلوى بسيطه لكن مفعمه بالنكهات و اللذه

Peach

Vanilla ice cream

Crushed pistachios

Coconut Butter

Honey

ندهن سطح الخوخ بزبدة جوز الهند.

نضيف القليل من العسل على الخوخ.

Grill the peaches on medium heat until soft and caramelized.

نشوي الخوخ على نار متوسطة حتى يطرى ويتكرمل.

Place scoops of vanilla ice cream on grilled peaches.

نضع معلقة من آيس كريم الفانيليا فوق الخوخ المشوي.

نضيف الفستق المجروش فوق الآيس كريم.

Grilled Peaches with Ice Cream

خوخ مكرمل مع أيس كريم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كفتة فراخ بالتركي المدخن

Boiled chicken breasts

Minced parsley

Mozzarella

Minced garlic

Dried Basil

Dried Tomatoes Oil

Flour

Fine breadcrumbs

Butter

Garlic

Small onions

Dried tomatoes

Salt

Black pepper

Spinach

Cooking Cream

Parmesan

Smoked turkey

Chop the smoked turkey into very small pieces

نفرم الديك الرومي المدخن إلى قطع صغيرة جدًا.

In a bowl, combine the chopped smoked turkey, minced boiled chicken, parsley, mozzarella, crushed garlic, dried basil, sun-dried tomato oil, flour, and breadcrumbs.

في وعاء، نخلط الديك الرومي المفروم مع الدجاج المسلوق المفروم، البقدونس، جبن الموزاريلا، الثوم المهروس، الريحان المجفف، زيت الطماطم المجففة، الدقيق، والبقسماط.

Mix well, then shape the mixture into small meatballs.

نخلط جيدًا ونشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة.

Brown the meatballs in a pan with a little oil until cooked.

نحمر الكرات في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تنضج.

In the same pan, melt butter and oil, add garlic and onion, then add sun-dried tomatoes.

في نفس المقلاة، نذيب الزبدة مع الزيت، نضيف الثوم والبصل ثم الطماطم المجففة.

Add spinach, salt, pepper, and cooking cream

نضيف السبانخ، الملح، الفلفل، وكريمة الطهي.

نقلب الخليط ثم نضيف جبن البارميزان المبشور.

Add the browned meatballs to the pan and stir gently.

نضع كرات اللحم المحمرة في الصوص ونقلبها بلطف.

كفتة فراخ

Olive oil

Tomato

Tomato paste

Turkish spices

water

Yellow bell pepper

Place the chopped tomatoes in a pan with olive oil until they soften.

نضع الطماطم المفرومة في مقلاة مع زيت الزيتون حتى تذبل.

Add the tomato paste, Turkish spices, yellow bell pepper (optional), and the rest of the ingredients.

نضيف معجون الطماطم والبهارات التركية، ثم الفلفل الأصفر (اختياري) وباقي المكونات.

نترك المزيج يتسبك على نار هادئة.

After it cools, transfer to a glass jar and add olive oil on top to preserve it for a longer period (optional).

بعد أن يبرد المزيج، نضعه في إناء زجاجي و نضيف زيت الزيتون فوقه للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة (اختياري).

tomato sauce

اذا بدكن تعملوا برك بالجبنة باستخدام جبن الموزاريلا وتضمنوا ماتطلع الجبنة ابدا اثناء القلي عليكن بوحدة من هالحشوتين المضمونات مية بالمية وعن تجربة لسنين وبهالطريقة مابتتزحزح الجبنة من محلها

Milk

Toast

Feta cheese

Syrian cheese

Black Seeds

Puff pastry dough

Yogurt

In a bowl, mix two pieces of mozzarella and rub them as shown in the video.

في وعاء نخلط قطعتين من الموزاريلا  ونفركهم بالطريقة الموضحة بالفيديو

In another bowl, add milk, then dip two pieces of white toast in the milk. Place them on top of the mozzarella.

في وعاء اخر نضع حليب ثم نغمس فيه قطعتين من التوست الابيض ثم نضعهموعلى الموزاريلا

Place a piece of feta cheese on top and mix them well.

نضع قطعة من الجبنة الفيتا عليهم ونخلطهم جيدا

To prepare the second filling, cut the Syrian cheese into pieces, then immerse it in water and heat it until it boils. Remove it from the heat and strain it.

لتحضير الحشوة الثانية نقوم بتقطيع الجبنة السورية ثم نغمرها بالماء ونضعها على النار حتى تغلي ثم نرفعها من على النار ونقوم بتصفيتها

Add a piece of mozzarella cheese and a little bit of black seed (habbat al-barakah), then mix them well.

نضع عليها قطعة من الموزاريلا مع القليل من حبة البركة ونخلطهم جيدا

Place the fillings on puff pastry sheets or baklava sheets, then roll them up as shown in the video. Seal the edges with milk or yogurt.

نضع الحشوات في رقائق البف بستري او رقائق البقلاوة ونلفها بالطريقة الموضحة بالفيديو ونغلق الاطراف باللبن او الزبادي

You can sprinkle black seed (habbat al-barakah) on top, then fry them in deep oil until they turn golden brown.

يمكن وضع حبة البركة على الوجه ثم نقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي

برك بالجبنة

برك الزعتر الأخضر والجبنة الشهية

Thyme

Onion

Lemon juice

Sumac

Cheese

Yolk

Vinegar

Sesame

نقوم بغسل الزعتر الأخضر ونجففه جيدا

نقوم بتقطيع البصل ونفرمه جيدا

Prepare the filling by mixing the green thyme, chopped onion, salt, black pepper, olive oil, lemon juice, and sumac well in a bowl.

نقوم بتحضير الحشوة بخلط الزعتر الأخضر، البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون، والسماق جيدًا في وعاء.

Remove the puff pastry dough from the freezer 15 minutes before use and roll it out slightly with a rolling pin.

نقوم بإخراج عجينة البف بستري من الفريزر قبل الاستخدام بربع ساعة ثم نفردها قليلا بإستخدام النشابة

Stuff each slice of puff pastry with the prepared mixture.

نقوم بحشو كل شريحة من عجينة الباف بيستري بالخليط المحضر.

نقوم بإضافة الجبنة إلى الحشوة حسب الرغبة.

نقوم بغلق العجينة بالطريقة الموضحة بالفيديو

Prepare the polishing mixture by mixing the egg yolk, liquid milk, and vinegar together.

نقوم بتحضير خليط التلميع بخلط صفار البيضة، الحليب السائل، والخل معًا.

We paint the face of the ponds with the polishing mixture using a brush.

نقوم بدهن وجه البرك بخليط التلميع باستخدام فرشاة.

We decorate the ponds with nigella and sesame seeds.

نقوم بتزيين البرك بحبة البركة والسمسم.

We bake the puddings in an oven preheated to 220°C until the top is golden and crispy.

نقوم بخبز البرك في فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة مئوية حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومقرمشًا.

Grilled Peaches with Ice Cream

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كفتة فراخ

tomato sauce

برك بالجبنة

برك الزعتر والجبنة