Name: حلى طبقات البسكويت بالكريمة
Total time: 1:30
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Cup Liquid Whipping Cream; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Sugar; 1 Cup Milk; 1 Grams (g) Plain Biscuits; 150 Cup Chocolate

Syria, renowned for Syrian and international cuisines.

Amjad

Cream cheese

Cream

Liquid Whipping Cream

Vanilla

Sugar

Milk

Plain Biscuits

Chocolate

Place 1 pack of cream cheese in a glass bowl.

نقوم بوضع علبة الجبنة الكريمية في وعاء زجاجي.

Add 1 pack of cream and 1 small pack of whipping cream to the bowl.

نضيف علبة القشطة وعلبة كريمة الخفق إلى الوعاء.

Add 1 packet of vanilla and 1 tablespoon of sugar.

نضيف ظرف الفانيلا وملعقة كبيرة من السكر.

Whisk the mixture thoroughly with a hand mixer until fully combined.

نخفق المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتجانس تمامًا.

Prepare a Pyrex dish and place a layer of biscuits dipped quickly in milk.

نجهز طبق البايركس ونضع فيه طبقة من البسكويت بعد غمسه سريعًا في الحليب.

Add a layer of the cream and cheese mixture over the biscuits.

نضيف طبقة من خليط الجبنة والقشطة فوق البسكويت.

Place a second layer of milk-dipped biscuits on top of the cream.

نضع طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب فوق الخليط.

Add a second layer of the cream and cheese mixture.

نضيف طبقة ثانية من خليط الجبنة والقشطة.

Continue layering alternately until all the cream and biscuits are used.

نستمر بوضع الطبقات بالتناوب حتى تنتهي كمية الخليط والبسكويت.

Melt the chocolate with a little milk and pour it as the final top layer.

نذوب الشوكولاتة مع القليل من الحليب ونضعها كطبقة أخيرة فوق الحلوى.

Decorate the dessert with grated chocolate as desired.

نزين الحلوى ببرش الشوكولاتة حسب الرغبة.

Chill the dish in the refrigerator for at least 1 hour before serving to allow the layers to set.

نضع الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم حتى تتماسك الطبقات.

حلى طبقات البسكويت بالكريمة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيكة التمر 🌴
هشة ولذيييذة

Flour

eggs

Olive oil

Dates

Cinnamon

Baking powder

Place the eggs, milk, date paste, vanilla, oil, and cardamom or cinnamon in a blender and blend until smooth.

ضع البيض، الحليب، معجون التمر، الفانيليا، الزيت، والهيل أو القرفة في الخلاط الكهربائي واخلط حتى يتجانس المزيج.

Pour the mixture into a large bowl and add the cup of flour and baking powder, then mix until fully combined.

صب الخليط في وعاء كبير وأضف إليه كوب الدقيق مع الباكنج باودر، ثم امزج حتى يتجانس المزيج تماماً.

Preheat the oven to 170°C. Pour the mixture into small molds or a large cake pan, depending on your preference. Bake for about 20 minutes, or until golden and fully cooked.

سخّن الفرن مسبقاً إلى 170 درجة مئوية. اسكب الخليط في قوالب صغيرة أو في قالب كبير حسب تفضيلك. اخبزها لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.

: After baking, remove the cake from the oven and let it cool slightly before serving. Enjoy!

بعد الخبز، أخرج الكيكة من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم. بالعافية!

كيكة التمر

اسهل واسرع مولتن كيك في التاريخ ومشبعه جدا 😱😱

Cocoa

Ground Oat

Stevia sugar

Place the egg in a bowl and add the vanilla

نقوم بوضع البيضة في وعاء ثم نضيف الفانيليا

نقوم بإضافة الكاكاو الخام و الشوفان المطحون

Add the baking powder, sugar and milk to the ingredients

نضيف البيكنج بودر و السكر و الحليب إلي المكونات

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Place the mixture in a mold lined with raw cocoa

نضع الخليط في قالب مبطن بالكاكاو الخام

We put the mold in the oven at 200 degrees for 15 minutes

نضع القالب في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة

مولتن كيك

خبز القمح الكامل 100٪ بدون عجن وبالبذور

Whole wheat flour

water

Instant yeast

Salt

Honey

Flaxseed

Shea seeds

Sesame

Sunflower seeds

We hydrate the seeds by mixing all the seeds with three tablespoons of hot water, then we leave them for 10–15 minutes to soften.

نقوم بترطيب البذور بخلط جميع أنواع البذور مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الساخن، ثم نتركها لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين.

We mix the dough in a large bowl by combining the water with the yeast, honey, and oil, then we add the flour, salt, and the soaked seeds along with their soaking water, and we mix until the dough becomes sticky and moist.

نقوم بخلط العجين في وعاء كبير بخلط الماء مع الخميرة والعسل والزيت، ثم نضيف الدقيق والملح والبذور المنقوعة مع ماء النقع، ونمزج حتى يصبح العجين لزجًا ورطبًا.

We perform the first fermentation by covering the dough and letting it rise at room temperature for 4–5 hours, making 2–3 gentle folds every 1 to 1.5 hours.

نقوم بعمل التخمير الأول عبر تغطية العجين وتركه يتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 4–5 ساعات، مع عمل 2–3 طيات خفيفة للعجين كل ساعة إلى ساعة ونصف.

We perform the cold fermentation by transferring the dough to a covered container and placing it in the refrigerator overnight for 12 hours (or up to 3 days).

نقوم بالتخمير البارد بنقل العجين إلى وعاء مغطّى وإدخاله إلى الثلاجة طوال الليل لمدة 12 ساعة (أو حتى 3 أيام).

We shape the dough after removing it from the refrigerator by dividing it into small balls, covering them, and letting them rest for 1–2 hours.

نقوم بتشكيل العجين بعد إخراجه من الثلاجة، فنقطّعه إلى كرات صغيرة، ونغطيه ونتركه ليرتاح لمدة 1–2 ساعة.

We flatten the balls into round discs with medium thickness, then cover them again and let them rest for 30–40 minutes.

نقوم بفرد الكرات على شكل أقراص مستديرة بسماكة متوسطة، ثم نغطيها مجددًا ونتركها ترتاح لمدة 30–40 دقيقة.

Bake the bread after preheating the oven to its highest temperature, baking the discs directly on the lower rack, or on a very hot pan on the stove, or in an electric pizza oven.

نقوم بخبز الأرغفة بعد تسخين الفرن إلى أقصى درجة، فنخبزها على الرف السفلي مباشرة، أو على مقلاة شديدة السخونة على الغاز، أو في فرن البيتزا الكهربائي

We cover the bread with a clean towel after baking so it stays warm and soft.

نقوم بتغطية الخبز بمنشفة نظيفة بعد الخَبز ليبقى طريًّا ودافئًا.

خبز القمح الكامل بالبذور

دجاج بالكاجو و الكريمه رهييييبة

chicken thighs

Butter

Chopped Onion

Minced garlic

Roasted Cashew

Cooking Cream

Chicken stock

Cumin seeds

Ghee

Cashew

نقوم بتقطيع أفخاذ الدجاج إلي مكعبات

We heat the butter and oil in a wide pan, then add the chicken cubes and sauté them until they turn golden.

نقوم بتسخين الزبدة والزيت في مقلاة واسعة، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونشوحها حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً.

We remove the chicken from the pan and set it aside in a bowl.

نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانباً في وعاء.

In the same pan, we add the chopped onion and sauté it lightly.

في نفس المقلاة، نضيف البصلة المفرومة ونقلبها قليلاً.

We add the cumin seeds and minced garlic, and stir until the garlic aroma appears

نضيف حبوب الكمون والثوم المفروم ونواصل التقليب حتى تظهر رائحة الثوم.

We add the roasted cashews to the mixture and stir everything well.

بعد ذلك، نقوم بإضافة الكاجو المحمص إلى الخليط ونقلبه جيداً.

Add the milk, cream, and chicken bouillon cube and bring the mixture to a boil

نضيف الحليب، الكريمة، ومكعب مرقة الدجاج، ونقلب الخليط حتى يغلي

We blend the mixture using a hand blender until we get a smooth and creamy sauce

نستخدم الهاند بلندر لخلط المكونات داخل المقلاة حتى نحصل على صلصة ناعمة القوام.

We return the sauce back to the pan and add one cup of water, stirring until it’s fully combined.

نعيد الخليط إلى المقلاة مجدداً مع إضافة كوب الماء ونقلب المكونات حتى تمتزج جيداً

Once the sauce is smooth and combined, we add the chicken pieces back into the pan.

بمجرد أن تتجانس الصلصة، نقوم بإعادة قطع الدجاج إلى المقلاة.

We let the mixture boil on medium heat for about 10 minutes until the chicken is fully cooked and the flavors are well blended

نترك المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتمتزج النكهات تماماً.

Toast the cashews in a skillet with ghee on the fire until golden in color.

نقوم بتحميص الكاجو في مقلاة بها سمنه على النار حتى يصبح لونه ذهبي

Before serving, we garnish the dish with cashews fried in ghee or butter for extra crunch and flavor.

عند التقديم، نقوم بتزيين الطبق بالكاجو المحمر في السمنة لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.

حلى طبقات البسكويت بالكريمة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كيكة التمر

مولتن كيك

خبز القمح الكامل بالبذور

دجاج بالكاجو والكريمة