Name: Creamy Garlic Herb Chicken
Total time: 0:40
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 4 Tablespoons (tbsp) Cream cheese with garlic and herbs; 0.5 Cup Milk; 1 Cup Olive oil

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

طبخة سريعة للطلبة المغتربين

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Cream cheese with garlic and herbs

Milk

Olive oil

Pierce the chicken breasts with a fork to help the seasoning penetrate.

نقزز صدور الدجاج بالشوكة لتسهيل امتصاص التتبيلة.

Season the chicken breasts with black pepper on both sides.

نتبل صدور الدجاج بالفلفل الأسود من الجهتين.

Season the chicken breasts with salt on both sides.

نتبل صدور الدجاج بالملح من الجهتين.

Place the cream cheese with garlic and herbs in a bowl

نضع الجبن الكريمي بالثوم والأعشاب في وعاء

Mix the ingredients well with a whisk until the sauce is smooth.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام المخفقة حتى يصبح الصوص متجانسًا.

Pour the sauce over the chicken in the baking dish.

نصب الصوص على الدجاج في طبق الخبز.

نغطي الطبق بورق القصدير.

Place the dish in a preheated oven at 200°C (392°F) using bottom heat for about 30 minutes until the chicken is fully cooked.

ندخل الطبق إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200° مئوية من الأسفل لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج الدجاج جيدًا.

Creamy Garlic Herb Chicken

صدور الدجاج بالجبنة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Mixed vegetables

water

Coarse salt

نقوم بغسل الخضار المشكلة جيدًا

We arrange the vegetables neatly inside the sterilized glass jar.

نقوم بترتيب الخضار داخل العلبة الزجاجية المعقمة بشكل مرتب.

We dissolve the coarse salt completely in the water to make the brine.

نقوم بإذابة الملح الخشن في الماء جيدًا لصنع المحلول الملحي.

We pour the brine over the vegetables in the jar until fully covered.

نقوم بسكب المحلول الملحي فوق الخضار داخل العلبة حتى يغمرها تمامًا.

We press the vegetables down with a wooden stick to prevent them from floating.

نقوم بكبس الخضار باستخدام عود خشبي لمنعها من الطفو إلى الأعلى.

We close the jar tightly and leave it on the kitchen counter (at room temperature) for 6 days until the torshi is ready.

نقوم بإغلاق العلبة بإحكام ونتركها على سطح المطبخ (في درجة حرارة الغرفة) لمدة 6 أيام حتى ينضج الطرشي.

Note:
After ripening and opening the jar, place it in the refrigerator to preserve it for a longer period, especially in hot weather.

ملحوظة
بعد النضج وفتح الطرشي، نقوم بوضعه في الثلاجة ليحفظ لفترة أطول خاصة في الأجواء الحارة

مخلل صحي

طريقة صلصة البتر تشيكن موجوده في فيديو سابق

Curry powder

Minced garlic

Mustard

Ground ginger

Butter

Hot water

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات

Season the chicken cubes with curry powder, garlic, mustard, salt, and ginger. Let them marinate for 15 minutes.

نقوم بتتبيل مكعبات الدجاج بالكاري، الثوم، المستردة، الملح، والزنجبيل، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب النكهات.

In a pan over medium heat, melt the butter with olive oil and sear the chicken until golden brown.

في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزبدة مع زيت الزيتون ثم نشوي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون.

In a pot, heat the chicken broth with hot water, then add the seared chicken to the butter chicken sauce.

في قدر على النار، نسخن المرق الجاهز مع الماء الساخن، ثم نضيف الدجاج المشوي إلى الصلصة

Let the mixture simmer on low heat for 15 minutes until the flavors blend well.

نترك المزيج يطبخ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.

Serve the butter chicken hot with rice or naan bread

نقدم البتر تشيكن ساخنًا مع الأرز أو خبز النان.

Butter Chicken

بتر تشيكن

Sugar

Brown sugar

eggs

Vanilla

Flour

Baking soda

Chocolate

Unsalted butter

Beat the cold butter with brown sugar and white sugar using a mixer for no less than 5-10 minutes; the longer you beat, the better the results.

نخفق الزبدة الباردة مع السكر البني والسكر الأبيض باستخدام آلة العجن لمدة لا تقل عن 5-10 دقائق، وكلما زادت مدة الخفق، كانت النتيجة أفضل.

Add the whisked eggs and vanilla to the butter-sugar mixture, and continue mixing until well combined.

نضيف البيض المخفوق والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا.

Add the dry ingredients (flour, baking soda, and salt) to the mixture and mix until a dough forms.

نضيف المكونات الجافة (الطحين، البيكنغ صودا، والملح) إلى الخليط، ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.

Fold in the chopped chocolate and mix for one minute until the chocolate is well incorporated into the dough.

نضيف قطع الشوكولاتة إلى العجينة، ونخلط لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج الشوكولاتة مع العجينة

Shape the dough into medium-sized balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. You can add extra chocolate pieces on top of the balls if desired.

نشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ونضعها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة. يمكننا إضافة قطع إضافية من الشوكولاتة على وجه الكرات إذا أردنا.

Bake the cookies in a preheated oven at 170°C for 15-20 minutes, or until the bottoms and edges of the cookies are lightly golden, even if they seem slightly underbaked.

نخبز الكوكيز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح قاع الكوكيز وأطرافه بلون ذهبي فاتح، حتى لو بدت غير مكتملة النضج.

Let the cookies rest at room temperature for 10 minutes to firm up

نترك الكوكيز لترتاح على درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق لتتماسك.

Sprinkle some flaky salt on top and enjoy!

نرش على الوجه القليل من الملح الخشن، وصحتين وعافية!

Cookies

كيكة التمر والجوز من اطيب الكيكات الشتوية الي ممكن تعاملها بحياتك وخاصة مع نكهة القرفة جدا فخمة .
* مهما كتبنا وحكينا ونشرنا بنضل مقصرين بحق اهلنا وناسنا في غزة العزة وفي جنوب لبنان الابية ربنا ينصر بلادنا العربية الحزينة ويقوينا على كل من عادانا .

Dates

Baking powder

Cinnamon

Pecan

Whipping cream

In a food processor, blend the dates with hot water, then add baking soda and blend again.

في محضر الطعام، نضع التمر مع الماء الساخن ونخلطهم، ثم نضيف بيكربونات الصوديوم ونخلط مرة أخرى.

In a bowl, whisk the eggs, brown sugar, and butter well, then add flour, salt, cinnamon, and baking powder.

في وعاء، نخفق البيض مع السكر والزبدة جيدًا، ثم نضيف الطحين، الملح، القرفة، والبيكنج باودر ونخلطهم.

Add the date mixture to the previous mixture and mix well.

نضيف خليط التمر إلى الخليط السابق ونخلطهم جيدًا.

Pour the mixture into a pan lined with parchment paper and bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes.

نصب الخليط في قالب مغطى بورق زبدة، وندخله فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.

For the sauce, in a saucepan over heat, add butter, brown sugar, and cream, let it boil, then add the pecans.

لتحضير الصوص، في قدر على النار نضع الزبدة، السكر البني، والكريمة ونتركهم يغليان، ثم نضيف البيكان.

Decorate the cake with hot sauce and pecans.

نزين الكيك بالصوص الساخن و البيكان

Creamy Garlic Herb Chicken

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مخلل صحي

Butter Chicken

Cookies

كيكة التمر والجوز