Name: chocolate chips cookies
Total time: 0:25
Yield: 6 servings
Ingredients: 240 Cup Almond flour; 0.5 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Pinch Salt; 0.25 Cup Coconut Oil; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Cup Chocolate Chips; 80 Grams (g) Mashed Apple; 1 Tablespoons (tbsp) Apple vinegar

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

Almond flour

Baking soda

Salt

Coconut Oil

Vanilla

Chocolate Chips

Mashed Apple

Apple vinegar

In a bowl, mix the almond flour, baking soda, and a pinch of salt.

في وعاء نخلط طحين اللوز مع البيكنج صودا ورشة الملح.

Add the coconut oil, mashed apple, vanilla extract, and apple cider vinegar to the dry ingredients and mix well until combined.

نضيف زيت جوز الهند، التفاح المهروس، الفانيلا، وخل التفاح إلى المكونات الجافة ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

Add the chocolate chips to the dough and gently mix.

نضيف حبيبات الشوكولاتة إلى العجينة ونمزجها بحذر.

Take small portions of the dough, roll them into balls, and flatten them into circles.

نأخذ كميات صغيرة من العجينة وندورها إلى كرات صغيرة ثم نضغط عليها لتصبح بشكل دوائر.

Place the dough on a baking sheet lined with parchment paper.

نضع العجينة على صينية مفروشة بورق الزبدة.

Bake the cookies in a preheated oven at 175°C (350°F) for 10 minutes or until golden brown

نخبز الكوكيز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 10 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

chocolate chips cookies

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

صوص الكراميل والشوكولا 🍯🍫
الها كتير استعمالات ل حشو الكيك وك صوص للحلويات ومنكه للقهوة

Sugar

Whipping cream

Butter

Dark chocolate

Milk Chocolate

Add the sugar to a wide frying pan and spread it evenly

نقوم بوضع السكر في مقلاة واسعة ونفرده بالتساوي.

Wait until the edges of the sugar start to turn red and melt, then begin stirring carefully; do not stir before this stage.

ننتظر حتى تبدأ حواف السكر بالاحمرار والذوبان، ثم نبدأ بالتحريك بحذر، ولا نحرك قبل هذه المرحلة.

Make sure the sugar is completely melted, then add the butter.

نتأكد من ذوبان السكر بالكامل، ثم نضيف الزبدة.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

Gradually add a cup of cream, stirring constantly.

نضيف كوب من الكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر.

نضيف الملح ونستمر بالتحريك.

Remove half of the mixture, then add milk chocolate to the remaining half.

نأخذ نصف كمية الخليط جانبًا، ثم نضيف الشوكولاتة بالحليب إلى النصف الآخر.

نحرك جيدًا ثم نضيف الشوكولاتة الداكنة.

Mix thoroughly until smooth and combined.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Remove the mixture from the heat and let it cool slightly, then add half a cup of cream.

نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد قليلًا، ثم نضيف نصف كوب من الكريمة.

Use a hand blender to whisk the sauce until smooth and uniform.

نستخدم الخلاط اليدوي لخفق الصوص حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

Heat the mixture if you want to use it as a sauce or cake filling.

نقوم بتسخين الخليط إذا رغبنا في استخدامه كصلصة أو حشوة كعكة.

Caramel and Chocolate Sauce

صوص الكراميل والشوكولاتة

شوربة العدس مع كرات اللحم بطريقة كتير مميزة ولذيذة

Lentils

Onion

Potato

Parsley

Cumin

Black pepper

Turmeric powder

Olive oil

Chopped Onion

Minced parsley

Carrot

Minced Lamb Meat

Roasted toast

Lemon juice

Put olive oil in a saucepan on the fire, then add the chopped onion and sauté until it wilts

نقوم بوضع زيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل

Add the chopped potatoes, carrots, and rinsed lentils.

نضيف البطاطا المقطعة، الجزر، والعدس المغسول.

Stir the ingredients well, then add salt, black pepper, and cumin while continuing to mix.

نقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، والكمون مع الاستمرار في التقليب.

Pour hot water to cover the lentils and vegetables, then add parsley

نضيف الماء الساخن حتى يغمر العدس والخضار، ثم نضيف البقدونس.

Cover the pot and let the ingredients cook over medium heat until fully tender.

نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.

Prepare the meatballs by mixing minced meat with finely chopped onions, chopped parsley, salt, and black pepper.

نحضر كرات اللحم عن طريق خلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود.

Shape the mixture into small, evenly sized meatballs.

نشكل اللحم على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.

Heat olive oil in a pan, then add the meatballs and cook them until they turn golden brown

نسخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف كرات اللحم ونقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.

Once the lentil soup is cooked, let it cool slightly, then blend it until smooth

بعد أن تنضج شوربة العدس، نتركها تبرد قليلاً، ثم نطحنها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

Return the soup to the pot and add the cooked meatballs.

نعيد الشوربة إلى القدر، ثم نضيف كرات اللحم المطهوة.

Add any remaining flavors from the pan for extra taste.

نضيف أي نكهات إضافية تبقت في المقلاة لتعزيز الطعم.

Let the lentil soup with meatballs simmer over low heat for 10 minutes to allow the flavors to blend.

نترك شوربة العدس مع كرات اللحم على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.

Serve the soup garnished with toasted bread, lemon juice, and chopped parsley

نقدم الشوربة مزينة بالخبز المحمص، عصير الليمون، والبقدونس المفروم.

شوربة العدس

كيكة الاناناس وحليب جوز الهند(البيناكولادا)
يا ويلي طعمها مو عادي
ازا انتوا متلي من عشاق الاناناس وجوز الهند لا تفوووتكم

Coconut milk

Pineapple juice

Milk

Dream Whipping cream

Cream caramel

eggs

Vinegar

Flour

Baking powder

Start by preparing the cake using its ingredients: Mix 3 eggs with 1 tablespoon of vinegar and a pinch of vanilla. Then add 1/2 cup of sugar, 1/4 cup of oil, and 1/2 cup of milk. Mix well, then add 1 1/2 cups of flour and 1 tablespoon of baking powder. Mix the ingredients until they are well combined, then pour the batter into a greased baking pan and bake in the oven until done

نبدأ بتحضير الكيكة باستخدام المقادير الخاصة بها: نخلط ٣ بيضات مع ملعقة خل ورشة فانيليا، ثم نضيف نصف كوب سكر وربع كوب زيت ونصف كوب حليب. نخلطهم جيدًا، ثم نضيف كوب ونصف طحين وملعقة كبيرة بيكنج باودر. نخلط المكونات حتى تتجانس، ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج.

After the cake comes out of the oven, take 1/2 can of coconut milk, 1/2 can of pineapple juice, and 1/2 cup of milk, and blend them together. Pour this mixture over the cake after it cools slightly.

بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، نأخذ نصف علبة حليب جوز الهند ونصف علبة عصير الأناناس ونصف كوب حليب، وندمجهم مع بعض، ثم نصب هذا الخليط على الكيكة بعد أن تبرد قليلاً.

For the second layer, cut pineapple into pieces and place them on top of the cake.

لتحضير الطبقة الثانية، نقطع قطع الأناناس ونضعها فوق الكيكة.

For the third layer, blend 1 cup of milk, 2 envelopes of cream, 1 cup of coconut milk (remaining from the can), and 1 envelope of caramel pudding mix in a blender until smooth, then pour it over the pineapple layer.

لتحضير الطبقة الثالثة، نخلط في الخلاط كوب حليب مع مغلفين كريمة وكوب حليب جوز الهند (باقي العلبة) ومغلف كريم كراميل حتى نحصل على خليط ناعم، ثم نضعه فوق طبقة الأناناس.

For decoration, place small pieces of pineapple and sprinkle coconut on top. You can toast the coconut to add extra flavor

للتزيين، نضع قطع صغيرة من الأناناس ورشة جوز هند على الوجه، ويمكنك تحميص جوز الهند لإضافة طعم لذيذ.

We place it in the refrigerator for 4 hours, then serve. Enjoy your meal!

نضعها في الثلاجة لمدة ٤ ساعات  وتقدم 
وصحتين

كيكة البيناكولادا

Minced garlic

Mushroom

Full cream milk

water

Chicken stock

Chopped celery

Heat the pot over the stove and melt the butter.

نقوم بتسخين الطنجرة على النار ونضع فيها مكعب الزبدة حتى يذوب.

Add the chopped onion and sauté until translucent.

نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.

Add the garlic and sauté for about one minute until fragrant.

نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقة تقريباً حتى تظهر رائحته.

Add the mushrooms and stir for 2–3 minutes until slightly cooked.

نضيف الفطر ونقلبه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يبدأ بالنضج.

Add the flour and mix well with the ingredients until lightly golden.

نضيف الطحين ونقلبه جيداً مع المكونات حتى يمتزج ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.

If the flour dries out, add another cube of butter and stir.

إذا جف الطحين، نضيف مكعب زبدة آخر ونقلب.

Gradually add the milk while stirring continuously with a whisk to avoid lumps.

نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي لتجنب التكتلات.

Add the water and chicken bouillon cube and stir until the cube completely dissolves.

نضيف الماء ومكعب مرقة الدجاج ونقلب جيداً حتى يذوب المكعب تماماً.

Season the soup with salt and black pepper to taste and mix well.

نتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونقلب جيداً.

Let the soup simmer on low heat for about 5 minutes until it reaches a creamy consistency.

نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تحصل على القوام الكريمي المناسب

Add a pinch of chopped celery and stir before serving

نضيف رشة الكرفس المفروم ونقلبها قبل التقديم مباشرة.

chocolate chips cookies

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Caramel and Chocolate Sauce

شوربة العدس

كيكة البيناكولادا

Creamy Mushroom Soup