Name: بوريكس جبنة وسبانخ
Total time: 1:10
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 Psc. Puff pastry dough; 1 Cup Feta cheese; 1 Slices Gouda Cheese; 1 Cup Frozen Spinach; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Sesame

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Puff pastry dough

Feta cheese

Gouda Cheese

Frozen Spinach

Salt

Black pepper

Sesame

Mix feta, gouda, spinach, salt, and pepper.

نخلط الجبنة فيتا، الجاودا، السبانخ، الملح، والفلفل.

Roll out dough and place filling on the edge.

نفرد العجينة ونضع الحشوة على الطرف.

نضع القطع في صينية مبطنة بورق خبز.

ندهن الوجه بالبيض ونرش السمسم.

نخبز على 180° لمدة 30-35 دقيقة.

بوريكس جبنة وسبانخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع كاسترد صحي في التاريخ 😱😱

Milk

Starch

Sweet potato

Honey

We start by pouring 1 cup of milk into the blender.

نبدأ بوضع 1 كوب من الحليب في المحضر الطعام.

We add 1 teaspoon of starch to the milk in the blender.

نضيف 1 ملعقة صغيرة من النشا إلى الحليب في المحضر الطعام.

We add half a baked or boiled potato to the mixture in the blender.

نضيف نصف بطاطا مشوية أو مسلوقة إلى الخليط في المحضر الطعام.

We add 1 tablespoon of honey to the mixture.

نضيف 1 ملعقة من العسل إلى الخليط.

We blend all the ingredients with a blender until the mixture is smooth and homogeneous.

نخلط جميع المكونات باستخدام المحضر الطعام  حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

ننقل الخليط إلى مقلاة صغيرة.

We place the skillet on low heat and stir the mixture until it thickens slightly.

نضع مقلاة على نار هادئة ونقلب الخليط حتى يثخن قليلاً.

We divide the mixture evenly into serving cups.

نقسم الخليط بين أكواب التقديم.

We place the cups in the refrigerator until the custard sets and becomes firm.

نضع الأكواب في الثلاجة حتى يبرد الخليط ويتماسك.

We garnish the custard with biscuits on top before serving.

نزين الكاسترد على الوجه ببسكويت للتقديم.

كاسترد صحي

تقتنعوا بإختراعاتي وبتثقوا فيها لا شووو؟؟؟؟
اغلب الناس عملوا ليزي كيك مع بودينغ الشوكولا انا حبيت غير واخترعتلكن هالتكوينة طلعت خيالية كيك الشوكولا مع الليزي كيك طلعوا مع بعضن كيكة ولا اطيب من هيك
كيكة الشوكولا فيكن تعملوا اي كيكة بتحبوها واذا بتحبوا

eggs

Vanilla

Sugar

Cocoa

Flour

Baking powder

Cinnamon

Clove

Biscuit

Butter

Dark chocolate

Cream

Beat the eggs with vanilla and sugar until fluffy.  Add milk, oil, and cocoa powder, and mix well.

اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط هشًا. أضيفي الحليب، الزيت، والكاكاو واخلطي جيدًا.

Sift flour and baking powder (with spices if desired), then add gradually. Pour the batter into a greased pan and bake at 180°C for 45 minutes.

انخلي الطحين والبيكنج باودر (مع البهارات إن رغبتِ) وأضيفيها تدريجيًا. صبي الخليط في قالب مدهون واخبزيه على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.

Melt butter in a pot over low heat with milk, cocoa, and sugar.

ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة مع الحليب، الكاكاو، والسكر.

Stir until combined and let cool slightly. then add it to the broken biscuits and mix until coated

حركي الخليط حتى يتجانس واتركيه يبرد قليلًا. ثم اضيفي الي  البسكويت المكسر وقلّبي حتى يتغلف بالسائل.

Pour the mixture into the mold and press gently.

صبي الخليط في القالب واضغطي عليه برفق.

Melt the chocolate and pour over the lazy cake layer. Place the chocolate cake layer over the lazy cake. Chill for 1 hour.

ذوّبي الشوكولا وصبيها فوق طبقة الليزي كيك. ضعي طبقة كيكة الشوكولا فوق الليزي كيك. برديها لمدة ساعة.

Lightly poke the cake and soak with milk. Add the outer layer (melted chocolate with cream).

اثقبي الكيكة بخفة واسقيها بالحليب. أضيفي الطبقة الخارجية (الشوكولا المذابة مع القشطة).

برديها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

Sevo cake

جربوا السيبرنغ رولز بهالطريقه خطيييره
الطبقه المقرمشة نكهتها روعة

Spring roll dough

Akkawi cheese

Mozzarella

Minced parsley

Black Seeds

We place the Akkawi cheese in water to remove the salt.

نقوم بوضع الجبن العكاوي في الماء حتى نتخلص من الملح

Preparing the Filling:
Mix the desalted Akkawi cheese with mozzarella cheese, parsley, and black seeds until well combined.

تحضير الحشوة:
نقوم بخلط الجبن العكاوي بعد تصفيته من الماء مع جبن الموزاريلا، البقدونس، وحبة البركة حتى تتجانس المكونات.

Rolling the Spring Rolls:
Place a suitable amount of filling inside each spring roll sheet, then roll it tightly using the flour and water mixture as an adhesive.

تحضير اللفة:
نضع مقداراً مناسباً من الحشوة داخل كل شريحة من عجينة السبرينغ رولز، ثم نلفها بإحكام على شكل رول باستخدام خليط الطحين والماء كمادة لاصقة.

Preparing the Crispy Coating:
Crush Hectares chips into fine crumbs

تحضير الطبقة المقرمشة:
نقوم بطحن شيبس هيكترز ليصبح ناعماً

We dip the spring rolls in the flour and water mixture, then coat them with the crispy layer mixture.

نقوم بوضع السبرينج رولز في خليط الماء والطحين ثم نضعه في خليط الطبقة المقرمشة

Frying and Serving:
Fry the rolls in hot oil until golden and crispy. Serve hot. This quantity makes enough for about 4 to 5 people and takes approximately 25 minutes to prepare and cook.

القلي والتقديم:
نقوم بقلي اللفائف في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم ساخنة

سبرينج رولز

عصيدة ايمان على طريقتي المميزة

Cardamom powder

Ground saffron

Brown flour

Milk powder

Thick cream

Rose water and saffron infusion

Ghee

In a pot on the stove, we caramelize the sugar until we reach the color shown in the video.

في جدر على النار، نقوم بكرملة  السكر حتى نصل الي اللون الموضح بالفيديو

We add butter, cardamom, saffron, and a pinch of salt, and sauté

نقوم بإضافة الزبدة، الهيل، الزعفران، وذرة الملح ونحمصهم.

We add the cream and stir until well combined.

نقوم بإضافة القشطة ونقلب حتى يمتزجون تماماً.

We add the hot milk and set it aside to cook gently.

نقوم بإضافة الحليب الساخن ونتركه على جنب لينضج المزيج  .

In a new pot, we add the whole wheat flour, white flour, and powdered milk, and sauté.

في قدر جديد، نقوم بإضافة الطحين الأبيض، الطحين الأسمر، والحليب البودر ونحمصهم

We sauté until it reaches the desired color, then remove it from the heat, sift, and return it to the same pot. We add a block of butter and sauté again.

نقوم بتحميصهم حتى يتحولوا إلى اللون المطلوب، ثم نأخذهم على جنب وننخلهم ونعيدهم  للقدر ونضيف قالب الزبدة ونحمصهم.

Once the butter has melted, we add the milk prepared earlier and stir.

بعد ذوبان الزبدة، نقوم بإضافة الحليب الذي حضرناه سابقاً ونقلب.

If the mixture becomes too thick, we can thin it with a little milk.

إذا لاحظنا أن القوام أصبح ثقيلًا جدًا، نقوم بتخفيفه بالحليب.

We continue cooking the mixture and, when we reach the desired consistency, we add the rose water and saffron mixture, and stir.

نكمل تحضير العصيدة، وعند الوصول للقوام المطلوب، نقوم بإضافة منقوع ماء الورد والزعفران ونقلب جيداً

Once the liquids have evaporated completely, we add a pinch of cardamom and stir the pot twice. We cover it and let it cook on low heat.

بعد اختفاء السوائل تماماً، نقوم بإضافة ذرة الهيل ونقلب ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة.

For the filling: We add the ghee, salt, black pepper, cardamom, and saffron, and sauté.

لتحضير الحشو، نقوم بإضافة السمن، الملح، الفلفل الأسود، الهيل، والزعفران ونحمصهم.

Once their aroma rises, we add the eggs and sauté until they crumble and dry completely

بعد أن تنبعث رائحة التوابل، نقوم بإضافة البيض ونحمصهم حتى يتفتت البيض وينشف تماماً.

نقدمها بالطريقة الموضحة بالفيديو

بوريكس جبنة وسبانخ

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كاسترد صحي

Sevo cake

سبرينج رولز

عصيدة إيمان