Name: بودينج بطاطا بالشكولاتة
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 Kilograms (kg) Sweet potato; 3 Psc. Dates; 10 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 100 Cup Milk; 5 Grams (g) Dark chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع بودينج بطاطا بالشكولاته 😱😱

Sweet potato

Dates

Cocoa

Milk

Dark chocolate

Peel the potatoes and place them in a bowl

نقوم بتقشير البطاطا ثم نضعها في وعاء

نقوم بإضافة التمر والكاكاو

Add the milk and mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نضيف الحليب ونخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

نضع الخليط في كوب التقديم

نزين بقطعة من الشوكولاتة الداكنة

بودينج بطاطا بالشكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شو رأيكون بهيك نقرشة طيبة بعد الافطار ❤️حلى الهلال ❤️
بسكويت ظريف وطريقة تحضيره سهلة جدا جربوه واختاروا النكهة يلي بتفضلوها جواته

Sugar

eggs

Vanilla

Ground almonds

Starch

Flour

Baking powder

Yolk

Sesame

Place the sugar and eggs in a large bowl.

نقوم بوضع السكر والبيض في وعاء كبير.

Add the vanilla and stir well until the sugar dissolves.

نضيف ظرف الفانيليا ونحرك جيدًا حتى يذوب السكر.

Add oil and mix, then add ground almonds or coconut, pistachios, pistachios, ground sesame seeds

نضيف الزيت ونخلط، ثم نضيف اللوز المطحون أو جوز هند، فستق، سمسم مطحون

Add the starch and mix well until combined.

نضيف النشا ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Gradually add the flour along with the baking powder, kneading until a cohesive dough forms.

نضيف الطحين بالتدريج مع البيكنج باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

Divide the dough into two parts and wrap one in plastic wrap.

نقسم العجينة إلى قسمين، ثم نغلف أحدهما بورق نايلون.

Roll out the dough between two layers of plastic wrap.

نفرد العجينة بين طبقتين من ورق النايلون.

نقطع العجينة على شكل هلال.

Brush the crescent biscuits with egg yolk mixed with a little milk, then sprinkle with sesame seeds.

ندهن بسكويت الهلال بصفار البيض المخفوق مع القليل من الحليب، ثم نرشّ عليه السمسم.

Arrange the biscuits on a buttered or parchment-lined baking sheet.

نرصّ البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.

Bake in an oven preheated to 180°C for 10-15 minutes until dark pink in color.

نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°C لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها زهري غامق.

If using oven heat from the bottom only, turn on the broiler for the last 5 minutes for browning.

إذا استخدمنا حرارة الفرن من الأسفل فقط، نشغل الشواية في آخر 5 دقائق للتحمير.

حلى الهلال

بخاري الدجاج بطريقة زاكية ولذيذة

Chicken

Rice

Chopped Onion

Shredded carrots

Green chili pepper

Currant

Cumin

Cumin seeds

Tomato Sauce

Salt

Ghee

In a Bukhari pot, heat the oil and add the skinless chicken. Add some ground cumin and stir until the chicken gets the desired color.

في قدر البخاري، نقوم بتسخين الزيت ونضيف الدجاج منزوع الجلد. ثم نضيف كمية من الكمون الناعم ونقلبه حتى يأخذ الدجاج اللون المطلوب.

Add the chopped onion and grated carrots, and stir until the onion and carrots soften.

نضيف البصل المفروم والجزر المبشور ونقلبه حتى يذبل البصل والجزر.

Add the whole cumin seeds and stir for 2 minutes

نضيف الكمون الحب ونقلب لمدة دقيقتين.

Add the salt and tomato sauce, and stir for 2 to 4 minutes

نضيف الملح وصلصة الطماطم ونقلب لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق

Add the pepper and cover the pot to cook the chicken.

نضيف الفلفل وغطاء القدر حتى ينضج الدجاج.

Remove the chicken and pepper, and transfer them to a baking tray.

نرفع الدجاج والفلفل وننقلهم إلى صينية الفرن.

Add the washed and soaked rice, and stir well.

نضيف الارز المغسول والمنقوع ونقلبه جيداً.

Add the boiling water and a pinch of ground cumin, then cover the pot to cook the rice.

نضيف الماء المغلي وذرة من الكمون الناعم وغطاء القدر حتى ينضج الارز

To prepare the stuffing: Add the ghee, grated carrots, salt, sugar, and cumin, and stir for 2 minutes.

لتحضير الحشو: نضع السمن والجزر المبشور والملح والشكر والكمون ونقلبه لمدة دقيقتين

Add the black currants and stir for 2 to 3 minutes.

نضيف الكشمش الأسود ونقلبه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

نغطي القدر ونتركه جانباً.

After the rice is cooked, stir it and add the stuffing on top. Cover and leave it on low heat for 20 minutes.

بعد أن ينضج الارز، نقلبه ونضيف الحشو فوقه ونعيد تغطيته ونتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.

بخاري الدجاج

سلطة اليوم ممكن اعتبارها سلطة وممكن اعتبارها وجبة كاملة ، ممكن اضافة صدور دجاج مشويه للسلطة وهيك ممكن نعتبرها وجبة كاملة

Cooked Quinoa

Cooked barley groats

Zucchini

Cherry tomato

Bell Peppers

Minced parsley

Feta cheese

lemon

Dijon mustard

Honey

Olive oil

Grill the zucchini, bell pepper, and cherry tomatoes in the oven or on a grill until they soften and get slightly charred.

نقوم بشوي الكوسا والفلفل الحلو والطماطم الشيري في الفرن أو على الشواية حتى تطرى وتتحمّر قليلاً.

Once slightly cooled, chop the grilled vegetables into medium-sized pieces.

نُقطّع الخضار المشوية إلى قطع متوسطة بعد أن تبرد قليلاً.

In a large bowl, mix the cooked quinoa and barley groats with the chopped grilled vegetables.

في وعاء كبير، نخلط الكينوا وحبوب البنينا المطبوختين مع الخضار المشوية المقطّعة.

Add the finely chopped parsley and cubed feta or Bulgareit cheese.

نُضيف البقدونس المفروم وجبنة الفيتا أو البولچريت المُقطعة إلى مكعبات صغيرة.

Prepare the dressing by mixing lemon juice with Dijon mustard, honey, olive oil, and salt until smooth and combined.

نُحضّر التتبيلة بمزج عصير الليمون مع خردل ديجون والعسل وزيت الزيتون والملح حتى نحصل على مزيج متجانس.

Pour the dressing over the salad and toss gently to evenly coat all ingredients.

نسكب التتبيلة فوق السلطة ونُقلّب بلطف حتى تتوزّع النكهات بشكل متساوٍ.

Serve the salad cold or at room temperature. You can also add grilled chicken breast to turn it into a full meal.

نُقدّم السلطة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة، ويمكن إضافة صدور دجاج مشوية لجعلها وجبة مشبعة متكاملة.

سلطة الخضار المشوية

وصفة شتوية لذيذة تجمع السينابون الخطير مع التفاح اللذيذ والعجينه شوفوها باخر الفيديو قطنه جنها بريوووشه

Butter

Instant yeast

Red apple

Green Apple

Brown sugar

Cinnamon

Caramel sauce

Pecan

In a glass bowl, place 1.5 cups of liquid milk, 50 grams of butter, and heat them for 30 seconds in the microwave.

نقوم بوضع كوب ونصف من الحليب السائل مع 50 غرام من الزبدة في طبق زجاجي ونقوم بتسخينهم في المايكروويف لمدة 30 ثانية.

Add 1/2 cup of sugar, 1 tablespoon of vanilla, and 1.5 spoons of instant yeast.

نضيف نصف كوب من السكر، ملعقة من الفانيليا، وملعقة ونصف من الخميرة الفورية.

Add 2 eggs, mix all the ingredients, and let them react for 10 minutes.

نضيف بيضتين ونخلط المكونات جيدًا ثم نتركها تتفاعل لمدة 10 دقائق.

In a mixer, add 4 cups of flour with the previous mixture and knead at medium speed.

نضع 4 أكواب من الطحين في العجانة مع الخليط السابق ونبدأ بالعجن على سرعة متوسطة.

Place the dough in a warm place for one hour.

نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة لتتخمر.

في مقلاة، نذوب نصف قالب من الزبدة.

Add 2 red apples and 2 green apples, diced, and cook them with butter for 6 minutes.

نضيف 2 تفاحة حمراء و2 تفاحة خضراء مقطعة إلى مكعبات، ونطهيهم مع الزبدة لمدة 6 دقائق

Roll out the dough and spread soft butter on it.

نفرد العجينة على سطح مستوٍ ونقوم بدهنها بزبدة طرية.

Sprinkle a little brown sugar, regular sugar, and cinnamon.

نرش القليل من السكر البني والسكر والقرفة على العجينة.

نضيف خليط التفاح المحضر فوق العجينة.

Roll up the dough and spray it with baking spray.

نلف العجينة ونرشها برذاذ الخبز.

Divide the dough and place it in a baking dish.

نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق مخصص للخبز.

Place it in the oven at 180°C, heating from the bottom only, for 40 minutes

ندخل العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (من أسفل فقط) لمدة 40 دقيقة.

Once cooked, add the caramel sauce and pecans for garnish.

بعد أن تنضج، نضيف صوص الكراميل والبيكان للتزيين.

بودينج بطاطا بالشكولاتة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

حلى الهلال

بخاري الدجاج

سلطة الخضار المشوية

سينابون التفاح