Name: عصير بقطع الفواكه
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Strawberry; 1 Psc. Banana; 1 Psc. Mango; 2 Cup orange juice; 1 Cup Honey; 1 Cup Nuts; 1 Tablespoons (tbsp) Cream

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Nour kitchen

عصير الفواكه بقطع الفواكه

Strawberry

Banana

Mango

orange juice

Honey

Nuts

Cream

Wash all the fruits thoroughly and peel if necessary.

نقوم بغسل جميع الفواكه جيدًا وتقشيرها إذا لزم الأمر.

Cut the fruits into small pieces and place them in a serving bowl.

نقطّع الفواكه إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء التقديم.

Pour the orange juice over the fruit pieces.

نصب عصير البرتقال فوق قطع الفواكه.

Stir the mixture slightly to distribute the juice.

نحرك المزيج قليلًا لتوزيع العصير.

Pour the juice into serving glasses and top with a layer of cream or ice cream, as desired.

نصب العصير في أكواب التقديم ونضع فوقه طبقة من القشطة أو الآيس كريم حسب الرغبة.

نزين الوجه بالعسل و المكسرات

عصير بقطع الفواكه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Lettuce

Parsley

Green olives

Fried bread

Olive oil

Ranch sauce

lemon

Salt

Chopped dill

Minced mint

Dried Thymus

We prepare the sauce by placing the yogurt in a food processor, then adding the ranch sauce.

نقوم بتحضير الصوص بوضع  الزبادي في محضرة الطعام ثم نضيف صوص الرانش  .

We add lemon juice, salt, dill, mint, and olive oil, then mix well until the ingredients are combined.

نضيف عصير الليمون والملح والشبت والنعناع وزيت الزيتون ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات .

We chop the lettuce and parsley and place them in the serving bowl.

نقوم بتقطيع الخس والبقدونس ونضعهما في وعاء التقديم.

نقوم بصب الصوص فوق السلطة

We garnish the salad with fried bread and thyme.

نزين السلطة بالخبر المقلي و الزعتر.

سلطة الزعتر

استمتعوا بأشهى و اسهل خبز على الاطلاق ❤️.

Flour

water

Yeast

Mix all the ingredients together until well combined (without kneading) in a large bowl. The dough should be loose and sticky to the touch.

نخلط جميع المكونات معًا حتى تتداخل جيدًا (بدون عجن) في وعاء كبير. قوام العجين يجب أن يكون رخوًا ويلتصق باليد.

Cover the dough and let it rise at room temperature for 4-5 hours, gently stretching the dough from the edges towards the center 2-3 times.

نغطي العجينة ونتركها لتتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 4-5 ساعات، مع محاولة شد الأطراف نحو الوسط 2-3 مرات خلال هذه الفترة.

Transfer the dough to a covered container and refrigerate it to rise slowly. The dough can be stored in the fridge for 3-4 days.

بعد ذلك، ننقل العجينة إلى وعاء ذو غطاء ونضعها في الثلاجة لتختمر على البارد. يمكن حفظ العجينة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.

The next day, take the dough out of the fridge and turn it onto a floured baking sheet. Dust the surface with flour and shape the edges as much as possible.

في اليوم التالي، نخرج العجينة من الثلاجة ونقلبها على صينية خبز مرشوشة بالطحين. نرش السطح أيضًا بالطحين ونسوي الأطراف قدر الإمكان.

Using a dough cutter, dust it with flour to prevent sticking and cut the dough into desired portions. Carefully space them apart.

باستخدام قطاع العجين، نرشها بالطحين لمنع التصاقها بالعجينة، ثم نقطعها بالحجم المرغوب. نباعد القطع عن بعضها البعض بحذر.

Let the dough rest at room temperature for about 45 minutes to 1 hour before baking.

نترك العجينة في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة تقريبًا قبل الخبز.

Preheat the oven to 220°C and place a baking tray with water in it to create steam, which will help achieve a beautiful color and a crisp crust.

في هذه الأثناء، نحمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، ثم نضع صينية فرن بها كمية من الماء لعمل بخار الماء داخل الفرن.

Bake the loaves for about 15-20 minutes until they turn a golden brown color.

نخبز الأرغفة لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا حتى نحصل على اللون الذهبي الغامق.

Remove the loaves from the oven and enjoy the tastiest sandwich bread!

نخرج الأرغفة من الفرن واستمتعوا بأشهى خبز ساندويشات!

خبز بدون عجن

Milk

Sugar

Semolina

Blossom water

Rose water

Mastic

Thick cream

Crushed pistachios

We heat the milk in a pot until it comes to a boil.

نقوم بتسخين الحليب في قدر على النار حتى يغلي.

We add the semolina and sugar to the boiling milk while stirring continuously.

نقوم بإضافة السميد والسكر إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر.

We stir the mixture until it thickens and becomes cohesive.

نقوم بتحريك المزيج حتى يثقل قوامه ويصبح متماسكاً.

Add rose water, orange blossom water, and ground mastic, and stir well to combine.

نقوم بإضافة ماء الورد وماء الزهر والمستكة المطحونة ونحرّك جيداً ليتجانس المزيج.

We pour the mixture into a Pyrex dish and spread it evenly.

نقوم بسكب المزيج في صينية بايركس ونفرده بشكل متساوٍ.

We let the mixture cool completely at room temperature.

نقوم بترك المزيج ليبرد في درجة حرارة الغرفة تماماً.

We spread the clotted cream on top once the mixture has cooled and set.

نقوم بفرد قشطة القيمر فوق الطبقة المتماسكة بعد أن تبرد.

We place the Pyrex dish in the refrigerator for 6 hours until the dessert firms up.

نقوم بإدخال البايركس إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تتماسك الحلوى.

We garnish the top with pistachios, banana slices, and dried rose petals before serving.

نقوم بتزيين الوجه بالفستق الحلبي، وشرائح الموز، والورد المجفّف عند التقديم.

We serve it with honey instead of syrup, if desired.

نقوم بتقديمها مع العسل بدلاً من القطر عند الرغبة.

ليالي لبنان

Seedless green olives

Dried mint

Red chili flakes

Bread

Tomato

ًWhite cheese

نُقطّع الزيتون إلى قطع صغيرة.

We transfer the chopped olives into a small bowl.

ننقل الزيتون المفروم إلى وعاء صغير.

We add olive oil to the chopped olives and mix well.

نُضيف زيت الزيتون إلى الزيتون المفروم ونقلّبه.

We sprinkle dried mint over the olive mixture.

نرش النعناع المجفف فوق الزيتون.

نُضيف رقائق الفلفل الحار إلى خليط الزيتون.

We slice the bread lengthwise using a knife.

نفتح الخبز بالطول باستخدام سكين.

نُقطّع الجبنة إلى شرائح حسب النوع المفضل لدينا.

نُقطّع الطماطم إلى شرائح رفيعة.

We spread the olive mixture on one half of the bread.

نوزع خليط الزيتون على نصف الخبز.

We place the cheese slices over the olive spread.

نضع شرائح الجبنة فوق الزيتون.

We arrange the tomato slices on top of the cheese.

نرتب شرائح الطماطم فوق الجبنة.

We close the sandwich with the other half of the bread

نغلق الساندويتش بالنصف الآخر من الخبز.

We place the sandwich in a hot pan and grill it until golden brown and the cheese melts.

نضع الساندويتش في مقلاة ساخنة ونُحمّره حتى يصبح لونه ذهبيًا وتذوب الجبنة.

We cut the sandwich in half and serve it immediately.

نُقطّع الساندويتش إلى نصفين ونُقدّمه فورًا.

عصير بقطع الفواكه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة الزعتر

خبز بدون عجن

ليالي لبنان

Olive Cheese Sandwich