Name: الرمانية
Total time: 1:30
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 Cup Lentils; 2 Cup water; 1 Psc. Eggplant; 3 Cup Pomegranate Juice; 2 Cup Flour; 1 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Grams (g) Dill seeds; 1 Cloves Garlic; 200 Tablespoons (tbsp) Tahini; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Pepper

Jordan – renowned for Jordanian, Palestinian, and international cuisines.

Khamees Qwaider

الرمانية من افخم وازكى الاكلات الفلسطينيه

Lentils

water

Eggplant

Pomegranate Juice

Flour

Cumin

Dill seeds

Garlic

Tahini

Salt

Pepper

We wash the lentils well and then we boil them for 20 minutes.

نقوم بغسل العدس جيدا ثم نقوم بسلقه لمدة 20 دقيقة

We chop the eggplant and add it on top of the lentils, then we cook them for 15 minutes.

نقوم بتقطيع الباذنجان ونضيفه فوق العدس ونطبخهم لمدة 15 دقيقه

We add pomegranate juice, flour, salt, and cumin.

نقوم بإضافة عصير الرمان والطحين والملح والكمون

We chop the garlic with the locust bean and then we put tahini on top of them.

نقوم بفرم الثوم مع عين الجراده ثم نضع فوقهم الطحينه

Note: If the pomegranate is not sour, lemon juice should be added.

ملحوظه :اذا كان الرمان مش حامض يتم اضافة عصير ليمون

الرمانية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلوى بزبدة الفول السوداني العضوية والشوكولاته.لذيييييذة وتشبع وتعطي طاقة ويمي 😋 مع القهوة🍃

Peanut butter

Ground almonds

Nuts

Honey

Dark chocolate

Sea Salt

Chop the nuts and mix all the ingredients together.

اكسر المكسرات واخلط جميع المكونات معًا.

شكل المكونات حسب الرغبة.

Melt part of the chocolate in a double boiler.

ذوب جزء من الشوكولاتة في حمام مائي.

Place on parchment paper and freeze for 10 minutes to set.

ضعها على ورق زبدة وادخلها الفريزر لتتماسك لمدة 10 دقائق.

Store in the refrigerator if the weather is hot.

احفظها في الثلاجة إذا كان الجو حارًا.

حلوى بزبدة الفول السوداني

كفتة فراخ بالتركي المدخن

Boiled chicken breasts

Minced parsley

Mozzarella

Minced garlic

Dried Basil

Dried Tomatoes Oil

Fine breadcrumbs

Butter

Small onions

Dried tomatoes

Black pepper

Spinach

Cooking Cream

Parmesan

Smoked turkey

Chop the smoked turkey into very small pieces

نفرم الديك الرومي المدخن إلى قطع صغيرة جدًا.

In a bowl, combine the chopped smoked turkey, minced boiled chicken, parsley, mozzarella, crushed garlic, dried basil, sun-dried tomato oil, flour, and breadcrumbs.

في وعاء، نخلط الديك الرومي المفروم مع الدجاج المسلوق المفروم، البقدونس، جبن الموزاريلا، الثوم المهروس، الريحان المجفف، زيت الطماطم المجففة، الدقيق، والبقسماط.

Mix well, then shape the mixture into small meatballs.

نخلط جيدًا ونشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة.

Brown the meatballs in a pan with a little oil until cooked.

نحمر الكرات في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تنضج.

In the same pan, melt butter and oil, add garlic and onion, then add sun-dried tomatoes.

في نفس المقلاة، نذيب الزبدة مع الزيت، نضيف الثوم والبصل ثم الطماطم المجففة.

Add spinach, salt, pepper, and cooking cream

نضيف السبانخ، الملح، الفلفل، وكريمة الطهي.

نقلب الخليط ثم نضيف جبن البارميزان المبشور.

Add the browned meatballs to the pan and stir gently.

نضع كرات اللحم المحمرة في الصوص ونقلبها بلطف.

كفتة فراخ

سناك سهل كثير مكونات قليله وطعمه خيال
عملتها مع شوكولاطه بيضا وشوكولاطه بنية ممكن مع اي نوع بتحبوه، مفضل استعمال شوكولاطه بلجيكية (جوده عاليه

White chocolate

Yellow Corn flakes

Roasted Almonds

Chocolate

Melt 200g of white chocolate and 200g of milk chocolate until they become liquid.

نقوم بتذويب 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء و200 جرام من الشوكولاتة البنية حتى تصبح سائلة.

Toast 30g of chopped almonds for each type of chocolate until golden brown.

نقوم بتحميص 30 جراماً من اللوز المقطع لكل نوع من الشوكولاتة حتى يكتسب لوناً ذهبياً.

Mix 60g of cornflakes with the melted chocolate and toasted almonds for each type of chocolate until combined

نمزج 60 جراماً من الكورن فليكس مع الشوكولاتة المذابة واللوز المحمص لكل نوع من الشوكولاتة حتى تتجانس المكونات.

Use two spoons to shape the bites and place them on baking paper separately for each type of chocolate.

باستخدام ملعقتين، نقوم بتشكيل الحبات ووضعها على ورق الخبز بشكل منفصل لكل نوع من الشوكولاتة.

Place the bites in the freezer for 30 minutes until they become firm.

ندخل الحبات إلى الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتجمد تماماً.

After freezing, remove the bites from the baking paper and serve

بعد التجميد، يمكننا إزالة الحبات من ورق الخبز وتقديمها.

Crispy Bites

Chicken Breast

Onion

Bell Peppers

Sweet corn

Cinnamon

Garlic powder

Soy sauce

Burger Bun

Potato

Minced lettuce

Mayonnaise

Burger cheese

Pickled cucumber

Sauté the onion in a pan until it becomes soft.

نقوم بتحمير البصل في المقلاة حتى يذبل.

Add the sliced chicken to the onions and stir until the color changes.

نضيف شرائح الدجاج إلى البصل ونقلب حتى يتغير لونها.

Add the minced garlic and mix well with the chicken and onions.

نضيف الثوم المهروس إلى خليط الدجاج والبصل ونقلب جيداً.

Add black pepper, salt, cinnamon, garlic powder, and soy sauce, and stir until the flavors combine.

نضيف الفلفل الأسود والملح والقرفة وبودرة الثوم والصويا صوص ونقلب حتى تتجانس النكهات

Add the bell peppers and corn, and cook until the filling is fully done.

نضيف الفلفل البارد الملون ثم الذرة ونقلب حتى تنضج الحشوة تماماً.

Once cooked, sprinkle mozzarella cheese over the mixture and let it melt.

بعد أن تنضج الحشوة، نضيف جبنة الموزاريلا فوقها ونتركها حتى تذوب.

Fry the potatoes until golden and crispy.

نقوم بقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

Spread mayonnaise and lettuce inside the sandwich bread, then place a slice of cheese on top.

نحشي الصمون بالخس والمايونيز أولاً، ثم نضع شريحة جبن فوقهما.

Add pickles, then spoon the hot chicken mixture, and top with fried potatoes.

نضيف المخلل وخلطة الدجاج الساخنة، ثم نوزع البطاطس المقلية فوق الحشوة.

Close the sandwich, grill it until the cheese melts and the bread becomes crispy, then serve with fries and pickles.

نغلق الساندويش ونضعه على الشواية حتى يذوب الجبن ويأخذ الخبز لوناً مقرمشاً، ثم نقدمه مع البطاطس والمخلل.

الرمانية

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

حلوى بزبدة الفول السوداني

كفتة فراخ

Crispy Bites

ساندويش الدجاج بالجبن