Name: الفول النابت
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Boiling Water; 1 Cup Fava beans

Jordan – renowned for Jordanian, Palestinian, and international cuisines.

Reem Olayan

الفول النابت السناك الصحي المغذي الطيب يلي ريحته فيها

Salt

Cumin

Lemon juice

Boiling Water

Fava beans

Add boiling water to the dry fava beans, ensuring the water is double the amount of beans. Let it sit for 12 hours.

نضيف  ماء مغلي إلى الفول الجاف بحيث يكون ضعف كمية الفول. ونتركه لمدة 12 ساعة.

After 12 hours, discard the excess water and wash the fava beans thoroughly.

بعد 12 ساعة، نتخلص  من الماء الزائد ونغسل  الفول جيدًا.

Place the fava beans in a pressure cooker and cook for 40 minutes until they are tender.

نضع  الفول في طنجرة الضغط ونتركه لمدة 40 دقيقة.حتي ينضج

Once it comes out of the pressure cooker and is still hot, add salt, cumin, and lemon juice.

بعد أن يخرج من الطنجرة ويكون ساخنًا، نضيف الملح، الكمون، وعصير الليمون

الفول النابت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بودينج الشوكولا بالبيض المسلوق

eggs

Cocoa powder

Milk

Vanilla

Cinnamon

Instant coffee

Maple syrup

Boil the eggs in boiling water until fully cooked.

نسلق البيض جيدًا في ماء مغلي حتى ينضج تمامًا.

Peel the eggs and place them in a blender.

نقشر البيض بعد السلق ونضعه في الخلاط.

Add cocoa powder, liquid milk, vanilla, cinnamon, instant coffee, and maple syrup or honey.

نضيف بودرة الكاكاو، الحليب السائل، الفانيلا، القرفة، القهوة سريعة الذوبان، وشراب القيقب أو العسل

Blend all ingredients until a smooth and uniform mixture is achieved.

نخلط جميع المكونات في الخلاط حتى نحصل على خليط متجانس وناعم.

Pour the mixture into a suitable serving bowl.

نسكب الخليط في وعاء مناسب للتقديم.

Chill the mixture in the refrigerator for 1 hour to cool and set slightly before serving.

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد ويتماسك قليلاً قبل التقديم.

Serve the pudding as an innovative dessert or as part of a special table setting, adjusting the ingredient quantities according to personal taste.

نقدم البودينج كتحلية مبتكرة أو كجزء من سفرة مميزة، ويمكن تعديل كمية المكونات حسب الذوق الشخصي.

Boiled Egg Chocolate Pudding

بودينج الشوكولاتة بالبيض المسلوق

Garlic bulb

Baguette

Minced parsley

Butter

Mozzarella

Emmental Cheese

Olive oil

Black pepper

Roast the garlic heads in the air fryer at 200°C for 45 minutes with olive oil and black pepper.

نحمر رؤوس الثوم في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والفلفل الأسود.

In a bowl, mix the soft butter with the roasted garlic, parsley, and chives to make garlic butter.

في وعاء، نخلط الزبدة الطرية مع الثوم المشوي والبقدونس والثوم المعمر لتكوين زبدة الثوم.

Slice the baguette lengthwise without cutting completely and spread the garlic butter inside.

نقطع خبز الباجيت طوليًا دون فصله تمامًا، ثم نوزع خليط الزبدة بالثوم بداخله.

Toast the baguette in the air fryer until slightly crispy.

نحمص الباجيت في المقلاة الهوائية حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.

Sprinkle mozzarella and emmental cheese, then return to the air fryer until the cheese melts.

نرش الجبن الموزاريلا والإمنتال علي الباجيت، ثم نعيده إلى المقلاة الهوائية حتى يذوب الجبن ويتحمر.

garlic and cheese baguette

مشروب الكاكاو البارد وآيس دالتون بالقهوة

Unsweetened cocoa

Skimmed Milk

Diet Sugar

نقوم بإضافة قطع الثلج إلى الخلاط.

نضيف ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.

Add one cup of milk (full-fat or low-fat as preferred).

نضيف كوبًا من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم حسب الرغبة.

Sweeten with diet sugar or honey to taste.

نُحلّي الخليط باستخدام السكر الدايت أو العسل حسب الذوق.

Blend the ingredients well until the drink is smooth and chilled.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على مشروب متجانس وبارد.

Pour the drink into a serving cup and sprinkle a little raw cocoa powder on top.

نسكب الخليط في كوب التقديم مع رشة من الكاكاو الخام على الوجه.

To prepare Dalton Iced Coffee:
7. Add two teaspoons of instant coffee to the blender.

لتحضير آيس دالتون:
. نضيف ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة الذوبان إلى الخلاط.

نضيف أربع قطع من الثلج.

نُحلّي باستخدام السكر الدايت حسب الرغبة.

Blend the ingredients well until a frothy texture forms.

نخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تتكون رغوة غنية

Pour the mixture into a cup and top with milk as desired

نسكب الخليط في كوب ونضيف الحليب فوقه حسب الذوق

Iced Cocoa Drink & Dalton Coffee

مشروبات صحية

كعكة الشومواه من الوصفات المناسبة في الجمعات سهلة التحضير و زاكية كتير

Flour

Cocoa

Baking powder

Sugar

Vegetable oil

Liquid vanilla

Cream caramel

Cream

Biscuit

Strawberry

Mix the dry ingredients (flour, cocoa powder, and baking powder) together.

نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها (الطحين، الكاكاو، والبيكنغ باودر).

Prepare the wet ingredients: beat the eggs with sugar, then add the milk, vegetable oil, and vanilla.

نحضر المكونات السائلة: نخفق البيض مع السكر، ثم نضيف الحليب، الزيت النباتي، والفانيلا.

Combine the dry ingredients with the wet ingredients until smooth.

نخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى تتجانس.

Prepare the baking pan by greasing it with a little oil and lining it with parchment paper, then pour the batter into the pan

نحضر قالب الخبز بدهنه بقليل من الزيت ووضع ورق زبدة، ثم نسكب خليط الكيك فيه.

Bake the cake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 40 minutes.

ندخل الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

Once cooled, cut the cake into two layers.

نقسم الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد.

Place the bottom layer into a cheesecake mold

نضع الطبقة السفلية في قالب التشيز كيك.

Heat two cups of milk with one pack of caramel cream powder until it boils, then let it cool slightly.

نسخن كوبين من الحليب مع مغلف كريم كراميل حتى يغلي ونتركه ليبرد قليلاً.

Blend the caramel cream mixture with cream and biscuits in a blender until smooth.

نخلط خليط الكريم كراميل مع القشطة والبسكويت في الخلاط حتى يصبح قوامه ناعماً.

Spread the mixture evenly over the cake layer in the mold.

نوزع الخليط فوق طبقة الكيك في القالب.

Refrigerate the cake for 4 to 6 hours until set.

ندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يتماسك.

Once chilled, trim the edges, dust it with cocoa powder, and garnish with strawberries.

بعد أن يبرد، نزيل الأطراف الزائدة، نوزع بودرة الكاكاو ونزينه بالفراولة.

الفول النابت

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Boiled Egg Chocolate Pudding

garlic and cheese baguette

Iced Cocoa Drink & Dalton Coffee

كعكة الشومواه