Name: تقشير الصبار بالشوكة
Total time: 0:5
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Psc. Prickly Pear

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

Prickly Pear

Cut off both ends of the prickly pear using the knife.

نقوم بقطع طرفي ثمرة التين الشوكي باستخدام السكين.

Insert a fork into the fruit to hold it without touching it by hand.

نقوم بغرس الشوكة في الثمرة لتثبيتها دون لمسها باليد.

نقوم بتقشير الثمرة بلطف باستخدام الملعقة.

تقشير الصبار بالشوكة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

دجاج بالكاجو و الكريمه رهييييبة

chicken thighs

Butter

Chopped Onion

Minced garlic

Roasted Cashew

Milk

Cooking Cream

Chicken stock

water

Cumin seeds

Ghee

Cashew

نقوم بتقطيع أفخاذ الدجاج إلي مكعبات

We heat the butter and oil in a wide pan, then add the chicken cubes and sauté them until they turn golden.

نقوم بتسخين الزبدة والزيت في مقلاة واسعة، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونشوحها حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً.

We remove the chicken from the pan and set it aside in a bowl.

نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانباً في وعاء.

In the same pan, we add the chopped onion and sauté it lightly.

في نفس المقلاة، نضيف البصلة المفرومة ونقلبها قليلاً.

We add the cumin seeds and minced garlic, and stir until the garlic aroma appears

نضيف حبوب الكمون والثوم المفروم ونواصل التقليب حتى تظهر رائحة الثوم.

We add the roasted cashews to the mixture and stir everything well.

بعد ذلك، نقوم بإضافة الكاجو المحمص إلى الخليط ونقلبه جيداً.

Add the milk, cream, and chicken bouillon cube and bring the mixture to a boil

نضيف الحليب، الكريمة، ومكعب مرقة الدجاج، ونقلب الخليط حتى يغلي

We blend the mixture using a hand blender until we get a smooth and creamy sauce

نستخدم الهاند بلندر لخلط المكونات داخل المقلاة حتى نحصل على صلصة ناعمة القوام.

We return the sauce back to the pan and add one cup of water, stirring until it’s fully combined.

نعيد الخليط إلى المقلاة مجدداً مع إضافة كوب الماء ونقلب المكونات حتى تمتزج جيداً

Once the sauce is smooth and combined, we add the chicken pieces back into the pan.

بمجرد أن تتجانس الصلصة، نقوم بإعادة قطع الدجاج إلى المقلاة.

We let the mixture boil on medium heat for about 10 minutes until the chicken is fully cooked and the flavors are well blended

نترك المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتمتزج النكهات تماماً.

Toast the cashews in a skillet with ghee on the fire until golden in color.

نقوم بتحميص الكاجو في مقلاة بها سمنه على النار حتى يصبح لونه ذهبي

Before serving, we garnish the dish with cashews fried in ghee or butter for extra crunch and flavor.

عند التقديم، نقوم بتزيين الطبق بالكاجو المحمر في السمنة لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.

دجاج بالكاجو والكريمة

Corn

Minced parsley

Minced Green onions

Minced bell pepper

Jalapeño

Flour

Starch

Mozzarella

Salt

Paprika

Baking powder

Garlic powder

Alfredo sauce

In a bowl, Add the corn, parsley, green onion, bell pepper, jalapeño (if used),

في وعاء نضيف الذرة، البقدونس، البصل الأخضر، الفلفل البارد، الهالبينو (إذا استخدمناه)،

Add the flour, cornstarch, salt, paprika, baking powder, and garlic powder

نضع الطحين، النشا، الملح، البابريكا، البيكنج باودر، وبودرة الثوم

Add mozzarella cheese, and Alfredo sauce to the dry ingredients. Mix well until a cohesive dough forms.

نضيف جبن الموزاريلا، وصوص الألفريدو إلى المكونات الجافة. نخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

Take a small amount of the mixture and shape it into medium-sized patties, pressing slightly to help them hold together.

نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونشكلها على هيئة أقراص متوسطة الحجم، مع الضغط عليها قليلًا لتتماسك.

Heat a pan with a little oil over medium heat, then fry the patties until golden brown on both sides

نسخن مقلاة بها قليل من الزيت على نار متوسطة، ثم نقلي الأقراص حتى يصبح لونها ذهبيًا من الجهتين

نقدمها ساخنة مع صوص السويت تشيلي.

أقراص الذرة

شيش طاووق سريع وبدون فرن

Chicken Breast

Black pepper

Hot chilli powder

Chicken spices

Italian spices

Lemon juice

White Vinegar

Olive oil

Onion

Bell Peppers

Cut the chicken breast into medium-sized cubes.

نقوم بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

Add salt, black pepper, paprika, chili powder, chicken seasoning, and Italian seasoning to the chicken.

نقوم بإضافة الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطة الباودر، بهارات الدجاج، والبهارات الإيطالية إلى قطع الدجاج.

Add lemon juice, vinegar, and olive oil to the chicken.

نقوم بإضافة عصير الليمون والخل وزيت الزيتون إلى الدجاج.

Mix the chicken with the marinade and let it rest for 5 minutes

نقوم بتحريك الدجاج في التتبيلة ونتركه لمدة ٥ دقائق

Prepare the skewers, alternating onion, chicken cubes, and bell pepper.

نقوم بتحضير الأسياخ الخشبية ونضع بالتناوب البصل، قطع الدجاج، والفلفل.

Add a small amount of oil to a very hot skillet.

نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت في طاوة ساخنة جدًا.

Place the skewers of shish tawook in the skillet.

نقوم بوضع أسياخ الشيش طاووق في الطاوة.

Turn the skewers on all sides until the chicken is cooked and golden.

نقوم بتقليب الأسياخ من جميع الجهات حتى ينضج الدجاج ويتحمر.

شيش طاووق

eggs

Sugar

Melted butter

Melted Chocolate

Liquid vanilla

Vanilla ice cream

We place 4 eggs, 2 drops of vanilla, 1 cup of milk, 1/2 cup of warm water, 1 cup of flour, 2 tablespoons of sugar, a pinch of salt, and 4 tablespoons of melted butter into the blender

نقوم بوضع ٤ بيضات، الفانيليا، كوب لبن، نصف كوب ماء فاتر، كوب دقيق، ملعقتين سكر، رشة ملح، و٤ ملاعق زبدة سائلة في محضر الطعام

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

We put the mixture in a specialized bottle for the sauce

نقوم بوضع الخليط في زجاجة مخصصة للصوص

نقوم بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق.

نقوم بسكب الخليط في المقلاة.

نقوم بقلب الكريب عندما ينضج.

We stack the slices on top of each other and cut them again.

نقوم بوضع الشرائح فوق بعضها البعض ونقطعها مرة أخرى.

نقوم بتغطية الكريب بالشيكولاتة.

نقوم بوضع الآيس كريم على الكريب.

تقشير الصبار بالشوكة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

دجاج بالكاجو والكريمة

أقراص الذرة

شيش طاووق

Fettuccine crepe