Name: سمك مشوي
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 300 Psc. Fish Fillet; 30 Grams (g) Butter; 1 Cup Olive oil; 1 Cloves Minced garlic; 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Chopped dill; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Chopped pickled cucumber; 1 Psc. Onion; 1 Psc. Potato

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

وصفة سمك مشوي بصلصة الثوم والليمون يمكن يكون غريب عليكم المكون السري لكن مسوي نقله بالطعم والفكره مستوحاه من الكيبرز مع السالمون ✨

Fish Fillet

Butter

Olive oil

Minced garlic

Lemon juice

Chopped dill

Salt

Black pepper

Chopped pickled cucumber

Onion

Potato

Heat butter and olive oil in a skillet over medium heat.

سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

Add minced garlic, lemon juice, dill, pickled cucumber ,salt, and black pepper. Stir for 1 minute.

أضيفي الثوم المفروم، عصير الليمون، الشبت، المخلل ،الملح، والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقة.

Arrange potato and onion slices evenly in a baking dish.

في صينية فرن، رتبي شرائح البطاطس والبصل.

Place the fish fillets over the vegetables and pour the sauce on top.

ضعي سمك الفيليه فوق الخضروات واسكبي الصلصة فوقه.

Bake in a preheated oven at 200°C for 20-25 minutes until golden.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى يتحمر.

Garnish with grated lemon zest and serve hot.

زيني الطبق بقشر الليمون المبشور وقدميه ساخنًا.

سمك مشوي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة رقم 4 سلطة بينك مكوناتها بسيطة جدا و سهلة جداا بس الطعم واو 🤩🤩
فوائدها بتجنن لانه فيها شمندر و حمص ..الطريقة رح أكتبها بالتفصيل تحت..

Beet

Cucumber

Cooked chickpeas

Green olives

Red onion

Feta cheese

Boil the beets and let them cook until tender

نقوم بسلق الشمندر ونتركه حتى ينضج

نقوم بتقطيع البصلة الحمراء إلى شرائح رفيعة.

نقشر الخيار ونقطعه إلى مكعبات

نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات.

Cut the boiled beetroot into small cubes.

نقطع الشمندر المسلوق إلى مكعبات صغيرة.

نضع الشمندر في وعاء التقديم.

Add the red onion, chickpeas, cucumber, green olives, and dill to the bowl.

نضيف إليه البصل، الحمص، الخيار، الزيتون الأخضر، والشبت المفروم.

Add the feta cheese cubes to the mixture.

نضيف مكعبات الجبنة إلى المزيج.

Drizzle olive oil, and season with salt and black pepper to taste.

نرش زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

Mix all the ingredients together until well combined

نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.

نقدم السلطة في طبق التقديم.

سلطة الحمص والشمندر

Meat

Green chili pepper

Small onions

Tomato

Yogurt

Soy sauce

Ground Coriander

Sumac

water

Ghee

Place the beef cubes in the baking tray, then add the hot chili pepper, potato cubes, red onion slices, tomato cubes, some green olives, the yogurt, the garlic cloves, and the soy sauce.

نضع مكعبات اللحمة في الصينية، ثم نضيف الفلفل الحار، مكعبات البطاطس، شرائح البصل الأحمر، مكعبات الطماطم، القليل من الزيتون الأخضر، علبة الزبادي، فصّي الثوم، وملعقة كبيرة صويا صوص.

Season the ingredients with salt, black pepper, coriander, sumac, olive oil, and half a cup of water, then mix well to combine.

نتبّل المكونات بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، ملعقة كبيرة سماق، القليل من زيت الزيتون، ونصف كوباية ماء، ونقلب جيداً لتتجانس النكهات.

Place the piece of ghee on top of the tray.

نضع قطعة السمنة على وجه الصينية.

نغطي الصينية جيداً بورق قصدير أو غطاء مناسب للفرن.

Bake in a preheated oven for about 1 hour until the beef and vegetables are fully cooked.

ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً ونخبزها لمدة ساعة تقريباً على حرارة متوسطة حتى تنضج اللحمة والخضار تماماً.

فخارة اللحم بالزيتون

☕🍰 حلى البسكويت بالكريمة والقهوة

Cream cheese

Cream

Sweetened Condensed Milk

Milk

Vanilla

Instant coffee

Chocolate Biscuit

Cocoa powder

We place cream cheese in a large glass bowl.

نقوم بوضع جبنة كريمية في وعاء زجاجي عميق.

We add sweetened condensed milk to the cream cheese.

نُضيف الحليب المُكثّف المُحلّى إلى الجبنة.

نُضيف القشطة إلى الخليط.

نُضيف القهوة سريعة الذوبان.

نُضيف الفانيليا السائلة.

نُضيف الحليب إلي المكونات.

We mix all the ingredients well using an electric mixer until smooth and creamy.

نخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.

In a separate glass dish, we dissolve some instant coffee in hot water.

في طبق زجاجي منفصل، نُذيب كمية من القهوة سريعة الذوبان في الماء الساخن.

We quickly dip plain biscuits into the coffee mixture.

نُغمس قطع البسكويت سريعًا في خليط القهوة.

We arrange a layer of dipped biscuits at the bottom of the serving dish.

نُرتب طبقة من البسكويت في قاع طبق التقديم.

We spread a layer of the cream mixture evenly over the biscuits.

نُوزع طبقة من خليط الكريمة على البسكويت.

We add a second layer of dipped biscuits.

نُضيف طبقة ثانية من البسكويت المغموس.

We top it with another layer of the cream mixture.

نُغطيها بطبقة أخرى من الكريمة.

We repeat the layers as desired, finishing with a layer of cream on top.

نُكرّر الطبقات حسب الرغبة، ونُنهي بطبقة من الكريمة.

نرش طبقة من مسحوق الكاكاو على الوجه.

We refrigerate the dessert for several hours until chilled and set, then serve.

نضع الحلى في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد ويتماسك، ثم نقدّمه

Coffee cake

طريقة دبس الرمان بالبيت وبدون سكر اتمنى تعجبكم طريقتي

Pomegranate

We press the pomegranates using a juicer.

نعصر الرمان باستخدام العصّارة.

نُصفّي العصير بمصفاة ناعمة.

نضع العصير على نار عالية.

We remove the white foam that forms on the surface.

نزيل الطبقة البيضاء التي تظهر على السطح.

We let the juice boil, stirring occasionally until it thickens.

نترك العصير يغلي مع التحريك بين الحين والآخر حتى يثخن.

We pour the thickened syrup into sterilized glass jars.

نضع الدبس في علب زجاجية معقّمة.

We let it cool, and once cooled, it thickens further.

نتركه ليبرد، وبعد أن يبرد يزداد سُمكًا.

سمك مشوي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة الحمص والشمندر

فخارة اللحم بالزيتون

Coffee cake

دبس رمان