Name: سلطة المانجو وجبن الفيتا
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Red onion; 1 Psc. Mango; 1 Psc. Ripe Avocado; 1 Psc. lemon; 0.25 Pinch Minced Coriander; 1 Pinch Salt; 1 Cup Olive oil; 3 Cup Feta cheese; 1 Packet Pomegranate

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

سلطة منعشة 🥭🥑
كتير بحبا وخاصة بهالموسم 🥭🥭🥭

Red onion

Mango

Ripe Avocado

lemon

Minced Coriander

Salt

Olive oil

Feta cheese

Pomegranate

Slice the red onion into thin wings and place them in a bowl.

نقوم بتقطيع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة على شكل أجنحة، ونضعه في وعاء.

Peel and dice the mango, then add it to the bowl.

نقشر المانجو ونقطعها إلى مكعبات صغيرة، ثم نضيفها إلى الوعاء.

Peel and cube the avocado, then add it to the mixture.

نُقشر الأفوكادو ونقطعه إلى مكعبات، ثم نضيفه إلى المكونات.

نعصر الليمون فوق الخليط.

Add the chopped cilantro, salt, and olive oil.

نضيف الكزبرة المفرومة والملح وزيت الزيتون.

Mix all the ingredients gently until well combined.

نقوم بخلط جميع المكونات برفق حتى تتجانس.

Serve the salad topped with feta cheese and pomegranate seeds.

نُقدّم السلطة مزينة بجبن الفيتا وحبوب الرمان.

سلطة المانجو وجبن الفيتا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cold butter

Powdered sugar

Yogurt

Vegetable oil

Vanilla

Flour

Baking powder

Melted Chocolate

Crushed pistachios

We place the butter in a glass bowl and beat it using an electric mixer until smooth and creamy.

نقوم بوضع الزبدة في وعاء زجاجي ونخفقها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمية.

We add the powdered sugar and continue beating until the mixture becomes light in color and fluffy.

نضيف السكر البودرة إلى الزبدة ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط فاتح اللون وهش.

We add the yogurt, oil, and vanilla, then beat again until all ingredients are well combined.

نضيف اللبن الزبادي، الزيت، والفانيليا إلى الخليط ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات

We add the 2 cups of sifted flour, baking powder, and salt, and stir the mixture with a wooden spoon.

نضيف كوبين من الطحين المنخول مع البيكنج باودر ورشة الملح، ونقلب المكونات باستخدام ملعقة خشبية.

We add the remaining 1/2 cup of flour (or cocoa powder), and bring the dough together gently by hand—without kneading.

نضيف نصف كوب الطحين الإضافي أو الكاكاو المنخول حسب الرغبة، ونجمع العجينة باليد دون عجن.

We transfer the dough into a piping bag and shape it onto a baking tray.

نضع العجينة في كيس حلواني ونقوم بتشكيلها على صينية فرن.

We bake the petit four in a preheated oven at 180°C (356°F) for 10 minutes from the bottom, then brown the tops for 2 minutes.

نخبز البيتي فور في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق من الأسفل، ثم نحمر الوجه لمدة دقيقتين من الأعلى فقط.

After cooling, we decorate the petit four with melted chocolate and pistachios as desired.

بعد أن يبرد البيتي فور، نقوم بتزيينه بالشوكولاتة المذابة والفستق الحلبي حسب الرغبة.

بيتي فور بدون بيض

An appetizing salad, bursting with vibrant colors and packed with nutrients, undoubtedly influenced by the flavors of Mexican cuisine. The magic lies

Avocado

Green Coriander

Lemon juice

Minced garlic cloves

Sour cream

Mayonnaise

Green pepper

Chicken Breast

"For the chicken breasts:
Marinate 2-3 chicken breasts with a mixture of oregano, paprika, garlic powder, crushed red pepper, salt, pepper, and olive oil."

لصدور الدجاج :
تبلت ٢-٣ صدور دجاج بخلطه مكونه من الاوريغانو و البابريكا و الثوم البودره ، فلفل احمر حار مجروش ملح و فلفل و زيت زيتون

Grill the chicken breasts using a skillet on the stove or an air fryer.

تُشوى صدور الدجاج بمقلاه على الغاز او بالمقلاه الهوائيه

We mix all the ingredients together and add salt and pepper as desired.

نقوم بوضع جميع المكونات مع بعضها البعض و نضيف ملح و فلفل حسب الرغبة

Mexican salad

الشكشوكة طبعا غنيه عن التعريف الكل بيعملا بطريقتو يلي بيحبا

eggs

Chopped Onion

Tomato

Green chili pepper

Sweet Spice

Heat the oil in a skillet over medium heat.

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

Add the chopped onion and sauté until soft and translucent.

نضيف البصل المفروم ونقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.

Add the bell pepper and chili pepper (if using) and stir for a few minutes.

نضيف الفليفلة الحلوة والفلفل الحار (إذا رغبنا) ونقلّب لبضع دقائق.

نضيف قطع الطماطم ونقلّب .

Cover the skillet and let the mixture cook until it turns into a thick sauce

نغطي المقلاة ونترك الخليط حتى يتحول إلي صلصة سميكة

Season with salt and spices, and stir to combine.

نتبّل الخليط بالملح والبهار، ونقلب جيداً.

Crack the eggs over the tomato mixture without stirring them.

نفتح البيض فوق الخليط دون تقليبه، ونغطي المقلاة.

Cover the skillet and let the eggs cook to your preferred doneness

نترك البيض حتى ينضج حسب الرغبة

Remove the lid and serve the shakshouka hot with bread

نرفع الغطاء ونقدّم الشكشوكة ساخنة مع الخبز.

شكشوكة

Cooked chickpeas

Tahini

Chickpea cooking water

Beet

Black pepper

Organic Extra Virgin Oliv

Place the cooked chickpeas, tahini, cooking water, beetroot, lemon juice, and garlic (if desired) in a blender.  Blend until smooth.

ضع الحمص المسلوق، الطحينة، ماء السلق، الشمندر، عصير الليمون، والثوم (إذا رغبت) في الخلاط. اخلط حتى تحصل على مزيج ناعم.

Add salt and black pepper to taste and continue blending.

أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق واستمر في الخلط.

Pour the hummus into a serving dish and drizzle with olive oil.

اسكب الحمص في طبق، وزينه بزيت الزيتون.

سلطة المانجو وجبن الفيتا

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

بيتي فور بدون بيض

Mexican salad

شكشوكة

حمص الشمندر