Name: سلطة الحاتي و ماية السلطة
Total time: 0:40
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Psc. Tomato; 1 Psc. Cucumber; 0.5 Psc. Onion; 1 Psc. Red bell pepper; 0.5 Bunch Parsley; 3 Cup water; 1.5 Pinch Salt; 0.5 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 0.5 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 1 Psc. Lemon juice; 2 Cloves Minced garlic

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

Tomato

Cucumber

Onion

Red bell pepper

Parsley

water

Salt

Black pepper

Paprika

Cumin

Vinegar

Lemon juice

Minced garlic

Finely chop tomatoes, cucumber, onion, pepper, and parsley.

قطّع الطماطم، الخيار، البصل، الفلفل، والبقدونس ناعمًا.

ضع 3 أكواب ماء بارد في وعاء.

Add salt, pepper, paprika, cumin, vinegar, lemon juice, and garlic.

أضف الملح، الفلفل، البابريكا، الكمون، الخل، عصير الليمون، والثوم.

قلب المكونات جيداً حتى تذوب.

أضف الخضروات المقطعة واخلط.

غطّها واتركها في الثلاجة ليلة كاملة.

سلطة الحاتي و ماية السلطة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

eggs

Milk

Place the oats, egg, and 1/4 cup milk in a blender.

نقوم بوضع الشوفان والبيضة ورُبع كوب الحليب في الخلاط.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

Divide the batter into three portions and pour each portion into the hot skillet

نقسم الخليط إلى ثلاث حصص ونسكبه في المقلاة الساخنة

Cook each portion for 2 minutes on each side until the bread is fully cooked and lightly golden.

نطهي كل جزء لمدة دقيقتين على كل جانب حتى ينضج الخبز ويأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.

خبز الشوفان

حلا ام علي من اطيب الحلويات المصرية صدقا انه حلو عالمي ...فخم فخم فخم .

Croissant

Liquid cream

Sugar

Cinnamon Sticks

Vanilla

Cream

Coconut

Almonds

Pistachio

Raisin

Hazelnut

We cut the croissants into small pieces and place them on a baking tray.

نقوم بتقطيع الكرواسون إلى قطع صغيرة، ثم نضعها في صينية.

We place the tray in the oven under the broiler until the croissants turn golden brown.

نضع الصينية في الفرن تحت الشواية من الأعلى حتى يأخذ الكرواسون لونًا ذهبيًا.

In a pot, we add 3 cups of full-fat milk, 1 cup of whipping cream, cinnamon, vanilla, and sugar. We heat until it boils.

في قدر، نضيف 3 أكواب من الحليب كامل الدسم، كوب من كريمة الخفق، القرفة، الفانيليا، والسكر. نقوم بتسخين الخليط على النار حتى يغلي.

In a separate bowl, we mix 1.5 cups of whipped cream (or heavy cream) with a can of cream until smooth.

في وعاء آخر، نخلط كوب ونصف من كريمة الخفق (أو كريمة الحلويات) مع علبة قشطة حتى يتجانس الخليط.

We add the nuts to the toasted croissant pieces in the tray.

نضيف المكسرات إلى قطع الكرواسون المحمصة في الصينية.

We pour the hot milk mixture over the toasted croissant pieces and nuts until they are fully soaked.

نصب مزيج الحليب المغلي فوق قطع الكرواسون المحمصة والمكسرات حتى تغمرها تمامًا.

We add the cream mixture on top of the croissants soaked in milk.

نضيف خليط القشطة على سطح الكرواسون المغطى بالحليب.

We place the tray in the oven for about 10 minutes until the ingredients set and the dessert turns golden brown.

نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تتماسك المكونات ويأخذ الحلى لونًا ذهبيًا.

After removing the dessert from the oven, we garnish it with nuts.

بعد إخراج الحلى من الفرن، نقوم بتزيينه بالمكسرات.

ام علي

اسهل واسرع سموزي فراوله بقطع المانجو 😱😱

Frozen Strawberries

Mango

Honey

Place the frozen strawberries in a food processor

نقوم بوضع الفراولة المجمدة في محضرة الطعام

Add the mango pieces and then add the honey

نضيف قطع المانجو ثم نضيف العسل

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

In a serving cup, place the mango pieces and then add half of the prepared mixture

في كوب التقديم نضع قطع مانجو ثم نضيف نصف الخليط المحضر

We add more mango pieces, then pour the remaining prepared mixture, and serve the drink.

نقوم بإضافة المزيد من قطع المانجو ثم نضيف باقي الخليط المحضر ثم نقدم المشروب

سموزي الفراولة بقطع المانجو

بسبوسة الحليب الصحية بدون فرن

Fine semolina

Shredded coconut

Stevia sugar

Nuts

We bring a pan and place the semolina in it.

نحضر طاسة ونضع فيها السميد الناعم.

We add the shredded coconut to the semolina.

نضيف جوز الهند المبشور إلى السميد.

We sweeten the mixture with honey or stevia, to taste.

نُحلي المزيج بالعسل أو ستيڤيا حسب الذوق.

نسكب الحليب فوق المكونات.

نُقلب الخليط جيدًا على نار هادئة.

We keep stirring until the texture thickens, like a pudding

نستمر في التقليب حتى يثقل القوام ويصبح مثل المهلبية السميكة.

We  transfer the mixture into a suitable mold and spread it evenly.

ننقل المزيج إلى قالب مناسب ونفرده جيدًا.

We place the mold in the refrigerator for at least an hour until set.

نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى يتماسك.

We cut the basbousa into cubes or as desired

نقطع البسبوسة إلى مكعبات أو حسب الشكل المرغوب.

We garnish the top with nuts and serve it cold.

نزين الوجه بالمكسرات ونُقدمها باردة.

سلطة الحاتي و ماية السلطة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

خبز الشوفان

ام علي

سموزي الفراولة بقطع المانجو

كيكة بسبوسة