Name: شوفان بالحليب
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Milk; 1 Cup Almonds; 1 Cup Cashew; 1 Cup Honey; 1 Psc. Peach; 1 Cup Oat

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

Milk

Almonds

Cashew

Honey

Peach

Put the oats in a bowl and then cover them with fresh milk.

نضع الشوفان في وعاء ثم نغرقه بالحليب الطازج .

We stir the oats and milk well until fully mixed.

نحرك الشوفان والحليب جيداً حتى يمتزجا تماماً.

Add a handful of almonds and cashews to the mixture.

نضيف حفنة من اللوز و الكاجو إلى الخليط.

Add the chopped peaches and a spoonful of honey to the mixture and mix a little to distribute it.

نضيف الي الخليط خوخ المقطع و ملعقة من العسل ونخلط قليلاً لتوزيعه.

شوفان بالحليب

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Sugar

Butter

Starch

Place the sugar in a pot over medium heat without stirring until it melts completely and turns golden.

نضع السكر في قدر على نار متوسطة دون تحريكه حتى يذوب تمامًا ويتحول إلى لون ذهبي.

Add the butter to the caramelized sugar and stir quickly until it melts.

نضيف الزبدة إلى السكر المكرمل ونحرك بسرعة حتى تذوب.

Gradually add the cup of milk while stirring continuously

نضيف كوب الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر.

Add the milk mixed with starch and keep stirring until the mixture thickens and becomes smooth.

نضيف الحليب المخلوط مع النشا ونستمر في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.

Remove the sauce from the heat and let it cool slightly before use.

نرفع الصوص عن النار ونتركه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.

Caramel Sauce

صوص الكراميل

طريقتي الناجحة في تفريز الفول الاخضر

Green Beans

Salt

Boiling Water

We boil the water, then add one tablespoon of sugar and one teaspoon of salt.

نغلي الماء، ثم نضيف ملعقة كبيرة سكر وملعقة صغيرة ملح.

When the water boils, add the green fava beans and let them boil for only 3 minutes.

عندما يغلي الماء، نضيف الفول الأخضر ونتركه  يغلي لمدة 3 دقائق فقط.

After 3 minutes, immediately remove the fava beans from the boiling water and place them in cold water with ice cubes for 5 minutes.

بعد 3 دقائق، نرفع الفول فورًا من الماء المغلي ونضعه في ماء بارد مع قطع الثلج لمدة 5 دقائق.

After 5 minutes, drain the fava beans well and place them on a strainer for two hours or more until fully drained.

بعد 5 دقائق، نصفي الفول جيدًا ونضعه على مصفاة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يتم تصفيته بالكامل

Place the fava beans in freezer bags, ensuring as much air as possible is removed from the bag.

نضع الفول في أكياس التفريز مع التأكد من سحب الهواء قدر المستطاع من داخل الكيس

نحفظ الأكياس في الفريزر.

Tip: Green fava beans can be used in many dishes such as Maqluba, rice with fava beans, green fava beans with yogurt, or fava beans with oil.

نصيحة: الفول الأخضر يمكن استخدامه في العديد من الأكلات مثل المقلوبة، رز بالفول، فول أخضر باللبن، أو فول بزيت

الفول الاخضر المفرز

سهله و لا مو سهله😉؟هاتوا لنشوف

Garlic bulb

Place the garlic cloves on a microwave-safe plate.

نقوم بوضع الثوم في صحن مناسب للميكروويف.

Put the plate in the microwave and heat for 15 seconds.

نقوم بوضع الصحن في الميكروويف وتشغيله لمدة 15 ثانية.

Peel the garlic easily after removing it from the microwave.

نقوم بتقشير الثوم بعد إخراجه من الميكروويف بسهولة.

Garlic Hack

اسهل واسرع ليمون نعناع مستحيل تستغنى عنه

lemon

Mint

Cold water

Diet Sugar

Peel the lemons and place them in a food processor

نقوم بتقشير الليمون ثم نضعه في محضرة الطعام

نقوم بإضافة النعناع والماء البارد

Add cold milk and diet sugar to the ingredients

نضيف الحليب البارد  والسكر الدايت إلي المكونات

Add the ice chunks and mix well until the ingredients are homogenized

نضيف قطع الثلج ثم نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

Strain the mixture and pour into serving cups

نقوم بتصفية الخليط ثم نضعه في أكواب التقديم

شوفان بالحليب

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Caramel Sauce

الفول الاخضر المفرز

Garlic Hack

ليمون بالنعناع