Name: ميني بيتزا
Total time: 0:55
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Cup Oat flour; 1 Grams (g) Greek yogurt; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Cup Tomato Sauce; 2 Pinch Black Seeds; 2 Pinch Sesame; 1 Cup Shredded cheese

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

Oat flour

Greek yogurt

Baking powder

Tomato Sauce

Black Seeds

Sesame

Shredded cheese

Mix oat flour with yogurt and baking powder until a firm dough forms.

نخلط دقيق الشوفان مع الزبادي والبيكنج باودر حتى تتكون عجينة متماسكة.

Shape into small balls and flatten into circles.

نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ثم نفردها دوائر.

Spread tomato sauce on top and sprinkle nigella seeds and sesame seeds.

نضع صلصة الطماطم على الوجه ونرش حبة البركة والسمسم.

نوزع الجبن المبشور على السطح.

Bake in the air fryer at 170°C for 10–15 minutes.

نخبز البيتزا الصغيرة في القلاية الهوائية على حرارة 170° لمدة 10–15 دقيقة.

ميني بيتزا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بشو بتستبدلوه التفاح؟🤔🍏 انا ممكن استبدله بدراق

Apple

Brown sugar

Cinnamon

Lemon juice

Vanilla

Flour

Butter

نقوم بتقشير التفاح جيدًا.

We cut the apples into slices, then into small chunks.

نقطع التفاح إلى شرائح، ثم نُحوّل الشرائح إلى قطع صغيرة.

We place the apple pieces in a skillet over medium heat.

نضع قطع التفاح في مقلاة على نار متوسطة.

نُضيف القرفة والسكر إلى التفاح.

We stir the mixture until it blends well, caramelizes slightly, and the apples become soft.

نُحرّك المكونات حتى تتجانس وتبدأ في الكرملة ويُصبح التفاح طريًا.

نُقطّع الزبدة الباردة إلى مكعبات صغيرة.

We place the butter cubes in a mixing bowl.

نضع مكعبات الزبدة في وعاء عميق.

Add the flour over the butter, then add the oats and 1 teaspoon of cinnamon.

نُضيف الطحين فوق الزبدة، ثم نُضيف الشوفان وملعقة صغيرة من القرفة.

We mix the ingredients with our fingertips until the texture becomes crumbly like coarse sand.

نخلط المكونات بأطراف الأصابع حتى نحصل على قوام مفتّت يشبه الرمل الخشن.

We spread the caramelized apples evenly in a glass baking dish.

نُوزّع التفاح المكرمل في صينية فرن زجاجية بشكل متساوٍ.

We sprinkle the crumble mixture on top, covering the apples completely.

نُوزّع خليط الكرامبل فوق التفاح، ونُغطيه بالكامل.

We bake the dish in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30 minutes or until the top turns golden and crispy.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونخبزها لمدة 30 دقيقة أو حتى تُصبح الطبقة العلوية ذهبية ومقرمشة.

We take the crumble out of the oven and serve it hot with ice cream or caramel sauce. Optionally, we garnish with a sprinkle of crushed pistachios.

نُخرج الكرامبل من الفرن ونُقدّمه ساخنًا مع البوظة أو صوص الكراميل، ويمكن تزيينه برشة من الفستق الحلبي.

Apple Crumble

كرمبل التفاح

Potato

Starch

Grated Parmesan cheese

Coarse breadcrumbs

Olive oil

Minced garlic

Paprika

Black pepper

Garlic powder

Turmeric powder

Salt

We peel the potatoes and cut each one into quarters, then cut each quarter in half to make wedges.

نقوم بتقشير البطاطس وتقطيع كل حبة إلى أربعة أرباع، ثم نقطع كل ربع إلى نصفين للحصول على شكل أصابع أو مثلثات.

We place the wedges in a bowl, cover them with hot water and a bit of salt, and leave them to soak for 20 minutes.

نضع البطاطس في وعاء ونُغمرها بماء ساخن مع ملعقة صغيرة من الملح، ونتركها منقوعة لمدة 20 دقيقة.

In a separate bowl, we mix the grated cheese, cornstarch, spices (paprika, pepper, turmeric, garlic powder), and garlic if using, then set this mixture aside.

في وعاء صغير، نقوم بخلط الجبن المبشور مع النشا، التوابل (بابريكا، فلفل، كركم، ثوم بودرة)، والثوم المهروس إذا رغبنا، ثم نترك الخليط جانباً.

We drain the potatoes and dry them well using a clean towel.

نُصفّي البطاطس جيداً من الماء ثم نُجفّفها بمنشفة نظيفة.

We place the wedges in a plastic bag or deep bowl, add olive oil, and mix well to coat.

نضع البطاطس في كيس بلاستيكي أو وعاء عميق، ونُضيف زيت الزيتون ونخلط جيداً حتى تتغلف كل القطع.

We add the cheese and spice mixture and mix again until evenly coated.

نُضيف خليط الجبن والتوابل ونُقلب مرة أخرى حتى يغطي البطاطس بالكامل.

We sprinkle in the breadcrumbs and mix one final time.

نُضيف البقسماط ونخلط للمرة الأخيرة.

We arrange the potatoes on a baking sheet lined with parchment paper or lightly greased.

نرصّ البطاطس على صينية فرن مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بقليل من الزيت.

We bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30 minutes, or until golden and cooked through.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتحمّر وتنضج.

Potato Wedges

بطاطس ويدجيز

قهوة الشبع ومقاومة الأنسولين

Nuts

Hot coffee

Prepare a cup of coffee in the usual way.

نقوم بتحضير فنجان القهوة بالطريقة المعتادة.

نقوم بإضافة المكسرات إلى جانب القهوة.

Consume the coffee with the nuts before a workout or as a snack when feeling hungry.

نقوم بتناول القهوة مع المكسرات قبل التمرين أو كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع.

Tips:

Coffee helps reduce appetite, improve focus, and increase fat burning.

Nuts provide healthy fats and protein that promote longer satiety and help stabilize blood sugar levels.

Consuming this combination before a workout or as a snack provides energy, satiety, and mood stability.

Try it during false hunger to feel the difference.

نصائح:
القهوة تساعد على تقليل الشهية ورفع التركيز وزيادة الحرق، والمكسرات مصدر دهون صحية وبروتين يساعدان على الشبع لفترة أطول والمساهمة في ثبات سكر الدم، كما أن تناولها قبل التمرين أو كسناك يمنح طاقة وشعورًا بالشبع وثباتًا في المزاج، ويُنصح بتجربتها وقت الجوع الكاذب لملاحظة الفرق.

قهوة مع المكسرات

Coffee

Chocolate milk

Sugar

نسكب حليب شوكولاته في قدر القهوة.

نضيف القهوة إلى الحليب.

نضيف السكر ونخلط المكونات جيدًا.

نضع الخليط على نار هادئة حتى يسخن وينضج.

ميني بيتزا

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Apple Crumble

Potato Wedges

قهوة مع المكسرات

قهوة التريند