Name: دارك شوكليت شيبس
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 10 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 2 Cup Coconut Oil; 5 Cup Honey

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع  دارك شوكليت شيبس في التاريخ

Unsweetened cocoa

Coconut Oil

Honey

نخلط الكاكاو مع زيت جوز الهند جيدًا

نضيف العسل ونمزج حتى يتجانس الخليط

Fill a syringe or use a spoon to shape the mixture in a mold

نسحب الخليط بالسرنجة أو نستخدم ملعقة ونشكّله في قالب دوائر

Freeze briefly, then remove the chocolate chips

نجمد القالب لثوانٍ قليلة ثم نخرج الشوكليت شيبس

دارك شوكليت شيبس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لما تحط أول قطعة دجاج مقلي فوق باستا كريمية غرقانة نكهة…
بتحس كأنك دخلت مطبخ من عالم موازي، كله دفى وطراوة وذوبان طعم!
سبانخ وفطر متحمسين يعزفوا سيمفونية نكهات…
وكل لقمة بتحكي قصة حب بين القوام الكريمي وقرمشة الدجاج الذهبي.
جربوها… بس انتبهوا، ممكن تدمنوا!

Chicken Breast

Onion

Minced garlic

Mushroom

Spinach

Cooking Cream

Parmesan cheese

Black pepper

Salt

Oregano

Paprika

Garlic powder

Onion powder

Dried Thymus

Penne Pasta

Olive oil

نقوم بتقطيع الفطر الطازج إلي مكعبات صغيرة

Chop one large onion and sauté it in olive oil in a pan over medium heat.

نقوم بتقطيع بصلة كبيرة ثم نشوحها في زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

Add about 5 minced garlic cloves and stir for just a minute until fragrant

نضيف فصوص الثوم المفرومة (حوالي 5 فصوص) ونقلبها لمدة دقيقة فقط حتى تفوح رائحتها.

Add 10 chopped mushrooms and sauté until they soften and release their moisture

نضيف المشروم المقطع (10 حبات) ونقلبه حتى يذبل ويخرج ماؤه.

Season the mushrooms with a mixture of thyme, 1/4 teaspoon black pepper, and oregano.

نتبل المشروم بخليط من الزعتر، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والأوريغانو.

Add 300 g of chopped spinach and cook until fully wilted.

نضيف السبانخ المفرومة (300 غرام) ونقلبها حتى تذبل تماماً.

Pour in 750 ml of cooking cream and let it heat gently without boiling.

نصب الكريمة (750 مل) على خليط السبانخ والمشروم ونتركها حتى تسخن دون أن تغلي

نقطع صدور الدجاج (500 غرام) إلى شرائح،

Season with salt, 1/4 teaspoon black pepper, 1 teaspoon oregano, paprika, garlic powder, and onion powder.

نتبلها بالملح، ربع ملعقة صغيرة من  الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من (الأوريغانو، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل.)

Cook the seasoned chicken slices in a pan over medium heat until golden and fully cooked.

نطهو شرائح الدجاج المتبلة في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.

Boil the pasta (500 grams of penne) in boiling salted water until three-quarters cooked, then drain.

نسلق الباستا (500 غرام من بينّا) في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثلاثة أرباع نضوج ، ثم نصفيها.

Add the cooked pasta to the cream and spinach mixture and stir well.

نضيف الباستا المطهية إلى خليط الكريمة والسبانخ ونقلبها جيداً.

نرتب الباستا في طبق التقديم.

نضع شرائح الدجاج المشوي فوق الباستا.

Sprinkle 250 g of shredded Parmesan (or mozzarella) cheese on top right before serving.

نرش الجبنة المبشورة (250 غرام من البارميزان أو الموزاريلا) فوق الطبق قبل التقديم مباشرة.

Pasta with Spinach and Chicken

وصفه من الوصفات اللي بعتوهالي نجربها 
حاجه كده شبه البانزين بس عباره عن بيض بس 

تستاهل تستكشفوها بنفسكم

البيض ميكونش فيه صفار خالص علشان يعمل فوم بالشكل اللي ظاهر في الفيديو 
ونوطي النار خالص علشان تستوي معانا كويس

eggs

Vanilla

Sugar

Butter

Powdered sugar

Caramel sauce

Separate the egg yolks from the egg whites.

نفصل صفار البيض عن البياض.

نضيف رشة ملح إلى الصفار.

Add vanilla and 1 spoon of sugar to the egg whites.

نضيف الفانيليا وملعقة سكر إلى بياض البيض.

Beat the egg whites with an electric mixer until foamy.

نخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رغويًا.

Gently add the yolks to the whipped egg whites

نضيف الصفار برفق إلى البياض المخفوق.

نخلط بلطف حتى لا يهبط الخليط.

Pour the mixture into a pan greased with butter.

نصب الخليط في مقلاة مدهونة بالزبدة.

Cover and cook on low heat for about 8 minutes.

نغطي المقلاة ونطهو على نار هادئة لمدة ٨ دقائق تقريبًا.

Fold one side over the other like an omelette.

نطوي الحلى مثل الأومليت

Sprinkle with powdered sugar and drizzle with caramel

نرش السكر البودرة ونزين بالكراميل.

Egg dessert

اومليت كيك

البيكاتا بالسلمون بصوص الليمون اللذيذة

Salmon

White pepper

Garlic

Asparagus

lemon

Lemon juice

Lemon zest

Vinegar

Capers

Rosemary

We season the salmon fillets with salt and black pepper.

نتبّل شرائح السلمون بالملح، الفلفل الأسود

In a non-stick skillet, fry the salmon fillets in oil and butter on both sides for 2-3 minutes until fully cooked.

في مقلاة غير لاصقة، نقلي شرائح السلمون بالزيت و الزبدة على الطرفين 2-3 دقيقة حتى تنضج تماماً.

In the same pan, we add the garlic, lemon slices, and asparagus.

في نفس المقلاة نضيف الثوم ، قطع الليمون ، الهليون

We take the salmon out of the pan and set it aside. We stir the ingredients until they wilt, then we add lemon juice, lemon zest, vinegar, and a little water.

نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانباً نقلّب المكونات حتى تذبل ثمّ نضيف عصير الليمون وبشرة الليمون – الخل – وقليل من الماء

We add the caper berries, then add the cooking cream and butter, and let the sauce simmer on the heat until it boils.

نضع حبوب الكيبر ثم نضيف كريمة الطبخ والزبدة ونترك الصلصة على النار حتى تغلي

We add salt, black pepper, rosemary, and parsley.

نضيف بالملح، الفلفل الأسود ، اكليل الجبل والبقدونس .

We return the salmon fillet to the sauce and let it soak in the sauce for 5 minutes.

نعيد شريحة السلمون الى الصلصة ونتركها 5 دقايق لتتشرب الصلصة

بيكاتا السلمون بصوص الليم

Lettuce

Thyme leaves

Arugula

Purslane

Mint

Green onion

Radish

Sumac

Wash all the greens thoroughly and let them dry. Chop the lettuce, green onions, and slice the radishes as desired.

اغسلي جميع الورقيات جيدًا بالماء واتركيها لتجف. قطعي الخس، البصل الأخضر، والفجل حسب الرغبة.

In a large bowl, combine the lettuce, thyme, arugula, purslane, mint, and green onions.

في وعاء كبير، اخلطي الخس، الزعتر، الجرجير، البقلة، النعنع، والبصل الأخضر.

Add the sliced radishes as a topping. For the dressing, mix olive oil, lemon juice, salt, and sumac in a small bowl.

أضيفي دوائر الفجل كزينة أعلى السلطة. لتحضير الدريسينغ، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والسماق في وعاء صغير.

Drizzle the dressing over the salad and toss gently before serving.

اسكبي الدريسينغ على السلطة وقلبيها بلطف قبل التقديم.

دارك شوكليت شيبس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Pasta with Spinach and Chicken

Egg dessert

بيكاتا السلمون بصوص الليم

سلطة الورقيات