Name: Ceaser Salad
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Romaine lettuce; 1 Cup Grated Parmesan cheese; 1 Psc. Samoon; 2 Grams (g) Butter; 1 Cloves Minced garlic; 1 Teaspoons (tsp) Dried Basil; 0.5 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 3 Cup Olive oil; 3 Psc. Lemon juice; 2 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 2 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 0.25 Cup Parmesan; 1 Pinch Salt

Syria, renowned for Levantine and international cuisines.

Maram Jallouf

سلطة سيزر بس ع طريقتي و انا بحبا بلا جاج

Romaine lettuce

Grated Parmesan cheese

Samoon

Butter

Minced garlic

Dried Basil

Mayonnaise

Olive oil

Lemon juice

Dijon mustard

Soy sauce

Parmesan

Salt

Place the romaine lettuce in a large serving bowl.

نقوم بوضع الخس الروماني في وعاء تقديم كبير.

نقوم بتقطيع خبز الصمون إلي مكعبات صغيرة

Prepare the sauce by mixing mayonnaise, olive oil, lemon juice, lemon juice, mustard, soy, 2 cloves of minced garlic, 1/4 cup of Parmesan cheese and salt until smooth.

نُحضّر الصوص بخلط المايونيز مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الخردل، الصويا، فصين من الثوم المفروم، ربع كوب من الجبن البارميزان والملح حتى يتجانس.

Add the sauce to the lettuce and toss to coat it well.

نُضيف الصوص إلى الخس ونقلّب حتى يغلفه جيدًا.

Melt the butter in a skillet, then add a teaspoon of minced garlic

نُذيب الزبدة في مقلاة، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

Add the sliced Samoan bread and a pinch of dried basil and stir until the cubes are browned and crispy.

نضيف خبز الصمون المقطع مع رشة ريحان مجفف ونقلّب حتى تتحمّر المكعبات وتصبح مقرمشة.

نوزع الخبز المحمّص فوق السلطة.

Sprinkle with a cup of Parmesan cheese or to taste.

نرش كوب من جبن البارميزان أو حسب الرغبة .

Gently toss the salad, and you can add more dressing when serving.

نُقلّب السلطة بلطف، ويمكننا إضافة المزيد من الصوص عند التقديم.

Ceaser Salad

سلطة سيزر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وين محبين عصير الرمان؟

Pomegranate

Cold water

نقوم بوضع حبوب الرمان في الخلاط الكهربائي.

نضيف الماء البارد إلى الرمان في الخلاط.

نشغّل الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً.

Strain the juice using a fine mesh strainer or a clean cheesecloth to remove the pulp and seeds.

نقوم بتصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة شاش نظيفة لفصل البذور والقشر

نسكب العصير في أكواب التقديم

عصير الرمان

جهزي صلصة البتر تشيكن وفرزنيها واليوم اللي بتحضرينها طبخيها دقايق وحطي عليها الدجاج

Cashew

Hot water

Ghee

Chopped Onion

Garlic

Curry powder

Cardamom powder

Chicken stock

Paprika

Sugar

Saffron coloring

Saffron

Tomato paste

Tomato juice

water

Cooking Cream

We begin by placing 4 large cups of raw cashews in a bowl, then adding 1 liter of hot water and letting them soak for 30 minutes.

نقوم بوضع 4 أكواب كبيرة من الكاجو الني في وعاء، ثم نضيف 1 لتر من الماء الساخن ونتركه منقوعًا لمدة نصف ساعة.

We blend the soaked cashews in a blender until they become creamy.

نقوم بوضع الكاجو المنقوع في الخلاط ونخلطه حتى يصبح كريميًا.

We heat 2 tablespoons of ghee in a pot, then add 4 chopped onions and stir them until they turn translucent.

نقوم بتسخين 2 ملعقة كبيرة من السمنة في قدر، ثم نضيف 4 حبات بصل مفروم ونقلبها حتى تشقر.

We add 8 garlic cloves, 2 tablespoons of curry powder, 1 tablespoon of cardamom, 2 chicken bouillon cubes, 1 tablespoon of salt, paprika (to taste), ¼ cup sugar, ¼ teaspoon saffron dye, and 1 tablespoon saffron; then we stir the mixture well.

نقوم بإضافة 8 فصوص ثوم، 2 ملعقة كبيرة كاري بودر، 1 ملعقة كبيرة هيل، 2 مكعب مرق دجاج، 1 ملعقة ملح، البابريكا، ¼ كوب سكر، ¼ ملعقة صبغة زعفران، و1 ملعقة كبيرة زعفران، ثم نقلب الخليط جيدًا.

We add 2 cans of tomato paste to the pot and cook them with the other ingredients.

نقوم بإضافة 2 علب معجون طماطم إلى القدر ونحمصها مع باقي المكونات.

We pour in the juice of 8 tomatoes (blended with 500 ml of water) into the mixture.

نقوم بصب عصير 8 حبات طماطم (مخلوطين مع 500 مل ماء) على الخليط.

We add the cashew cream to the mixture and blend the sauce thoroughly.

نقوم بإضافة كريمة الكاجو إلى الخليط ونهرس الصلصة جيدًا.

We let the sauce simmer on low heat for 25 minutes until the flavors meld.

نقوم بترك الصلصة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج النكهات.

We add 500 ml of cream or coconut milk (optional) along with a pat of butter, then let the sauce cook for an additional 10 minutes.

نقوم بإضافة 500 مل كريمة أو حليب جوز هندي (اختياري) مع قطعة من الزبدة، ثم نتركها تطبخ لمدة 10 دقائق إضافية.

We let the sauce cool, then divide it into airtight containers and freeze it for later use.

نقوم بترك الصلصة لتبرد، ثم نقسمها في علب محكمة الإغلاق ونضعها في الفريزر للاستخدام لاحقًا.

فرزنة بتر تشيكن

Corn Starch

Unsweetened cocoa

Milk

Vanilla

Biscuit

In a medium pot, mix the corn starch, sugar, cocoa powder, and a pinch of salt.

نقوم بخلط النشا، السكر، الكاكاو ورشة الملح في قدر متوسط الحجم.

Gradually add the milk while stirring until the corn starch and cocoa are completely dissolved.

نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يذوب النشا والكاكاو تماماً.

Place the pot over medium heat and continue stirring constantly until the mixture boils and becomes thick and creamy.

نضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك دون توقف حتى يغلي الخليط ويصبح سميكاً وكريمياً.

Add the vanilla and butter, stirring well until fully combined.

نضيف الفانيلا والزبدة ونحرّك جيداً حتى تمتزج المكونات.

Pour the mixture into cups and add biscuit pieces on top, as desired.

نسكب الخليط في كاسات ونضيف فوقه قطع البسكوت حسب الرغبة.

Let the cups cool slightly at room temperature, then place them in the refrigerator to chill and set.

نترك الكاسات لتبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة، ثم ندخلها الثلاجة لتبرد وتتماسك.

Before serving, garnish the pudding with crushed biscuits.

نزين البودينغ بالبسكوت المطحون قبل التقديم.

Chocolate Pudding

بودينغ الشوكولاتة

سلطة البطاطا الحلوة بطريقة كتير مميزة

Sweet potato

Spinach

Black pepper

Feta cheese

Red onion

Roasted pine nuts

Roasted walnuts

Roasted pumpkin seeds

Mint

Balsamic Vinegar

Honey

lemon

Cut the sweet potatoes into cubes, then mix them with two tablespoons of olive oil, add salt and pepper to taste, and bake in the oven for 20 minutes until soft and golden.

نقطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات، ثم نخلطها مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم نخبزها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتى تصبح طرية وذهبية.

Place the spinach in the plate and spread the roasted sweet potatoes over it.

نضع السبانخ في الصحن  ونوزع فوقها البطاطا الحلوة المشوية.

Add the slices of red onion soaked in lemon juice.

نضع شرائح البصل الاحمر المنقوعة في الليمون

نضع مكعبات الجبنة الفيتا

Sprinkle the toasted pine nuts, pumpkin seeds, toasted walnuts, pomegranate seeds, and mint leaves over the salad.

نوزع الصنوبر المحمص، بذور اليقطين، الجوز المحمص، حبوب الرمان، وأوراق النعنع فوق السلطة.

Mix the balsamic vinegar with honey, olive oil, and lemon juice

نخلط الخل البلسميك مع العسل وزيت الزيتون وعصير الليمون.

Add salt and pepper to taste, then pour the dressing over the salad

نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم نسكب التتبيلة فوق السلطة.

Garnish the salad with a small amount of each ingredient as shown in the video.

نزين السلطه بكمية قليلة من جميع مكوناتها كما موضح بالفيديو

Ceaser Salad

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

عصير الرمان

فرزنة بتر تشيكن

Chocolate Pudding

سلطة البطاطا الحلوة