Name: بسكوت الشوفان والتمر
Total time: 0:40
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Cup Oat; 1 Psc. Dates; 0.5 Cup Milk; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Teaspoons (tsp) Cardamom powder; 0.5 Teaspoons (tsp) Baking soda; 2 Cup Oil; 1 Psc. eggs

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

لذيذه جدا مع القرفه والحبهان وسكرها خفيف

Dates

Milk

Cinnamon

Cardamom powder

Baking soda

eggs

Blend the dates and milk together with a blender or food processor.

نهرس التمر والحليب بالخلاط أو محضّر الطعام حتى يتجانسا.

Add cardamom, cinnamon, baking soda, egg, and oil to the mixture and mix again.

نضيف الهال والقرفة والبيكربونات والبيضة والزيت ونخلط مجددًا.

Add the oats and mix until everything is combined.

نضيف الشوفان ونخلط حتى تتجانس العجينة بالكامل.

Place the dough on a sheet of parchment paper and flatten it until it is about 0.5 cm thick.

نفرد العجينة على ورقة زبدة حتى تصبح بسمك حوالي نصف سنتيمتر.

نقطّعها إلى أي شكل نرغبه.

Place on a baking sheet lined with parchment paper and bake in a preheated oven at 180 °C for 15–20 minutes.

نضع القطع على صينية مبطنة بورق زبدة ونخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 15–20 دقيقة.

بسكوت الشوفان والتمر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

I have to admit that I’ve been always doubtful of using Tahini in my cakes,although it’s one of my favorite condiments in the kitchen..but this cake went beyond my expectations!The tahini gave that nutty distinctive flavor which was balanced out with the sweetness of the honey,not to forget the exceptional tenderness of the cake! Just perfect with your cup of tea go ahead and bake it

Butter

Brown sugar

Vanilla

Tahini

Honey

Yogurt

Flour

Baking powder

Salt

Preheat the oven to 180°C (350°F). Grease your baking pan with tahini or soft butter.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. حضري قالب الكيك وادهنيه بالطحينة أو الزبدة الطرية.

In a mixing bowl, whip the butter with brown sugar using an electric mixer until pale and fluffy (about 3-4 minutes).

اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية ولونها فاتح (من 3-4 دقائق).

Gradually add the eggs, mixing well after each addition.

أضيفي البيض تدريجيًا واخفقي جيدًا بعد كل بيضة.

Add the vanilla, tahini, honey, and yogurt, and mix thoroughly

أضيفي الفانيلا، الطحينة، العسل، والزبادي وامزجي جيدًا.

In a separate bowl, combine the dry ingredients (flour, baking powder, baking soda, and salt). Gradually add the dry ingredients to the wet mixture, folding gently until combined.

في وعاء آخر، امزجي المكونات الجافة (الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح) وأضيفيها إلى الخليط الرطب.

قومي بخلط المكونات برفق ثم اسكبيها في القالب.

Bake for 45-50 minutes, until a toothpick comes out clean.

اخبزي الكيك لمدة 45-50 دقيقة حتى ينضج.

Tahini and Honey Cake

اذا بدكن طرق ل كريمة احترافية كتبولي

Whipping cream

We choose a carton labeled "whipping cream" to ensure it is suitable for whipping.

نقوم باختيار عبوة مكتوب عليها "كريمة خفق" للتأكد من أنها مناسبة للخفق.

We read the nutritional label on the carton and make sure the fat content is over 30%, preferably 35%.

%35 نقوم بقراءة الجدول الغذائي على العبوة، ونتأكد من أن نسبة الدهون تتجاوز 30%، ويفضّل أن تكون

We chill the cream very well before whipping; it should be very cold for the best result

نقوم بتبريد الكريمة جيداً قبل الخفق، ويُفضّل أن تكون شديدة البرودة لتحقيق أفضل نتيجة.

Cooking cream or vegetable cream may not be used in desserts

لا يجوز إستخدام كريمة الطهي أو الكريمة النباتية في عمل الحلويات

طريقة إختيار كريمة الحلويات

Biscuit

Cream caramel

Custard Powder

Sugar

Strawberry jelly

Hot water

Cold water

Strawberry

Arrange two layers of plain biscuits in a serving dish.

نرص طبقتين من البسكوت السادة في جاط التقديم.

Pour 1 cup of milk over the biscuits to soak them.

نسقي البسكوت بكوب من الحليب.

في قدر، نضع لتر الحليب.

Add the crème caramel packet, custard, and sugar. Stir while cold.

نضيف ظرف الكريم كراميل، الكاسترد، والسكر ونقلبهم على البارد.

Heat the mixture and stir continuously until it thickens.

نرفع القدر على النار ونقلب حتى يغلي الخليط ويثخن.

Pour the mixture over the biscuit layer and let it cool.

نصب الخليط فوق طبقة البسكوت ونتركه ليبرد.

Prepare the jelly by dissolving the packet in 1 cup of hot water and stirring well.

نحضر الجيلي بإذابة ظرف الجيلي في كوب ماء ساخن ونقلب جيداً.

نضيف نصف كوب ماء بارد ونقلب.

Slowly pour the jelly over the custard layer using a ladle.

نصب الجيلي ببطء فوق طبقة الكسترد باستخدام مغرفة.

Garnish with chopped strawberries or leave plain.

نزين الوجه بالفراولة المقطعة أو نتركه بدون تزيين.

Let the dessert cool completely, then refrigerate until set.

نترك الحلى حتى يبرد تماماً، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.

حلي الفراولة

سلطة كتير سهلة ولذيذة ومقرمشة لازم تجربوها

Lettuce

Green onion

Beet

Quinoa

Roasted Hazelnut

Dried Fig

Feta cheese

Dijon mustard

White Vinegar

Olive oil

lemon

We start by cooking the quinoa and letting it cool.

نبدأ بسلق الكينوا وتركها لتبرد.

We cut the lettuce, green onions, beetroot, dried figs, hazelnuts, and cheese, then place them in a bowl.

نقطع الخس، البصل الأخضر، الشمندر، التين المجفف، البندق، والجبنة ونضعهم في وعاء

We add the chilled quinoa to the ingredients.

نضيف الكينوا الباردة إلى المكونات.

We mix the dressing ingredients (1 tablespoon honey, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 tablespoon white vinegar, 2 tablespoons olive oil, juice of 1 lemon, and salt) and then pour it over the salad.

نخلط مكونات التتبيلة (ملعقة كبيرة عسل، ملعقة كبيرة خردل ديجون، ملعقة كبيرة خل أبيض، ملعقتين زيت زيتون، ليمونة معصورة، ملح). ثم نضعها على السلطه

بسكوت الشوفان والتمر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Tahini and Honey Cake

طريقة إختيار كريمة الحلويات

حلي الفراولة

سلطة الكينوا والشمندر