Name: عصير الاناناس
Total time: 0:10
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Pineapple juice; 1 Psc. Pineapple; 0.25 Cup Sugar; 0.25 Psc. Lemon juice; 1 Bunch Basil; 1 Cup Ice

Jordan – renowned for Jordanian, Palestinian, and international cuisines.

Khamees Qwaider

عصير الاناناس مع الليمون والريحان

Pineapple juice

Pineapple

Sugar

Lemon juice

Basil

Add sugar, ice, pineapple juice, pineapple pieces, basil leaves and lemon juice to the blender.

نضيف السكر إلى الثلج و عصير الاناناس و قطع الاناناس و اوراق الريحان و عصير الليمون الي الخلاط.

Blend all the ingredients well until smooth.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عصير متجانس.

Prepare the glasses by coating their rims with lemon juice and sugar.

نقوم بتحضير الأكواب عن طريق دهن حوافها بعصير الليمون مع السكر.

Garnish the glasses with additional pineapple chunks and basil leaves.

نزين الأكواب بقطع الأناناس وأوراق الريحان.

عصير الاناناس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ترايفل المانجو الخطيييرة

Whipping cream

Chantilly cream

Mango

Ready-made vanilla cake

Mango Juice

Place the cold whipping cream and the sachet of whipped cream powder (chantilly) in a bowl

نقوم بوضع كريمة الخفق الباردة مع كيس الكريم شانتيه في وعاء

Whip them well using a mixer until thick.

نخفقهم جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام كثيف.

Add a little mango juice to the cream mixture and gently mix.

نضيف قليلًا من عصير المانجو إلى خليط الكريمة ونقلب برفق.

Start layering the dessert by placing a layer of vanilla cake at the bottom of serving cups

نبدأ في تجهيز الأكواب بوضع طبقة من كيك الفانيليا في القاع.

Add a layer of the whipped cream mixture on top.

نضع طبقة من الكريمة فوق الكيك.

Cut the mango into cubes and then layer the mango cubes on top of the cream.

نقطع المانجو إلي مكعبات ثم  طبقة من مكعبات المانجو فوق الكريمة.

Repeat the layers as needed depending on the size of the cup.

نكرر الطبقات مرة أخرى حسب حجم الكوب.

Refrigerate the cups for 2 hours before serving.

نضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد وتتجانس النكهات.

ترايفل المانجو

بابايا مع لين يوناني لتطلع طيبة، جيبو اللبن بنكهة الفانيلا 👌🏼كتير طيبة و مليانة بروتين 💫⁩⁩

Papaya

Yogurt

Granola

Coconut

Cut the papaya in half and scoop out the seeds.

نقطع البابايا إلى نصفين ونزيل البذور.

Peel and dice the papaya into small pieces.

نقشر البابايا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.

نضيف مكعبات البابايا فوق الزبادي اليوناني.

نزين الوجه بالجرانولا و رقائق جوز الهند.

Papaya Greek Yogurt

بابايا مع لبن يوناني

فلفل رومي مشوي محفوظ بالزيت بيشهي للساندويشات و للسلطات طريقته بسيطه و طعمه رائع

Red bell pepper

Olive oil

Black pepper

We wash the red bell peppers thoroughly and cut them into quarters.

نقوم بغسل الفلفل الرومي جيداً ثم نقطّعه إلى أرباع.

We arrange the pepper quarters on a baking tray and brush them with olive oil and a pinch of black pepper on both sides

نرتب الشرائح في صينية فرن، وندهنها بزيت الزيتون ورشة من الفلفل الأسود من كلا الجانبين.

We place the tray in a preheated oven at 180°C for 30 minutes until the peppers are slightly charred.

ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180°C لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر الفلفل قليلاً.

We remove the peppers from the oven, place them in a deep bowl, and cover with plastic wrap for 15 minutes to make peeling easier.

نخرج الفلفل من الفرن ونضعه في وعاء عميق، ونغطيه بالنايلون لمدة 15 دقيقة لتسهيل تقشيره.

We peel the peppers and cut them into long strips.

نقوم بتقشير الفلفل ثم نقطعها إلى شرائح طولية.

We place the pepper strips in a glass jar and submerge them in olive oil for preservation.

نضع الشرائح في مرطبان زجاجي ونغمرها بزيت الزيتون للحفظ.

We store the jar in the refrigerator for up to 2–4 weeks.

نحفظ المرطبان في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-4 أسابيع.

فلفل رومي مشوي

Flour

Unsweetened cocoa

Baking powder

Baking soda

Salt

Vegetable oil

Hot coffee

White Vinegar

Chocolate balls

Chocolate Ganache

We sift the flour, cocoa powder, baking powder, baking soda, and a pinch of salt into a large bowl.

نقوم بنخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح في وعاء عميق.

We mix the oil, hot coffee (or water), vinegar, and sugar in another bowl until the sugar completely dissolves.

نقوم بخلط الزيت والقهوة الساخنة (أو الماء) والخل والسكر في وعاء آخر حتى يذوب السكر تمامًا

We add the wet ingredients to the dry ingredients and gently mix until just combined, without overmixing.

نقوم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونخلط برفق حتى تتجانس دون مبالغة في الخلط

We divide the cupcake batter into paper liners placed in a cupcake tray, filling each one halfway.

نقوم بتوزيع خليط الكب كيك في القوالب الورقية داخل صينية الكب كيك، بحيث نملأ كل قالب حتى نصفه فقط.

We place the tray in a preheated oven at 180°C (350°F) for 10 minutes.

نقوم بإدخال الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.

We remove the tray after 10 minutes and place a piece of chocolate in the center of each cupcake (optional).

نقوم بإخراج الصينية بعد مرور 10 دقائق ونضع قطعة شوكولاتة في منتصف كل كب كيك (اختياري).

We return the tray to the oven and bake for another 10 minutes.

نقوم بإعادة الصينية إلى الفرن لتكمل الخَبز لمدة 10 دقائق إضافية.

We take the cupcakes out of the oven and let them cool completely at room temperature.

نقوم بإخراج الكب كيك من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.

We decorate the cupcakes once cooled using chocolate ganache or butter frosting.

نقوم بتزيين الكب كيك بعد أن يبرد باستخدام شوكولاتة جاناش أو زبدة التزيين.

عصير الاناناس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

ترايفل المانجو

Papaya Greek Yogurt

فلفل رومي مشوي

Chocolate Cupcake