Name: Papaya Greek Yogurt
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Papaya; 1 Cup Yogurt; 1 Tablespoons (tbsp) Granola; 1 Cup Coconut

Syria, renowned for Levantine and international cuisines.

Maram Jallouf

بابايا مع لين يوناني لتطلع طيبة، جيبو اللبن بنكهة الفانيلا 👌🏼كتير طيبة و مليانة بروتين 💫⁩⁩

Papaya

Yogurt

Granola

Coconut

Cut the papaya in half and scoop out the seeds.

نقطع البابايا إلى نصفين ونزيل البذور.

Peel and dice the papaya into small pieces.

نقشر البابايا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.

نضيف مكعبات البابايا فوق الزبادي اليوناني.

نزين الوجه بالجرانولا و رقائق جوز الهند.

Papaya Greek Yogurt

بابايا مع لبن يوناني

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الفول النابت السناك الصحي المغذي الطيب يلي ريحته فيها

Salt

Cumin

Lemon juice

Boiling Water

Fava beans

Add boiling water to the dry fava beans, ensuring the water is double the amount of beans. Let it sit for 12 hours.

نضيف  ماء مغلي إلى الفول الجاف بحيث يكون ضعف كمية الفول. ونتركه لمدة 12 ساعة.

After 12 hours, discard the excess water and wash the fava beans thoroughly.

بعد 12 ساعة، نتخلص  من الماء الزائد ونغسل  الفول جيدًا.

Place the fava beans in a pressure cooker and cook for 40 minutes until they are tender.

نضع  الفول في طنجرة الضغط ونتركه لمدة 40 دقيقة.حتي ينضج

Once it comes out of the pressure cooker and is still hot, add salt, cumin, and lemon juice.

بعد أن يخرج من الطنجرة ويكون ساخنًا، نضيف الملح، الكمون، وعصير الليمون

الفول النابت

Sugar

water

Butter

Ghee

Medium Semolina

Milk

Starch

Cream

Rose water

To prepare the syrup: Add sugar and water to a pot, bring to a boil.

نحضّر القطر: نضع السكر والماء في قدر ونرفعه على النار حتى يغلي.

In a pan, melt butter and ghee, then add semolina.

في مقلاة، نضع الزبدة والسمنة ونضيف السميد.

Toast the semolina for about 7 minutes until golden.

نحمص السميد على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا.

Pour the syrup and 1 cup of milk over the semolina and stir.

نسكب القطر فوق السميد ونضيف كاسة حليب ونقلب.

Stir until the mixture thickens like dough.

نستمر بالتقليب حتى يمتص السميد السوائل ويتماسك مثل العجينة.

Spread the semolina in a serving dish and smooth the top with a wet spoon.

نفرد الخليط في طبق التقديم ونملس السطح بملعقة مبللة.

In a pot, combine milk, cornstarch, and sugar, and whisk off heat.

نخلط لتر الحليب، النشا، وثلث كاسة السكر في وعاء على البارد.

Bring to a boil while stirring constantly until thickened.

نرفع الخليط على النار ونقلب حتى يغلي ويثخن.

Add rose water, vanilla, and cream. Mix well.

نضيف ماء الورد، الفانيليا، والقشطة ونقلب جيداً.

Pour the cream layer over the cooled semolina layer.

نسكب هذا الخليط فوق طبقة السميد الباردة.

Let it cool at room temperature, then refrigerate until set.

نترك الحلى يبرد ثم يدخل الثلاجة حتى يتماسك.

حلى رمضاني

عشاق صور الاوزي هاي الوصفة لإلكم❤️

Phyllo dough

Onion

Ground meat

Carrot

Chicken stock

Kabsa spices

Mixed spices

Cinnamon

Nutmeg

Rice

Roasted Almonds

We heat the oil in the pan and sauté the onion until it softens.

نقوم بتسخين الزيت في المقلاة ونقلب البصل حتى يذبل.

We add the minced meat and stir it until it changes color.

نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه.

We add the peas and carrots and let them cook for about 15 minutes.

نضيف البازلاء  والجزر ونتركهم لينضجوا لمدة 15 دقيقة تقريباً.

Add the chicken broth (or water) and spices such as kabsa spices, cinnamon, and nutmeg.

نضيف مرق الدجاج (أو الماء) مع البهارات مثل بهارات الكبسة، القرفة، وجوزة الطيب.

نضيف الأرز ونتركه يطهى حتى ينضج.

In a soup bowl, place a slice of kolage dough and fold it in half.

في طبق شوربة، نقوم بوضع شريحة من عجينة الكلاج ونثنيها من الجانبين.

Place the prepared mixture of rice and meat in the center of the dough and close it on all sides.

نضع المزيج المحضر من الأرز واللحم في وسط العجينة ونغلقها من جميع الجوانب.

We place the pouch in a baking dish greased with oil and ghee.

نقوم بقلب الصرة في صينية مدهونة بالزيت والسمن.

Place the tray in the oven and roast first on the bottom until browned, then roast on top until golden brown.

ندخل الصينية إلى الفرن ونشويها أولاً من الأسفل حتى تتحمر، ثم نشويها من الأعلى حتى يصبح لونها ذهبياً.

Garnish with fried almonds for a crunchy texture.

نزين الأوزي باللوز المقلي للحصول على قوام مقرمش.

صرر الأوزي

Mohammadi Rose

نضع الورد المحمدي في المقلاة.

Arrange the roses around the edges of the pan, leaving an empty space in the center for a glass bowl.

نرتب الورود على أطراف المقلاة بحيث نترك مساحة فارغة في الوسط لوضع طبق زجاجي.

Place the glass bowl in the center of the pan.

نضع الطبق الزجاجي في منتصف المقلاة.

Pour water over the roses around the bowl.

نضيف الماء على الورود حول الطبق.

نغطي المقلاة بالغطاء مقلوبًا.

Place ice cubes on top of the upside-down lid.

نضع مكعبات الثلج على الغطاء المقلوب.

Keep the pan on low heat for 30 minutes to extract concentrated rose water.

نترك المقلاة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ليتم استخلاص ماء الورد المركز.

After finishing, the concentrated rose water collects in the glass bowl.

بعد الانتهاء، نحصل على ماء الورد المركز في الطبق الزجاجي.

Papaya Greek Yogurt

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

الفول النابت

حلى رمضاني

صرر الأوزي

ماء الورد المركز