Name: mini pancakes
Total time: 0:50
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Cup Milk; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Oat flour; 1 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Pinch Salt; 1 Cup Honey; 1 Psc. eggs

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nesma Mohamed

Milk

Vinegar

Vanilla

Oat flour

Unsweetened cocoa

Baking powder

Salt

Honey

eggs

Mix milk, vinegar, egg, and vanilla in a shake bottle.

نخلط الحليب، الخل، البيض، والفانيليا في زجاجة.

Add oat flour, cocoa powder, baking powder, and salt into the bottle. Add honey to the mixture.

نضيف طحين الشوفان، الكاكاو الخام، البيكنج بودر، والملح إلى الزجاجة. نضيف العسل إلى الخليط.

Close the bottle and shake well until fully combined.

نغلق الزجاجة ونرجها جيداً حتى يتجانس الخليط.

Pour small amounts of pancake batter into the pan.

نصب كميات صغيرة من خليط البان كيك في المقلاة.

Cook the pancakes until golden brown on both sides

نطهو البان كيك حتى يصبح لونها ذهبياً من الجهتين.

Add dark chocolate pieces and banana slices over the pancakes.

نضيف قطع الشوكولاتة الداكنة وشرائح الموز فوق البان كيك حسب الرغبة.

Pour milk over the mini pancakes and serve.

نصب الحليب على وجه البان كيك ونقدمه.

mini pancakes

ميني بان كيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أكلة شتوية كتير لذيذة و سهلة

Chopped Onion

Minced garlic

Tomato

Tomato paste

Lentils

Black pepper

Turmeric powder

Ground Coriander

Cumin

Dried lime

Green chili pepper

Green pepper

Carrot

Potato

Boiling Water

نقوم بتسخين القليل من الزيت في قدر

Add the chopped onion with 3 crushed garlic cloves and sauté until the onion softens.

نضيف البصل المفروم مع 3 فصوص من الثوم المهروس، ونقلب حتى يذبل البصل.

We add 2 chopped tomatoes and stir for a bit.

نضيف 2 حبة طماطم مقطعة ونقلب قليلا

Add a can of tomato paste, and sauté them together until the flavors blend.

نضيف علبة من معجون الطماطم، ونحمرهم معًا حتى تمتزج النكهات.

Add the spices: salt, black pepper, turmeric, coriander, and cumin, and mix well to distribute the flavors.

نضيف البهارات: ملح، فلفل أسود، كركم، كزبرة، وكمون، ونقلب جيدًا ليتوزع الطعم.

Add about 1 cup of lentils and your preferred vegetables (such as carrots, potatoes, or other vegetables), along with lime and pepper to taste.

نضيف حوالي كوب من العدس والخضار المفضلة (مثل الجزر، البطاطس، أو أي خضار آخر)، مع إضافة لومي وفلفل حسب الرغبة.

Gradually add hot water, then let the mixture cook over medium heat until the lentils are tender and the vegetables are cooked through.

نضيف الماء الساخن تدريجيًا، ثم نترك المكونات تطبخ على نار متوسطة حتى ينضج العدس وتنضج الخضراوات.

شوربة عدس مع الخضار

Crushed pistachios

Powdered sugar

White chocolate

Place the oil, sugar, and half the pistachios in a blender

نضع الزيت، السكر، ونصف كمية الفستق الأخضر في الخلاط.

نخلط المكونات لمدة 5–10 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً.

Add the remaining pistachios and blend again.

نضيف باقي كمية الفستق ونخلط مرة أخرى.

Add melted white chocolate and blend until fully combined.

نضيف الشوكولاتة البيضاء المذابة ونخلط حتى يندمج تماماً.

Pour into a jar and refrigerate before use.

نصب الخليط في وعاء ونضعه في الثلاجة قبل الاستخدام.

صوص بستاشيو

الملفوف من ألذ واشهى الاكلات في المطبخ العربي

Cabbage

Minced garlic cloves

Mint

Olive oil

Lemon juice

Minced beef

Rice

Seven spices

Cinnamon

Melted butter

Mix the filling ingredients together, ensuring the Egyptian rice is washed, soaked for an hour, and drained. Then, add the ground meat to the rice along with the spices and butter, and stir well.

نقوم بخلط مكونات الحشوة مع بعضها ويجب أن يكون الارز مصري مغسول ومنقوع لمدة ساعة ومصفى 
ثم نقوم بوضع اللحمه المفرومه على الرز والبهارات والزبدة ونقلبهم

Boil the flat cabbage and carefully remove the leaves as shown in the video.

نقوم بسلق الملفوفة المسطحة ونقوم بإزالة الاوراق كما موضح بالفيديو

Place the filling in the cabbage leaves as shown in the video and arrange them in the pot. Then, sauté minced garlic and mint in olive oil and pour them over the cabbage. Add salt, cover with hot water, place a plate on top, and then cover the pot.

نقوم بوضع الحشوة في الملفوف كما موضح بالفيديو ونضعه في الطنجرة ثم نقوم بقلي ثوم المفروم والنعناع في زيت الزيتون ونضعهم على الملفوف ثم نضع الملح ونغمره بالماء الساخن ونضع صحن عليه ثم نغطيه

Wait for the water to boil, then add the lemon juice. Let it simmer on low heat until cooked through. Enjoy!

ننتظر حتى تغلي الماء ثم نضع عصير الليمون ونتركه على نار هادئه حتى ينضج وصحتين

ملفوف محشي

سلطة الصيف الباردة بالكينوا

Quinoa

Vegetable oil

Red cabbage

Lettuce

Avocado

Shredded carrots

Cucumber

Boiled Sweet Corn

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Minced parsley

Green onion

Yogurt

Mustard

water

To prepare the quinoa:
Wash the quinoa thoroughly several times to remove bitterness.

تحضير الكينوا:
نقوم بغسل الكينوا جيدًا عدة مرات للتخلص من أي مرارة.

In a saucepan, add the quinoa, enough water to cover it, a pinch of salt, and the oil.

نضع الكينوا في قدر مع كمية كافية من الماء لتغمرها، مع رشة ملح وملعقة صغيرة من الزيت.

Bring to a boil, then reduce heat, cover, and let it simmer until fully cooked and water is absorbed.

نتركها تغلي، ثم نخفض الحرارة ونغطي القدر ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا وتمتص الماء.

نترك الكينوا تبرد قبل إضافتها للسلطة.

To prepare the salad:
In a large bowl, gently mix the lettuce, red cabbage, cucumber, carrot, corn, tomato, bell peppers, green onion, parsley, and avocado.

تحضير السلطة:
في وعاء كبير، نقوم بخلط الخس، الملفوف الأحمر، الخيار، الجزر، الذرة، الطماطم، الفليفلة، البصل الأخضر، البقدونس، والأفوكادو بلطف.

Add the cooled quinoa and toss gently to combine.

نضيف الكينوا المطبوخة والمبردة إلى المزيج ونقلب بلطف حتى تتوزع المكونات.

Prepare the dressing:
In a blender, blend yogurt, one avocado, garlic, mustard, olive oil, salt, pepper and water until you get a smooth, creamy sauce.

تحضير الدريسنج:
في الخلاط، نقوم بخلط اللبن، حبة الأفوكادو، الثوم، الخردل، زيت الزيتون، الملح، الفلفل والماء حتى نحصل على صوص كريمي ناعم ومتجانس.

To serve:
Pour the dressing over the salad right before serving.

التقديم:
نقوم بإضافة الصوص إلى السلطة مباشرة قبل التقديم.

Serve cold as a refreshing, nutritious dish.

تُقدّم السلطة باردة كمقبل صحي ومنعش.

ميني بان كيك

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوربة عدس مع الخضار

صوص بستاشيو

ملفوف محشي

سلطة الصيف بالكينوا