Name: Healthy Chocolate Cake
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Cup Oat flour; 1 Tablespoons (tbsp) Cocoa powder; 1 Cup Honey; 3 Cup Milk; 1 Cup Oil; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Cup Strawberry; 1 Cup Roasted Almonds

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

كيك صحي وسريع وكتير طيب 😍😍
خطير وبيحل مشكلة انو مشتهيين حلو وبدنا بنفس الدقيقة 💥
جربوا وعطوني رأيكن ♥️♥️

Oat flour

Cocoa powder

Honey

Milk

Baking powder

Strawberry

Roasted Almonds

نقوم بوضع دقيق الشوفان في كوب.

نضيف الكاكاو إلى الكوب.

نضيف البيكنج باودر إلى الكوب.

Mix all the ingredients well until smooth.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.

نضيف قطع الفراولة فوق الخليط.

نضع الكوب في المايكروويف لمدة دقيقة واحدة.

نزين الوجه باللوز ونقدمه.

Healthy Chocolate Cake

كيك الشوكولاتة الصحي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ما حدا لاحظ اني حاكية بالفيديو الكيكة البرازيلية 
هي الكيك الدنماركية بأسهل طريقة كتير طيبة

eggs

Vanilla

Vinegar

Sugar

Butter

Flour

Brown sugar

Coconut

Beat 3 eggs with sugar, 1 tablespoon vanilla and 1 tablespoon vinegar until the mixture doubles in volume

نخفق 3 بيضات مع السكر  وملعقة كبيرة فانيليا و ملعقة كبيرة خل حتى يتضاعف حجم الخليط

In a saucepan on the fire, put the milk, then put the butter and stir it until it melts

في طنجرة على النار نضع الحليب ثم نضع الزبدة ونقلبها حتى تذوب

Add the milk and butter to the egg and sugar mixture and stir well

نقوم بإضافة الحليب والزبدة على خليط البيض والسكر ونقلب جيدا

Add the flour and baking powder and whisk well until you reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة الطحين والبيكنج بودر ونخفق جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the batter into a greased or parchment-lined baking pan.

نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة

Bake in a preheated 180°C (350°F) oven for 30-35 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا من المنتصف.

While the cake is baking, prepare the caramelized coconut layer: In a saucepan, melt 100 grams butter with 1 cup brown sugar and ½ cup milk, then stir in 1 cup shredded coconut until well combined.

أثناء خبز الكيكة، نحضر طبقة جوز الهند المكرمل: في قدر، نذوب 100 جرام زبدة مع 1 كوب سكر بني و½ كوب حليب، ثم نضيف 1 كوب جوز هند ونحرك حتى يتجانس.

Remove the cake from the oven and evenly spread the caramelized coconut mixture on top.

نخرج الكيكة من الفرن، ثم نوزع خليط جوز الهند المكرمل فوقها بالتساوي.

Return the cake to the oven under the broiler (top rack) for 5 minutes, until the top is lightly golden.

نعيد الكيكة إلى الفرن على الشواية (الرف العلوي) لمدة 5 دقائق حتى تتحمر الطبقة العلوية قليلاً.

Let the cake cool slightly before slicing and serving.

نتركها تبرد قليلًا قبل التقديم، ثم نقطعها ونستمتع بها.

الكيك الدنماركية

Bread

Arugula

Duqqa

Salted cheese

Black pepper

ندهن الجبن الأبيض على شريحة من الخبز.

نقطع البيض المسلوق إلى شرائح.

نرتب شرائح البيض فوق الجرجير.

نرش القليل من الفلفل الأسود.

نرش الدُّقَّة فوق المكونات.

Eggs and Dokka

بيض بالدقة

وصفة اليوم ايس كريم بنكهة الكرز الاحمر ضيافة باردة و مميزة في عيد الاضحى …تحضيرها سهل و ما بياخد و قت و طعمها و لا اروع …منعشة و كريمية 👌🏻

Cherry

Liquid cream

Sweetened Condensed Milk

Salt

Biscuit

First, we prepare the cherry sauce so it can cool while we make the cream.

نقوم أولاً بتحضير صوص الكرز كي يبرد أثناء تجهيز الكريمة.

Put two cups of chopped cherries in a saucepan on the fire with three tablespoons of sugar and a pinch of salt

نضع كوبين من الكرز المقطع في قدر على النار مع ثلاث ملاعق من السكر ورشة ملح

Cook it for five minutes until it resembles a sauce, then let it cool completely

نطبخه لمدة خمس دقائق حتى يصبح مثل الصوص، ثم نتركه يبرد تماماً

In another bowl, we whip 2 cups of whipping cream until it doubles in volume and becomes fluffy.

في وعاء آخر، نقوم بخفق كوبين من كريمة الحلويات السائلة حتى يتضاعف حجمها وتصبح هشة وكثيفة.

We add the sweetened condensed milk to the whipped cream.

نضيف كوب الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة المخفوقة.

We add the cherry sauce to the mixture and gently fold it using a spatula to preserve the creamy texture.

نضيف صوص الكرز إلى الخليط ونقوم بعملية الطي  بلطف باستخدام ملعقة حتى نحافظ على قوام الكريمة.

We pour the mixture into a mold and optionally add a layer of biscuits on top.

نسكب الخليط في قالب مناسب ونوزّع طبقة من البسكويت على الوجه إذا رغبنا

We place the mold in the freezer for at least 5 hours until it sets.

نضع القالب في الفريزر لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يتماسك.

نقدّم الآيس كريم بارداً، وبالصحة والعافية، وكل عام وأنتم بخير.

Red Cherry Ice Cream

ايس كريم الكرز

Chestnut

water

We wash the chestnuts thoroughly with water to remove any dirt or debris.

نقوم بغسل الكستناء جيداً بالماء لإزالة أي شوائب أو أتربة عالقة.

We make a crosswise slit on each chestnut from one end to the other using a knife.

نعمل شقاً عرضياً في كل حبة كستناء من الطرف إلى الطرف باستخدام السكين.

We soak the chestnuts in a bowl filled with water for 30 minutes to soften them and make cooking easier.

ننقع الكستناء في وعاء مملوء بالماء لمدة نصف ساعة حتى تصبح أكثر طراوة ويسهل طهيها

After soaking, we drain the chestnuts and place them in the air fryer with the slit side facing up.

بعد انتهاء مدة النقع، نقوم بتصفية الكستناء من الماء ونضعها في القلاية الهوائية بحيث يكون اتجاه الشق للأعلى.

We set the air fryer to 180°C (356°F) and cook the chestnuts for about 13–14 minutes until they are fully roasted and their shells are browned.

نشغّل القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 13 و14 دقيقة حتى تنضج الكستناء ويتحمّر سطحها.

After cooking, we open the air fryer and check if the chestnuts are done, then let them cool slightly before peeling and serving.

بعد انتهاء الوقت، نفتح القلاية الهوائية ونختبر الكستناء للتأكد من تمام نضجها، ثم نتركها لتبرد قليلاً قبل تقشيرها وتقديمها.

كيك الشوكولاتة الصحي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الكيك الدنماركية

بيض بالدقة

ايس كريم الكرز

كستناء محمّصة