كنافة بالتمر والموز

نضع الطحينة في وعاء، ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على القوام المطلوب.

نضيف القرفة، العسل، والفانيليا، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

نضيف الفانيليا إلى الزبادي اليوناني ونقلبه جيدًا.

نقوم بتقطيع التمر ثم ننقعه في الماء لمدة ١٠ دقائق

نقوم بتحميص الكنافة في زيت جوز الهند ثم نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

في كوب التقديم، نضع طبقة من الكنافة المحمرة.

نضيف طبقة من الزبادي اليوناني.

نضيف طبقة من التمر المنقوع.

نقوم بتقطيع الموز ثم نضيف طبقة من الموز المقطع فوق المكونات .

نسكب صوص الطحينة فوق الطبقات.

نزين الوجه بعين الجمل المكسر ونقدمها مباشرة.