Name: قرص عقيلي
Total time: 1:0
Yield: 5 servings
Ingredients: 2.5 Cup Flour; 1 Pinch Salt; 5 Psc. eggs; 0.25 Teaspoons (tsp) Rose water; 1 Cup Oil; 1 Cup Sugar; 1 Cup Milk; 1 Tablespoons (tbsp) Tahini; 1 Pinch Sesame; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Teaspoons (tsp) Cardamom powder; 0.5 Pinch Saffron

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Nourah Alghannam

قرص عقيلي على أصولة وايد لذيذ

Flour

Salt

eggs

Rose water

Sugar

Milk

Tahini

Sesame

Liquid vanilla

Baking powder

Cardamom powder

Saffron

Grease a cake mold with tahini and sprinkle sesame seeds on it.

نقوم بدهن قالب الكيك بالطحينة ثم نرش عليه السمسم.

In a blender, blend the eggs with vanilla.

في الخلاط الكهربائي، نقوم بخلط البيض مع الفانيلا.

Add sugar, oil, and the remaining ingredients (flour, baking powder, salt, cardamom, saffron, rose water, and milk).

نضيف السكر والزيت وباقي المقادير (الطحين، الباكينج بودر، الملح، الهيل، الزعفران، ماء الورد، والحليب).

نقوم بصب الخليط في القالب.

Bake in the oven for 45 minutes until golden and fully cooked.

نضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.

قرص عقيلي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

طبق تكه لومي لكن عندكم بالبيت

Mutton

White Onion

Bell Peppers

Black pepper

Olive oil

Arugula

Green onion

Tortilla

In a bowl, combine the onion, green bell pepper, salt, black pepper, and olive oil. Mix well.

في وعاء، اخلط البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. اخلط جيدًا.

Place the mixture with beef in the preheated air fryer and cook at 200°C for 6 minutes.

ضعي الخليط مع اللحم في الايرفراير المسخن واطهيه على حرارة ٢٠٠ لمدة ٦ دقائق.

Serve with arugula, green onion, and your choice of bread. Enjoy!

قدميها مع الجرجير والبصل الأخضر ونوع الخبز المفضل لديك. بالهنا والشفا!

طبق تكه لومي

سلطة البطاطا كتير طيبة وبتشهي

Cooked potatoes

Tomato

Cucumber

Mint

Sumac

lemon

Lemon zest

Roasted toast

Peel the boiled potatoes and cut them into cubes.

نقشّر البطاطس المسلوقة ونقطعها إلى مكعبات.

نقطع الطماطم الي مكعبات صغيرة.

نضع مكعبات البطاطس في وعاء.

نضيف مكعبات الطماطم الى البطاطس.

Cut the cucumber into small cubes and add it to the bowl.

نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ونضيفه إلى الوعاء.

Season the ingredients with 1 teaspoon of salt, a pinch of pepper, 1 teaspoon of mint, and 1 teaspoon of sumac.

نتبل المكونات بملعقة صغيرة من الملح، رشة من الفلفل، ملعقة صغيرة من النعناع، وملعقة صغيرة من السماق

Add olive oil and lemon juice as desired.

نضيف زيت الزيتون وعصير الليمونة حسب الرغبة.

نضيف ملعقة من قشر الليمون.

Add crispy bread on top and serve the salad.

نضيف الخبز المقرمش على الوجه ونقدم السلطة.

سلطة بطاطا

‼️دجاج كريمي مع ارز الشمندر‼️
اسهل واسرع وازكى طبخة بالكوكب 😍 ادمااااااان جربوها وادعولي:

Beet

Onion powder

Chicken Stock Powder

Basmati rice

Chicken Breast

Dried Coriander

Cooking Cream

Roasted Cashew

Parsley

Butter

Blanch the beetroot in water and then puree it in a blender with the blanching water to get a liter of beetroot water, then add salt, onion powder, and chicken stock powder.

نسلق  الشمندر في الماء ثم نهرسه في الخلاط مع ماء السلق لنحصل على لتر من ماء الشمندر، ثم نضيف له الملح، بودرة البصل، وبودرة مرقة الدجاج.

نغسل ٣ أكواب من الأرز طويل الحبة.

we place butter in a pan and add the spices (ground cardamom, salt, dried coriander, black pepper).

نقوم بوضع الزبدة في مقلاة ونضيف إليها التوابل (هيل مطحون، ملح، كزبرة ناشفة، فلفل أسود).

Then add the diced chicken breasts and stir-fry until browned.

ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلبها حتى تتحمر .

Add the onions and sauté until the ingredients are cooked

نضيف البصل ونقلبه حتى تنضج المكونات

Once the chicken is cooked, we add the cooking cream and let it simmer until the chicken is fully cooked.

بعد أن ينضج الدجاج، نضيف كريمة الطبخ ونتركها على النار حتى تمام نضج الدجاج.

In the meantime, we prepare the rice by adding beetroot water and cooking it until it’s done

لتحضير الأرز، نضيف إليه ماء الشمندر ونتركه حتى ينضج.

Once the rice is cooked, serve with the creamy chicken and garnish with toasted cashews and parsley.

بعد أن ينضج الأرز، نقوم بتقديمه مع الدجاج الكريمي.مع تزيينه بالكاجو المحمص والبقدونس

دجاج كريمي مع ارز الشمندر

أسرار مهمه لمخلل الخيار والسر المهم نوع الخيار وقلته بالفيديو

Coarse salt

White Vinegar

water

Hummus

Choose firm cucumbers suitable for pickling.

نختار الخيار المناسب للتخليل، بحيث يكون خشناً وليس ناعماً.

Wash them thoroughly and cut off the ends.

نغسل الخيار جيداً ونقطع أطرافه.

In a bowl, mix water, coarse salt, sugar, and white vinegar until the salt dissolves completely.

في وعاء، نخلط الماء مع الملح الخشن والسكر والخل الأبيض حتى يذوب الملح تماماً.

Arrange the cucumbers vertically inside the sterilized jar.

نرص حبات الخيار بشكل طولي داخل البرطمان المعقم.

نضيف حفنة من الحمص إلى البرطمان.

Pour the pickling solution over the cucumbers until fully submerged.

نصب محلول التخليل فوق الخيار حتى يُغمر بالكامل.

Seal the jar tightly and store it in a cool, dark place for 7 to 10 days until the pickles are ready.

نغلق البرطمان بإحكام ونتركه في مكان جاف ومظلم لمدة 7 إلى 10 أيام حتى يصبح المخلل جاهزاً.

قرص عقيلي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

طبق تكه لومي

سلطة بطاطا

دجاج كريمي مع ارز الشمندر

مخلل الخيار