Name: غرانولا بار
Total time: 1:0
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 Cup Oat; 60 Cup Almonds; 30 Cup Sunflower seeds; 40 Cup Dried cranberries; 150 Psc. Dates; 50 Grams (g) Almond Butter; 0.125 Cup Honey

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

شو رأيكن ما بقا صور معو 🤓🤣

Almonds

Sunflower seeds

Dried cranberries

Dates

Almond Butter

Honey

We roast the oats, almonds and sunflower seeds in a pan over the stove.

نقوم بتحميص الشوفان و اللوز و بذور دوار الشمس في مقلاة علي النار.

ننقع التمر في ماء و نفرمه.

Heat the dates with the almond butter in a pan.

نسخن التمر مع زبدة اللوز في المقلاة.

نُضيف الجرانبيري للخليط.

نضغط الخليط في صينية خبز مبطنة.

Chill in the fridge for four hours. Cut into bars.

نُبرّدها في الثلاجة لمدة أربع ساعات. نقطعها إلى ألواح.

غرانولا بار

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة الجرجير والطماطم المجففة

Lettuce

Baby arugula

Onion

Mushroom

Cherry tomato

Dried tomatoes

Walnut

Lemon juice

Salt

Black pepper

Pomegranate molasses

Olive oil

Balsamic Vinegar

Sumac

We slice the mushrooms thinly, cut the cherry tomatoes in half, and slice the onion thinly.

نقوم بتقطيع الفطر إلى شرائح رقيقة والطماطم الكرزية إلى نصفين، والبصل إلى شرائح رقيقة.

نقوم بفرم الطماطم المجففة.

We place the lettuce and baby arugula in a serving bowl.

نقوم بوضع الخس و الجرجير في وعاء التقديم.

We add the halved cherry tomatoes to the salad.

نقوم بإضافة الطماطم الكرزية المقطعة إلى السلطة.

نقوم بإضافة شرائح البصل والفطر المقطع.

We add the chopped sun-dried tomatoes and walnuts.

نقوم بإضافة الطماطم المجففة المفرومة والجوز.

To prepare the dressing, we mix lemon juice, salt, black pepper, pomegranate molasses, olive oil, balsamic vinegar, and sumac well.

لتحضير الدرسينغ، نقوم بمزج عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، دبس الرمان، زيت الزيتون، خل البلسمك، والسماق جيدًا.

نقوم بصب الدرسينغ فوق السلطة.

We gently toss all the ingredients until well combined.

نقوم بتقليب جميع المكونات برفق حتى تتجانس.

We serve the salad immediately after letting it sit for one minute to allow the ingredients to absorb the dressing’s flavor.

نقدم السلطة مباشرةً بعد دقيقة من تقليبها لتتشرب المكونات نكهة الدرسينغ.

Peach

Sugar

water

Cinnamon Sticks

Clove

Orange Zest

نقوم بتقطيع الخوخ كما موضح بالفيديو

In a pot, combine the peaches, sugar, water, cinnamon stick, cloves, and orange zest

في وعاء، نقوم بخلط الخوخ مع السكر والماء والقرفة والقرنفل وبشر البرتقال

We put the ingredients on the fire, and at the beginning of boiling, we dilute the heat fire

نضع المكونات على النار، وعند بداية الغليان، نقوم بتخفيف النار الحرارة

Let it sit until the consistency is thick, which takes about 20 to 25 minutes.

نتركها حتى يصبح القوام كثيفاً، وهو ما يستغرق حوالي 20 إلى 25 دقيقة.

Afterward, remove the cinnamon stick and cloves, and mash the peach mixture.

بعد ذلك، نزيل عود القرفة والقرنفل، ونهرس خليط الخوخ.

Then, steep the tea in boiling water for 15 minutes, or alternatively, steep the tea in water at room temperature the day before.

في خطوة لاحقة، ننقع الشاي في ماء مغلي لمدة ربع ساعة، أو يمكن نقعه في ماء بدرجة حرارة الغرفة قبلها بيوم.

Strain the tea and mix it with the mashed peaches, then place it in the fridge to cool.

نصفي الشاي، ثم نخلطه مع مهروس الخوخ، ونتركه في الثلاجة ليبرد.

Peach Iced Tea

شاي مثلج بالخوخ

انتعاااش وبأسهل طريقة 🍋😋 عصير وسلاش الليمون بالزنجبيل
للمزيد من الوصفات السهلة

lemon

Ginger

Add lemon slices, ginger, sugar and water to the food processor.

نقوم باضافة قطع الليمون و زنجبيل و السكر و الماء في محضر الطعام.

Mix the juice three times for ten seconds and repeat the process three times.

نقوم بخلط العصير ثلاث مرات لمدة عشر ثواني وتكرر العملية للثلاث مرات.

Filter the juice from impurities using a strainer.

نصفي العصير من الشوائب باستخدام مصفاة.

Blend the juice again in a food processor with ice.

نخلط العصير مرة اخري في محضر الطعام مع ثلج.

نصب العصير في اكواب التقديم.

سلاش الليمون بالزنجبيل

‎من ألذ واسهل الحلوايات البارده بشهر رمضان جربوها رهيبة🌙🤗

Toast

Milk

Starch

Butter

Blossom water

Thick cream

Ground Pistachios

Toast the bread slices in the oven until golden and crispy.

نحمّص التوست في الفرن حتى يصبح ذهبي ومقرمش.

Caramelize the sugar in a pot over medium heat until it turns golden.

نكرمل السكر في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.

Carefully add the hot water to the caramelized sugar and stir until fully dissolved.

نضيف الماء الساخن بحذر فوق السكر ونحرّك حتى يذوب تماماً.

Pour the caramel syrup over the toasted bread.

نسكب خليط الكراميل فوق التوست المحمّص.

نهرس التوست بالشوكة (اختياري).

In a pot, mix milk, starch, and sugar well while cold.

نضع الحليب، النشا، والسكر في قدر، ونحرّك جيداً على البارد.

Place on medium heat and stir continuously until it thickens.

نرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل.

Add butter, turn off the heat, and stir in the orange blossom water.

نضيف الزبدة، نطفئ النار، ثم نضيف ماء الزهر.

Pour the pudding mixture over the caramel-bread layer.

نسكب المهلبية فوق طبقة التوست والكراميل.

Before serving, top with qishta and garnish with crushed pistachios.

قبل التقديم، نوزع القيمر على الوجه ونزين بالفستق الحلبي.

غرانولا بار

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سلطة الجرجير والطماطم المجففة

شاي مثلج بالخوخ

سلاش الليمون بالزنجبيل

‎عيش السرايا