Name: جمبري بالزبدة والليمون
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 Grams (g) Shrimp; 1 Tablespoons (tbsp) Chopped White Onion; 5 Cloves Minced garlic; 0.25 Cup Minced parsley; 50 Grams (g) Butter; 3 Psc. lemon; 1 Teaspoons (tsp) Sweet Paprika; 0.5 Teaspoons (tsp) Ground Coriander; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Coarse black pepper

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

شريمس بالزبده والليمون

Shrimp

Chopped White Onion

Minced garlic

Minced parsley

Butter

lemon

Sweet Paprika

Ground Coriander

Salt

Coarse black pepper

Season the shrimp with sweet paprika, ground coriander, salt, and coarse black pepper. Mix well.

نقوم بتتبيل الروبيان بالبابريكا، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل الأسود الخشن ونخلط جيداً

In a pan over medium heat, melt the butter, then add the seasoned shrimp and sauté briefly.

في مقلاة على نار متوسطة، نُذيب الزبدة ثم نُضيف الروبيان المتبل ونُقلّبه قليلاً.

Add the chopped onion and minced garlic to the pan and stir until the onion softens and the shrimp changes color.

نُضيف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة ونُقلّب حتى يذبل البصل ويتغيّر لون الروبيان.

Pour in the lemon juice and let the mixture simmer for 2–3 minutes until it boils and slightly thickens.

نُضيف عصير الليمون ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة 2–3 دقائق حتى يغلي ويتكثف قليلاً.

Add the chopped parsley, stir gently, and turn off the heat.

في النهاية، نُضيف البقدونس المفروم ونُقلّب تقليباً خفيفاً.

Serve hot, ideally with white rice or bread.

نُقدّم الطبق ساخناً مباشرة مع أرز أبيض أو خبز.

جمبري بالزبدة والليمون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

water

Starch

Sugar

Cardamom powder

Pistachio

Mohammadi Rose

We add the water and cornstarch to the pot and stir well while cold until the cornstarch is fully dissolved.

نقوم بوضع الماء والنشا في القدر ونحرك جيداً على البارد حتى يذوب النشا تماماً.

We place the pot over medium heat, stirring continuously until the mixture turns transparent.

نقوم برفع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط شفاف اللون.

We add the sugar and ground cardamom and stir until the sugar fully dissolves.

نقوم بإضافة السكر والهيل المطحون ونحرك حتى يذوب السكر كلياً

We add the pistachios (or other nuts) and let the mixture boil for 2 minutes only.

نقوم بإضافة الفستق الحلبي (أو المكسرات) ونترك الخليط يغلي مدة دقيقتين فقط

We pour the dessert into serving bowls and garnish with pistachios and rose petals.

نقوم بصب الحلاوة في أوعية التقديم ونزينها بالفستق الحلبي والورد المحمدي

حلاوة النشا

Rice

Olive oil

Onion

Bell Peppers

Tomato juice

Vegetable stock

Paprika

Taco seasoning

Heat the olive oil in a skillet over medium heat.

نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى المقلاة وتسخينه على نار متوسطة.

نضيف الزبدة إلى الزيت حتى تذوب.

Add the rice and stir until it becomes lightly golden.

نضيف الأرز إلى المقلاة ونقلبه جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

Add the chopped onion and sauté until it softens.

نضيف البصل المقطع إلى الأرز ونقلب حتى يذبل.

Add the chopped bell pepper and cook until slightly tender.

نضيف الفلفل المقطع ونقلب مع المكونات حتى يلين قليلًا.

Add the paprika and taco seasoning, stirring until evenly distributed.

نضيف البابريكا وتوابل التاكو ميكس ونقلب حتى تتوزع التوابل جيدًا.

Add the tomato juice and stir to combine with the rice.

نضيف عصير الطماطم إلى المقلاة ونقلب حتى يتجانس مع الأرز.

نضيف المرقة إلى المقلاة ونقلب المكونات برفق.

Cover the skillet with foil or a lid and let the rice simmer over low heat for 15–20 minutes until fully cooked.

نغطي المقلاة بورق الألمنيوم أو الغطاء ونترك الأرز على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج

Once cooked, fluff the rice gently and serve it hot.

بعد النضج، نقلب الأرز برفق ليتوزع المزيج جيدًا ثم نقدمه ساخنًا.

Mexican Rice

الأرز المكسيكي

Chicken

Cooked potatoes

Green onion

Fine breadcrumbs

Black pepper

Thyme

Ginger powder

Flour

eggs

Milk

Place chicken, onion, boiled potato, green onion, fine breadcrumbs, and spices (salt, pepper, thyme, paprika, ginger) in a food processor and blend until smooth.

نضع الدجاج والبصل والبطاطس والبصل الأخضر والبقسماط الناعم والتوابل (ملح، فلفل، زعتر، بابريكا، زنجبيل) في محضر الطعام ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Shape the mixture into "donut" rings using a piping bag or by hand, and place them on a baking tray lined with parchment paper.

نشكل الخليط على شكل حلقات "دوناتس" باستخدام كيس حلواني أو باليد، ونضعها على صينية مبطنة بورق خبز.

Coat the rings in flour, then dip in egg and milk mixture, and finally coat with coarse breadcrumbs or panko.

نغمس الحلقات في الطحين، ثم في خليط البيض مع الحليب، ثم في البقسماط الخشن أو البانكو.

Deep-fry the chicken donuts in hot oil until golden and crispy, then serve hot with your favorite dip.

نقلي الدوناتس في زيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم نقدمها ساخنة مع صلصة مفضلة.

دوناتس الدجاج

رز بخاري بالدجاج
كتير طيبة و ما بتتخيلوا قديش زبدة عززت النكهة و اعطت طعمة مو عادية انا على طول بفضل زبدة

Carrot

Raisin

Shredded carrots

Basmati rice

Boiling Water

Tomato

Bay Leaf

Cinnamon Sticks

Dried lime

Tomato paste

Cumin

We soak the rice and then soak the raisins

نقوم بنقع الأرز ثم نقوم بنقع الزبيب

Cut the onion into slices and squeeze the tomatoes

نقوم بتقطيع البصل إلي شرائح ثم نقوم بعصر الطماطم

نقوم بتقطيع الجزر إلي أصابع رفيعة

Melt the butter in a saucepan over the fire.

نقوم بتذويب الزبدة في قدر على النار.

Fry the raisins and carrots in the melted butter until they reach the shape shown in the video.

نقلي الزبيب والجزر في الزبدة المذوبة حتى يصلوا إلي الشكل الموضح بالفيديو .

Remove the carrots and raisins from the pot and set them aside

نرفع الجزر والزبيب من القدر ثم نضعهم على جنب

In the same saucepan, add the olive oil, then add the onions and sauté

في نفس القدر نقوم بوضع زيت الزيتون ثم نضيف البصل ونقلبه

Add flavorings (bay leaf, cinnamon, dried lime)

نضيف المطيبات (ورق غار، قرفة، لومي)

Add the tomato paste and fresh tomato juice and stir

نضيف رب البندورة وعصير البندورة الطازجة ثم نقلب

نضيف قطع الدجاج إلى القدر.

Add boiling water and let the chicken cook until done.

نضيف الماء المغلي ثم نترك الدجاج حتى ينضج.

Once the chicken is cooked, remove the bay leaf, cinnamon and dried lime from the pot

بعد نضج الدجاج، نزيل ورق الغار والقرفة واللومي من القدر

Add the rice to the pot and then add the salt and cumin

نضيف الأرز إلى القدر ثم نضيف الملح والكمون

Fry the chicken in butter after it is cooked.

نقلي الدجاج بالزبدة بعد نضجه.

Garnish with almonds, carrot-raisin mixture.

نصفي الطبق، ونزين باللوز وخليط الجزر و الزبيب.

جمبري بالزبدة والليمون

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلاوة النشا

الأرز المكسيكي

دوناتس الدجاج

رز بخاري