Name: Healthy Cheesecake
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Yogurt; 1 Psc. eggs; 1 Psc. Lemon juice; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Honey; 1 Tablespoons (tbsp) Chocolate sauce; 1 Cup Strawberry

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع تشيز كيك صحيه في العالم 😅👌😍

Yogurt

eggs

Lemon juice

Vanilla

Honey

Chocolate sauce

Strawberry

We take any available yogurt, add an egg, vanilla, and optionally lemon juice, then 1 tablespoon of honey or diet sugar, and blend well until smooth.

نأخذ أي نوع من الزبادي المتوفر، نضيف إليه بيضة، فانيليا، وعصير الليمون (اختياري)، ومعلقة عسل أو سكر دايت، ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

Pour the mixture into any suitable baking pan, then bake it in the oven or air fryer at 180°C for 15 minutes.

نصب الخليط في أي قالب مناسب، ثم ندخله إلى الفرن أو جهاز الاير فراير على حرارة 180°C لمدة 15 دقيقة.

After baking, top the cheesecake with chocolate sauce and strawberry sauce for serving.

بعد الخَبز، نضيف صوص الشوكولاتة والفراولة فوق الكيكة للتقديم.

Healthy Cheesecake

تشيز كيك صحيه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلى الشعيرية بالحليب والمكسرات كتير بيدفي بالشتا

Butter

Vermicelli

Sugar

Cinnamon

water

Milk powder

Walnut

Raisin

Pistachio

Coconut

Liquid cream

Cream

Melt half a cup of butter in a pot over medium heat

نقوم بإذابة نصف كوب من الزبدة في قدر على نار متوسطة.

Add two cups of vermicelli to the melted butter and stir until fully coated.

نقوم بإضافة كوبين من الشعيرية إلى الزبدة المذابة ونحركها حتى تتغلف تمامًا بالزبدة

Add 4 tablespoons of sugar and 1 tablespoon of cinnamon to the vermicelli and mix well. Toast the mixture until the vermicelli turns golden brown.

نقوم بإضافة 4 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من القرفة إلى الشعيرية ونخلط جيدًا. نحمص الخليط حتى يصبح لون الشعيرية ذهبيًا.

In a separate bowl, whisk together 1 cup of cream, 2 cups of water, 1 can of whipping cream, and 4 tablespoons of Dolce milk powder until smooth and creamy

في وعاء منفصل، نقوم بخفق كوب من الكريمة، كوبين من الماء، علبة من كريمة الخفق، و4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة دولسي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.

Pour the creamy mixture over the toasted vermicelli and stir gently. Lower the heat and let it simmer until the vermicelli is fully cooked

نقوم بصب الخليط الكريمي فوق الشعيرية المحمصة ونحركها برفق. نقلل الحرارة ونتركها تغلي حتى تنضج الشعيرية.

نقوم بإضافة حفنة من الجوز والزبيب.

Add pistachios and shredded coconut, then stir to combine. Cook for a few more minutes.

نضيف الفستق الحلبي وجوز الهند المبشور ونحرك لتتجانس المكونات، ثم نتركها تطهى لبضع دقائق.

Pour the mixture into a serving bowl and sprinkle with cinnamon and pistachios.

نقوم بصب الخليط في وعاء تقديم ونرش عليه القرفة والفستق الحلبي.

حلى الشعيرية بالحليب

ابني اتحداني اعمله كوكيز ازكى من مطعمه المفضل

Brown sugar

Flour

Baking soda

Chocolate Chips

Nutella

In a mixing bowl, add butter, brown sugar, and the egg. Beat well using a stand mixer.

نضع الزبدة، السكر البني، والبيضة في وعاء العجن ونخفقهم جيداً باستخدام العجانة.

Add vanilla, then gradually add flour and baking soda to form a soft dough.

نضيف الفانيليا، ثم نخلط الطحين مع بيكربونات الصودا ونضيفهم إلى الخليط تدريجياً ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.

Mix in chocolate chips (reserve a few for topping).

نضيف شوكولاتة الشيبس ونخلط بلطف (نحتفظ ببعضها للتزيين لاحقاً).

Divide dough into two halves. Press the first half into a cheesecake pan as the base.

نقسم العجينة إلى نصفين. في قالب تشيز كيك، نفرد النصف الأول كطبقة سفلية.

Spread Nutella evenly over the first layer.

نوزع النوتيلا فوق الطبقة الأولى من العجين.

Add the second half of dough on top and smooth out. Decorate with remaining chocolate chips.

نضع النصف الثاني من العجينة فوق النوتيلا، ونساويه بالملعقة، ثم نزين بباقي الشوكولاتة الشيبس.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) on the middle rack for 20–25 minutes until golden.

نخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180° على الرف الأوسط لمدة 20–25 دقيقة حتى تتحمر.

Let the cookie cool slightly before slicing. Serve with ice cream.

نترك الكوكيز تبرد قليلاً قبل التقطيع. تقدم مع الآيس كريم.

كوكيز

شوربة العدس كتير لذيذة ومختلفة جربوها ما رح تندموا

Olive oil

Onion

Carrot

Potato

Lentils

Chicken Stock Powder

Cumin

Turmeric

Black pepper

Salt

Minced parsley

Chop the onions, carrots and potatoes as shown in the video

نقطع البصل والجزر والبطاطس كما موضح بالفيديو

In a saucepan on the fire, put olive oil, then put the vegetables and fry them a little

في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ثم نضع الخضار ونقلبه قليلا

Add the washed lentils to the vegetables, then add the spices and stir

نضيف العدس المغسول الي الخضار ثم نضيف البهارات ونقلب

Add water and chicken broth, wait for it to boil and then remove the foam as shown in the video

نضيف الماء ومرق الدجاج وننتظرها حتى تغلي ثم نزيل الرغوة كما موضح بالفيديو

Simmer the soup for 30-40 minutes until the lentils and vegetables are tender.

نترك  الشوربة على نار هادئة لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة حتى ينضج العدس والخضروات.

Mix the ingredients with an electric mixer until you get a smooth consistency

نخلط المكونات بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام ناعم

Add salt to taste and serve the soup garnished with chopped parsley, fried bread, and a slice of lemon.

نضيف  الملح حسب الذوق ثم  نقدم  الشوربة مزينة بالبقدونس المفروم، الخبز المقلي، وقطعة ليمون.

شوربة العدس

الوصفه الاكثر طلبا لدرجه المتابعين صاروا لمايشوفوني بره الميديا يطلبونها مني نزلتها لكم بطريقه ناجحه جدا وهشه جدا وسكرها متوازن وبالعافيه

Dates paste

Cardamom powder

Nescafè

Milk

Baking powder

Starch

Knafeh

Place 1 cup of date paste, 0.5 spoon cardamom, 0.5 spoon cinnamon, 0.5 spoon instant coffee, 0.25 teaspoon vanilla powder

نقوم بوضع كوب من عجينة التمر في الخلاط مع نصف ملعقة هيل، نصف ملعقة قرفة، نصف ملعقة نسكافيه، ربع ملعقة فانيليا بودرة

Add 1 room-temperature egg, 0.5 cup brown sugar, 0.5 cup oil, and 0.5 cup milk in a blender, and mix all the ingredients together.

نضيف بيضة واحدة بحرارة الغرفة، نصف كوب سكر بني، نصف كوب زيت، ونصف كوب حليب، ثم نخلط جميع المكونات جيداً.

Sift 2.5 cups of flour with 0.5 spoon baking powder and 0.5 spoon baking soda.

ننخل كوبين ونصف من الطحين مع نصف ملعقة بيكنج باودر ونصف ملعقة بيكنج صودا.

Add the date mixture to the flour, then add 0.5 cup milk and mix.

نضيف خليط التمر إلى الطحين ونضيف نصف كوب من الحليب، ثم نخلط المكونات جيداً.

Spray a baking pan with oil and distribute the cake mixture evenly.

نقوم برش صينية الخبز برذاذ الزيت ونوزع خليط الكيك فيها بالتساوي.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 35 minutes, using only the bottom heat.

ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة من الأسفل فقط.

In a pan, add 0.5 cup sugar and 0.25 cup water. Stir until the sugar caramelizes.

في مقلاة على النار، نضع نصف كوب سكر مع ربع كوب ماء ونقلب حتى يتكرمل السكر.

Add 250 ml of milk to the caramelized sugar and stir well.

نضيف 250 مللي من الحليب إلى السكر المتكرمل مع التحريك المستمر.

Mix 0.25 cup of milk with 1 tablespoon of cornstarch and pour it into the caramel mixture.

نخلط ربع كوب من الحليب مع ملعقة نشا ونضيف المزيج إلى الكراميل.

Add 1 tablespoon of butter and stir until the caramel reaches the desired consistency.

نضيف ملعقة من الزبدة إلى الكراميل ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب.

Fry the knafeh in a little butter for decoration.

نقوم بتحمير الكنافة في مقلاة مع القليل من الزبدة لتزيين الكيك.

Once the cake has cooled, pour the caramel on top while it's still warm.

بعد أن تبرد الكيكة، نصب الكراميل عليها وهي دافئة.

Garnish with fried knafeh, dates, and pistachios.

نوزع الكنافة المحمّرة، التمر، والفستق على وجه الكيكة.

تشيز كيك صحيه

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلى الشعيرية بالحليب

كوكيز

شوربة العدس

كيك التمر